{"id":11068,"date":"2019-12-30T10:49:06","date_gmt":"2019-12-30T13:49:06","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=11068"},"modified":"2021-09-08T10:41:39","modified_gmt":"2021-09-08T13:41:39","slug":"jabones-y-detergentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=11068","title":{"rendered":"Jabones y detergentes"},"content":{"rendered":"

En la actualidad es necesario mantener una higiene adecuada para tener un estilo de vida saludable, por ello se emplean diversos jabones y detergentes. \u00c9stos son usados para limpiar la ropa, la vajilla, la casa y la piel del cuerpo, y aunque ambos productos tienen un efecto limpiador no son lo mismo.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\nJabones<\/strong><\/td>\nDetergentes<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0\u00bfQu\u00e9 son?<\/strong><\/td>\nSales alcalinas de \u00e1cidos grasos, generalmente de 16 a 18 \u00e1tomos de carbonos.<\/td>\nSulfonatos de cadena larga en forma de sales s\u00f3dicas.<\/td>\n<\/tr>\n
Componentes complementarios<\/strong><\/td>\nAgua, glicerina y aditivos, entre otros.<\/td>\nCoadyuvantes, aditivos, enzimas y reforzadores, entre otros.<\/td>\n<\/tr>\n
Uso en el tiempo<\/strong><\/td>\nDesde la antig\u00fcedad.<\/td>\nSustancias modernas, el primero se fabric\u00f3 en 1907.<\/td>\n<\/tr>\n
Usos<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Limpieza del cuerpo humano.<\/li>\n
  • Eliminaci\u00f3n de suciedad y aceites.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
    \n
  • Eliminaci\u00f3n de manchas con mayor eficiencia que el jab\u00f3n.<\/li>\n
  • Como limpiador dom\u00e9stico.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Fuente<\/strong><\/td>\nGrasas animales o vegetales.<\/td>\nDerivados de petr\u00f3leo.<\/td>\n<\/tr>\n
Funci\u00f3n en agua dura<\/strong><\/td>\nNo funcionan en agua dura.<\/td>\nSon efectivos en agua dura.<\/td>\n<\/tr>\n
Residuos<\/strong><\/td>\nPueden dejar residuos.<\/td>\nNo dejan residuos.<\/td>\n<\/tr>\n
Biodegradabilidad<\/strong><\/td>\nSon biodegradables.<\/td>\nNo son biodegradables.<\/td>\n<\/tr>\n
Costo<\/strong><\/td>\nSon econ\u00f3micos.<\/td>\nSon costosos.<\/td>\n<\/tr>\n
Estructura qu\u00edmica<\/strong><\/td>\n\"\"<\/p>\n

Estearato de sodio.<\/td>\n

\"\"<\/p>\n

p<\/em>-Dodecilbencenosulfonato s\u00f3dico.<\/td>\n<\/tr>\n

Obtenci\u00f3n<\/strong><\/td>\nReacciones de saponificaci\u00f3n y neutralizaci\u00f3n.<\/td>\nProceso industrializado.<\/td>\n<\/tr>\n
Caracter\u00edstica principal<\/strong><\/td>\nSon surfactantes<\/strong>: sustancias que reducen la tensi\u00f3n superficial de las mol\u00e9culas de agua, lo que permite que la grasa y suciedad se emulsionen con el agua y desaparezcan al fluir el agua.<\/p>\n

 <\/p>\n

Los jabones son surfactantes ani\u00f3nicos.<\/p>\n

 <\/td>\n

Son surfactantes<\/strong>: sustancias que reducen la tensi\u00f3n superficial de las mol\u00e9culas de agua, lo que permite que la grasa y suciedad se emulsionen con el agua y desaparezcan al fluir el agua.<\/p>\n

 <\/p>\n

Los detergentes pueden ser surfactantes ani\u00f3nios, cati\u00f3nicos o no i\u00f3nicos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la actualidad es necesario mantener una higiene adecuada para tener un estilo de vida saludable, por ello se emplean diversos jabones y detergentes. \u00c9stos son usados para limpiar la ropa, la vajilla, la casa y la piel del cuerpo, y aunque ambos productos tienen un efecto limpiador no son lo mismo.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8686,17,21],"tags":[962,9119,9121,9120,9122,1286,9118,4263,4216,1899,9116,8809,3730,4839,5909,5206,8036,9117],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11068"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11068"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19378,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11068\/revisions\/19378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}