{"id":12550,"date":"2023-08-18T16:21:54","date_gmt":"2023-08-18T19:21:54","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=12550"},"modified":"2024-11-26T17:55:19","modified_gmt":"2024-11-26T20:55:19","slug":"alimentos-energeticos-alimentos-reguladores-y-alimentos-constructores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=12550","title":{"rendered":"Alimentos energ\u00e9ticos, alimentos reguladores y alimentos constructores"},"content":{"rendered":"

Todos los seres vivos necesitan nutrientes en su alimentaci\u00f3n diaria porque ellos proveen la energ\u00eda necesaria para que el organismo realice los procesos b\u00e1sicos para el mantenimiento de la vida. Por supuesto, no todos los alimentos tienen la misma funci\u00f3n, algunos son energ\u00e9ticos, otros constructores y otros reguladores.<\/em><\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\nAlimentos energ\u00e9ticos<\/strong><\/td>\nAlimentos reguladores<\/strong><\/td>\nAlimentos constructores<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Funci\u00f3n principal<\/strong><\/td>\nProveer la energ\u00eda para realizar las actividades diarias.<\/td>\nRegular el funcionamiento interno y prevenir las enfermedades.<\/td>\nBrindar las prote\u00ednas necesarias para construir tejidos.<\/td>\n<\/tr>\n
Otras funciones<\/strong><\/td>\n\n
    \n
  • Estimulan la capacidad mental.<\/li>\n
  • Favorecen la concentraci\u00f3n.<\/li>\n
  • Dan fuerza y vitalidad.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
    \n
  • Garantizan el equilibrio del cuerpo.<\/li>\n
  • Regulan el metabolismo.<\/li>\n
  • De ellos se obtienen las vitaminas y minerales necesarios.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
    \n
  • Reconstruyen el tejido epitelial, el tejido conectivo o conjuntivo, el tejido muscular y el tejido nervioso.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Tipos\u00a0<\/strong><\/td>\nCarbohidratos y l\u00edpidos.<\/td>\nMinerales, vitaminas, prote\u00ednas y l\u00edpidos en baja proporci\u00f3n.<\/td>\nProte\u00ednas.<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bfQu\u00e9 aportan al organismos?<\/strong><\/td>\nPrincipalmente carbohidratos y \u00e1cidos grasos.<\/td>\nPrincipalmente sales y minerales.<\/td>\nPrincipalmente prote\u00ednas.<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bfQu\u00e9 porcentaje debe ingerirse?<\/strong><\/td>\n50-60 % de carbohidratos y 15-30 % de grasas.<\/td>\nEs diferente para cada vitamina y mineral.<\/td>\nAl menos el 15-20 % de los alimentos totales del d\u00eda.<\/td>\n<\/tr>\n
Ejemplos<\/strong><\/td>\nAceites vegetales, harinas, frutos secos, miel, arroz, aguacate, ajo, avena y az\u00facar.<\/td>\nHuevos, frutos secos, leche, verduras, pescado y agua.<\/td>\nCarnes rojas y blancas, huevos, pescado, queso, frutas y cereales.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Todos los seres vivos necesitan nutrientes en su alimentaci\u00f3n diaria porque ellos proveen la energ\u00eda necesaria para que el organismo realice los procesos b\u00e1sicos para el mantenimiento de la vida. Por supuesto, no todos los alimentos tienen la misma funci\u00f3n, algunos son energ\u00e9ticos, otros constructores y otros reguladores.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,8,8686],"tags":[1310,331,9687,948,9684,9685,8908,114,9682,2841,52,567,9683,9686,110,729],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12550"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12550"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12550\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22093,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12550\/revisions\/22093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}