{"id":1431,"date":"2018-03-21T15:11:10","date_gmt":"2018-03-21T18:11:10","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=1431"},"modified":"2018-03-21T15:11:10","modified_gmt":"2018-03-21T18:11:10","slug":"nutricion-en-el-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=1431","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n en el embarazo"},"content":{"rendered":"

Las mujeres embarazadas son un grupo que requiere de atenciones especiales. El hecho de encontrarse transitando un proceso de crecimiento y desarrollo constantes, hace imprescindible una alimentaci\u00f3n balanceada y nutritiva, a la vez que una hidrataci\u00f3n abundante.<\/em><\/span>\"\"<\/strong><\/p>\n

Recome<\/strong>ndaciones nutricionales en el embarazo<\/strong><\/h2>\n

–\u00a0Consumir l\u00e1cteos\u00a0<\/strong>descremados diariamente.<\/p>\n

–\u00a0Evitar las frituras y utilizar aceite en crudo\u00a0<\/strong>en peque\u00f1a cantidad para condimentar ensaladas y verduras, preferentemente de oliva o de soja.<\/p>\n

–\u00a0No realizar ayunos prolongados<\/strong>\u00a0(m\u00e1s de 3 horas).<\/p>\n

– Acompa\u00f1ar siempre el plato principal con una\u00a0ensalada\u00a0<\/strong>a elecci\u00f3n, para aumentar el consumo de vegetales.<\/p>\n

–\u00a0Combinar todos los alimentos<\/strong>\u00a0que se deseen (carne c\/ arroz, pollo c\/ papas, etc.), respetando las porciones indicadas.<\/p>\n

–\u00a0En caso de sufrir n\u00e1useas o v\u00f3mitos, ingerir los alimentos fr\u00edos y en varias ingestas peque\u00f1as\u00a0<\/strong>durante el d\u00eda. Evitar grasas y tomar frecuentemente l\u00edquidos sin gas y alejados de las comidas principales.<\/p>\n

–\u00a0Disminuir el consumo cafe\u00edna<\/strong>\u00a0a 200 mg por d\u00eda. \u00c9sta se encuentra presente sobre todo en mate, t\u00e9, caf\u00e9, gaseosas cola y chocolate, como se muestra en la tabla siguiente.<\/p>\n

– Cubrir los requerimientos de folatos, presentes en carnes, v\u00edsceras (principalmente h\u00edgado) hortalizas de hoja verde y cereales integrales. De todas formas,\u00a0es necesario el suplemento de \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>, desde 3 meses antes de la concepci\u00f3n y durante los primeros meses de embarazo.<\/p>\n

–\u00a0Consumir como m\u00ednimo 2 litros de agua potable por d\u00eda<\/strong>.<\/p>\n

– Evitar los edulcorantes.<\/strong><\/p>\n

Opciones para cubrir el calcio diariamente<\/strong><\/h2>\n

–\u00a0Opci\u00f3n 1:\u00a0<\/strong>2 yogures descremados de 200 gr + 1 postre diet + 1 porci\u00f3n de queso port salut Light + 1 vaso de leche descremada<\/p>\n

–\u00a0Opci\u00f3n 2:<\/strong>\u00a02 vasos de leche descremada de 250 cc+ 1 pote de yogur descremado de 200 cc + 2 cucharadas de queso untable descremado + 1 porci\u00f3n de queso port salut Light<\/p>\n

–\u00a0Opci\u00f3n 3:<\/strong>\u00a02 vasos de leche descremada de 250 cc + 1 pote de yogur de 250 cc + 1 postre diet + 2 fetas de queso de m\u00e1quina<\/p>\n

Opciones para cubrir el hierro diariamente<\/strong><\/h2>\n

– Consumir en una comida principal al d\u00eda: h\u00edgado o carne vacuna o vegetales verdes de hoja, germen de trigo, cereales integrales, legumbres, frutas secas.<\/strong><\/p>\n

– Para que el hierro se absorba mejor,\u00a0acompa\u00f1ar con una fruta c\u00edtrica \u00f3 rica en vitamina C\u00a0<\/strong>en la misma comida (frutillas, kiwi, naranja, mandarina, sand\u00eda).<\/p>\n

– Evitar consumir infusiones como t\u00e9 o caf\u00e9 o mate antes de las 2 hs.<\/p>\n

Fuente: Ministerio de Salud \u2013 Presidencia de la Naci\u00f3n (Argentina)<\/p>\n

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