{"id":13854,"date":"2020-08-12T09:53:03","date_gmt":"2020-08-12T12:53:03","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=13854"},"modified":"2021-06-07T16:42:57","modified_gmt":"2021-06-07T19:42:57","slug":"capitulo-6-tema-4-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=13854","title":{"rendered":"CAP\u00cdTULO 6 \/ TEMA 4"},"content":{"rendered":"<h1><strong>NUTRICI\u00d3N Y RESPIRACI\u00d3N CELULAR<\/strong><\/h1>\n<p><span style=\"color: #808080;\"><em><strong>Las c\u00e9lulas necesitan energ\u00eda para poder realizar todas sus funciones vitales. La mejor manera de obtenerla es mediante la respiraci\u00f3n celular llevada a cabo en las mitocondrias, que tiene como resultado la producci\u00f3n de adenos\u00edn trifosfato o ATP. Se conoce como respiraci\u00f3n al conjunto de reacciones bioqu\u00edmicas mediante las cuales la energ\u00eda es liberada a partir de sustancias alimenticias, como por ejemplo la glucosa obtenida principalmente de los nutrientes.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<h2><strong>\u00bfC\u00d3MO OBTIENE ENERG\u00cdA LA C\u00c9LULA?<\/strong><\/h2>\n<p>Se necesita <strong>energ\u00eda<\/strong> para realizar trabajos pesados y ejercicios, pero los humanos tambi\u00e9n utilizamos energ\u00eda mientras pensamos e incluso mientras dormimos. De hecho, las c\u00e9lulas vivas de cada organismo utilizan constantemente energ\u00eda. Los nutrientes y otras mol\u00e9culas se importan a la c\u00e9lula, se <strong>metabolizan<\/strong> (se descomponen) y, posiblemente, se <strong>sintetizan <\/strong>en nuevas mol\u00e9culas, se modifican si es necesario, se transportan alrededor de la c\u00e9lula y posiblemente se distribuyen a todo el organismo.<\/p>\n<p>La mayor parte de las estructuras que componen a los seres vivos pertenecen a tres tipos de mol\u00e9culas b\u00e1sicas: <strong>amino\u00e1cidos<\/strong>, <strong>az\u00facares<\/strong> y <strong>grasas<\/strong>. Estas mol\u00e9culas son vitales y el metabolismo se centra en sintetizarlas para la construcci\u00f3n o reparaci\u00f3n de c\u00e9lulas y tejidos, o en degradarlas y utilizarlas como recurso energ\u00e9tico.<\/p>\n<p>De los carbohidratos se obtiene la mayor cantidad de energ\u00eda a trav\u00e9s del <strong>metabolismo de la glucosa<\/strong> o <strong>gluc\u00f3lisis <\/strong>y la <strong>respiraci\u00f3n celular<\/strong>.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>\u00bfQu\u00e9 es el metabolismo? <\/strong><\/p>\n<p>Es la circulaci\u00f3n continua de materia y energ\u00eda a trav\u00e9s del cuerpo. El metabolismo es una red de procesos que generan energ\u00eda y le permiten a los seres vivos perpetuarse y autorrepararse.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13855 size-full\" src=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-590285238.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"455\" srcset=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-590285238.jpg 1080w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-590285238-300x126.jpg 300w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-590285238-768x324.jpg 768w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-590285238-1024x431.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><strong>\u00bfQU\u00c9 ES LA RESPIRACI\u00d3N CELULAR?<\/strong><\/h2>\n<p>Es el el proceso mediante el cual los organismos combinan el ox\u00edgeno con las mol\u00e9culas de los productos alimenticios y desv\u00edan la energ\u00eda qu\u00edmica de estas sustancias a actividades que sustentan la vida y los descartan, como productos de desecho, di\u00f3xido de carbono y agua.<\/p>\n<div class=\"su-box su-box-style-default sabiasque\" id=\"\" style=\"border-color:#a8a8b7;border-radius:0px;\"><div class=\"su-box-title\" style=\"background-color:#DBDBEA;color:#484848;border-top-left-radius:0px;border-top-right-radius:0px\">\u00bfSab\u00edas qu\u00e9?<\/div><div class=\"su-box-content su-u-clearfix su-u-trim\" style=\"border-bottom-left-radius:0px;border-bottom-right-radius:0px\">Los organismos que no dependen del ox\u00edgeno degradan los alimentos en un proceso llamado fermentaci\u00f3n. <\/div><\/div>\n<h3><strong>Gluc\u00f3lisis <\/strong><\/h3>\n<p>Es el conjunto de <strong>reacciones qu\u00edmicas<\/strong> en las que <strong>la energ\u00eda es extra\u00edda de la glucosa<\/strong> mediante su ruptura en dos mol\u00e9culas llamadas <strong>piruvato<\/strong>. Este mecanismo es parte de la respiraci\u00f3n celular y es la <strong>primera etapa<\/strong> del <strong>metabolismo de los carbohidratos<\/strong>, espec\u00edficamente del <strong>catabolismo<\/strong>, donde las mol\u00e9culas grandes se transforman en otras m\u00e1s peque\u00f1as. Al romperse la glucosa, se libera energ\u00eda en forma de dos mol\u00e9culas de <strong>ATP<\/strong>. Finalmente, el producto resultante del piruvato puede ser utilizado en la respiraci\u00f3n celular para almacenar a\u00fan m\u00e1s energ\u00eda.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13856\" aria-describedby=\"caption-attachment-13856\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13856 size-full\" src=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-474364526.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"943\" srcset=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-474364526.jpg 1080w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-474364526-300x262.jpg 300w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-474364526-768x671.jpg 768w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-474364526-1024x894.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13856\" class=\"wp-caption-text\">La gluc\u00f3lisis consta de 2 etapas: la fase de requerimiento energ\u00e9tico, donde se gastan dos mol\u00e9culas de ATP, y la fase de liberaci\u00f3n de energ\u00eda, donde se genera piruvato.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>Ciclo de Krebs<\/strong><\/h3>\n<p>Es la <strong>segunda etapa<\/strong> del proceso de respiraci\u00f3n celular, mecanismo mediante el cual las c\u00e9lulas vivas descomponen mol\u00e9culas de combustible org\u00e1nico en presencia de ox\u00edgeno para recoger la energ\u00eda que necesitan para crecer y dividirse.<\/p>\n<p>El combustible org\u00e1nico, ahora <strong>piruvato<\/strong>, es <strong>degradado<\/strong> a <strong>acetil coenzima A<\/strong> o <strong>acetil coA<\/strong> para poder entrar al <strong>ciclo de Krebs<\/strong>, el cual consta de 8 reacciones: <strong>citrato sintasa<\/strong>, <strong>acontinasa<\/strong>, <strong>isocitrato deshidrogenasa<\/strong>, <strong>alfa-cetoglutarato deshidrogenasa<\/strong>, <strong>succinil CoA sintetasa<\/strong>, <strong>succinato deshidrogenasa<\/strong>, <strong>fumarasa y<\/strong> <strong>malato deshidrogenasa<\/strong>. De todas estas reacciones se producen <strong>2<\/strong> mol\u00e9culas de <strong>ATP<\/strong>, <strong>6<\/strong> de <strong>NADH<\/strong> y <strong>2<\/strong> de <strong>FADH2<\/strong>, de estas dos \u00faltimas se generar\u00e1n <strong>18 ATP<\/strong> y <strong>4 ATP<\/strong> respectivamente.<\/p>\n<h3><strong>Cadena transportadora de electrones <\/strong><\/h3>\n<p>Es la <strong>ruta final<\/strong> de la <strong>respiraci\u00f3n aerobia<\/strong> y, adem\u00e1s, es la \u00fanica parte del metabolismo de la glucosa donde se utiliza el ox\u00edgeno atmosf\u00e9rico. Se lleva a cabo en la membrana interna de la mitocondria y tiene como finalidad crear un gradiente de protones (hidrogeniones H+) que luego puede ser utilizado en la <strong>fosforilaci\u00f3n oxidativa<\/strong> para producir energ\u00eda en forma de ATP.<\/p>\n<p>El <strong>transporte de electrones<\/strong> es un conjunto de <strong>reacciones de<\/strong> <strong>\u00f3xido-reducci\u00f3n<\/strong> (reacciones de transferencia de electrones) que se asemejan a una especie de carrera de relevos. All\u00ed los electrones son pasados r\u00e1pidamente de un componente a otro hasta llegar al final de la cadena, donde los electrones reducen el ox\u00edgeno molecular y producen agua.<\/p>\n<p>Los electrones transferidos en esta etapa pertenecen a las coenzimas <strong>NADH+H<\/strong> y <strong>FADH<\/strong>, provenientes de la gluc\u00f3lisis y el ciclo de Krebs, en total son <strong>10 NADH+H<\/strong> y <strong>2 FADH<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13857\" aria-describedby=\"caption-attachment-13857\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13857 size-full\" src=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cadena.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"979\" srcset=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cadena.jpg 1080w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cadena-300x272.jpg 300w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cadena-768x696.jpg 768w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cadena-1024x928.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13857\" class=\"wp-caption-text\">La cadena transportadora est\u00e1 formada por 4 complejos transportadores: complejo I o NADH deshidrogenasa, complejo II o succinato deshidrogenasa, complejo III o citocromo bc1 y complejo IV o citocromo oxidasa.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>LA FABRICA DE ENERG\u00cdA CELULAR: LA MITOCONDRIA <\/strong><\/h2>\n<p>Las mitocondrias act\u00faan como las <strong>centrales el\u00e9ctricas de la c\u00e9lula<\/strong>. Contienen dos membranas principales. La <strong>membrana mitocondrial externa<\/strong> rodea completamente la <strong>membrana interna<\/strong>, con un peque\u00f1o <strong>espacio intermembrana<\/strong> en medio. La membrana externa tiene poros basados \u200b\u200ben prote\u00ednas y suficientemente grandes para permitir el paso de algunos iones y mol\u00e9culas.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13858\" aria-describedby=\"caption-attachment-13858\" style=\"width: 1080px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13858 size-full\" src=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-886499994.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-886499994.jpg 1080w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-886499994-300x200.jpg 300w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-886499994-768x512.jpg 768w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-886499994-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13858\" class=\"wp-caption-text\">Tanto el ciclo de Krebs como la cadena transportadora de electrones se producen dentro de la mitocondria.<\/figcaption><\/figure>\n<p>En contraste, la <strong>membrana interna<\/strong> tiene una <strong>permeabilidad <\/strong>mucho m\u00e1s <strong>restringida<\/strong>. Al igual que la membrana plasm\u00e1tica de una c\u00e9lula, tambi\u00e9n est\u00e1 cargada de prote\u00ednas involucradas en el transporte de electrones y la s\u00edntesis de ATP. Esta membrana <strong>rodea la matriz mitocondrial<\/strong>, donde el ciclo de Krebs produce los electrones que viajan de un complejo de prote\u00ednas a otro en la membrana interna. E<strong>l aceptor final<\/strong> de electrones es el <strong>ox\u00edgeno<\/strong>, y esto en \u00faltima instancia forma agua. Al mismo tiempo, la cadena de transporte de electrones produce ATP.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfQU\u00c9 ES EL ATP?<\/strong><\/h2>\n<p>El adenos\u00edn trifosfato o ATP es una <strong>mol\u00e9cula transportadora de energ\u00eda<\/strong> y se encuentra en las c\u00e9lulas de todos los seres vivos. El ATP <strong>captura la energ\u00eda qu\u00edmica<\/strong> <strong>obtenida de la descomposici\u00f3n<\/strong> de las mol\u00e9culas de los <strong>alimentos<\/strong> y la libera para alimentar otros procesos celulares.<\/p>\n<h3><strong>\u00bfC\u00f3mo es la estructura del ATP?<\/strong><\/h3>\n<p>El ATP es un <strong>nucle\u00f3tido<\/strong> que consta de tres estructuras principales: la <strong>base nitrogenada<\/strong>, la <strong>adenina<\/strong>; el <strong>az\u00facar<\/strong> (ribosa) y una cadena de <strong>tres grupos fosfato<\/strong> unidos a la <strong>ribosa<\/strong>.<\/p>\n<p>La cadena de fosfato del ATP es la fuente de energ\u00eda real que la c\u00e9lula utiliza. La <strong>energ\u00eda disponible est\u00e1 contenida en los enlaces de los fosfatos<\/strong> y se libera cuando se rompen, lo que ocurre mediante la adici\u00f3n de una mol\u00e9cula de agua (un proceso llamado <strong>hidr\u00f3lisis<\/strong>). Por lo general, solo el fosfato externo se elimina del ATP para producir energ\u00eda; cuando esto ocurre, el ATP se convierte en difosfato de adenosina (ADP), la forma del nucle\u00f3tido que tiene solo dos fosfatos.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>De ADP a ATP<\/strong><\/p>\n<p>La mayor parte del ATP en las c\u00e9lulas es producido por la enzima ATP sintasa, que convierte el ADP y el fosfato en ATP.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-13860 size-full\" src=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-969135864.jpg\" alt=\"\" width=\"1080\" height=\"810\" srcset=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-969135864.jpg 1080w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-969135864-300x225.jpg 300w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-969135864-768x576.jpg 768w, https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/iStock-969135864-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"su-spoiler su-spoiler-style-simple su-spoiler-icon-plus material_docente su-spoiler-closed\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-spoiler-title\" tabindex=\"0\" role=\"button\"><span class=\"su-spoiler-icon\"><\/span>RECURSOS PARA DOCENTES<\/div><div class=\"su-spoiler-content su-u-clearfix su-u-trim\">\n<h3>Art\u00edculo \u201cGluc\u00f3lisis: la energ\u00eda del az\u00facar\u201d<\/h3>\n<p>En este art\u00edculo encontrar\u00e1 informaci\u00f3n acerca de la gluc\u00f3lisis y sus etapas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/Temas\/html\/1861.php\">VER<\/a><\/p>\n<h3>Art\u00edculo \u201cRespiraci\u00f3n: cadena transportadora de electrones\u201d<\/h3>\n<p>Este art\u00edculo contiene todos los pasos de la cadena transportadora de electrones, parte de la respiraci\u00f3n celular.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/Temas\/html\/1935.php\">VER<\/a><\/p>\n<h3>Art\u00edculo \u201cCiclo de Krebs: respiraci\u00f3n celular\u201d<\/h3>\n<p>Este art\u00edculo contiene toda la informaci\u00f3n necesaria acerca del ciclo de Krebs o ciclo del \u00e1cido c\u00edtrico.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=3846\">VER<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las c\u00e9lulas necesitan energ\u00eda para poder realizar todas sus funciones vitales. La mejor manera de obtenerla es mediante la respiraci\u00f3n celular llevada a cabo en las mitocondrias, que tiene como resultado la producci\u00f3n de adenos\u00edn trifosfato o ATP. Se conoce como respiraci\u00f3n al conjunto de reacciones bioqu\u00edmicas mediante las cuales la energ\u00eda es liberada a partir de sustancias alimenticias, como por ejemplo la glucosa obtenida principalmente de los nutrientes.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10006],"tags":[10302,10309,10298,5264,5814,5304,3548,10303,10304,3665,1155,4263,5270,10310,10305,10306,2841,6315,5149,10300,2196,1150,10308,466,5268,10307,6317,6352,267,5154,6288,10301,10299,10297,6289],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13854"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13854\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16076,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13854\/revisions\/16076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}