{"id":5676,"date":"2018-05-17T17:41:44","date_gmt":"2018-05-17T20:41:44","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=5676"},"modified":"2022-01-27T15:37:00","modified_gmt":"2022-01-27T18:37:00","slug":"plantas-medicinales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=5676","title":{"rendered":"Plantas medicinales"},"content":{"rendered":"

Desde la antig\u00fcedad, los hombres se han servido de los recursos disponibles en la naturaleza para satisfacer sus necesidades b\u00e1sicas. As\u00ed, han recurrido a las plantas para nutrirse y, tambi\u00e9n, para buscar la cura a diferentes dolencias y enfermedades. Si bien se desconoce en qu\u00e9 \u00e9poca el hombre utiliz\u00f3 por primera vez las plantas con fines medicinales, ciertas referencias indicar\u00edan que algunos textos de origen Sumerio -de 4.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad- ya las mencionaban con estos fines.<\/em><\/span><\/p>\n

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Manuscrito de la obra De materia Medica, mostrando las posibles propiedades medicinales de la mandr\u00e1gora.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201c\u00a1Pero, cu\u00e1ntos nacen viven y mueren en un territorio como el nuestro, sin conocer lo que ven, sin saber lo que pisan, sin detenerse en lo que encuentran! Para ellos las plantas m\u00e1s singulares no son sino yerbas.”<\/em> Jos\u00e9 de Viera y Clavijo, historiador y bi\u00f3logo espa\u00f1ol (1731-1813).<\/p>\n

Otros datos que se tienen sobre sus or\u00edgenes son:<\/p>\n

Relatos b\u00edblicos:<\/strong> en algunos de ellos se pueden encontrar referencias sobre las propiedades curativas o beneficiosas de las plantas.<\/p>\n

Antiguo Egipto:<\/strong> esta civilizaci\u00f3n contaba con especialistas en salud que utilizaban hierbas y plantas para sanar dolencias. En papiros que a\u00fan se conservan de la \u00e9poca, se especifica la formulaci\u00f3n de recetas para preparar remedios a base de plantas.<\/p>\n

China:<\/strong> esta cultura milenaria implement\u00f3 las plantas con fines curativos hacia el 5000 a. C.; esta pr\u00e1ctica forma parte de la medicina tradicional del pa\u00eds.<\/p>\n

Antigua Grecia:<\/strong> Diosc\u00f3rides Anazarbeo fue m\u00e9dico, farmac\u00f3logo y bot\u00e1nico, que tuvo gran trascendencia a trav\u00e9s de su obra De Materia Medica<\/em>, la cual se convirti\u00f3 en el principal manual de farmacopea durante toda la Edad Media y el Renacimiento.<\/p>\n

Diosc\u00f3rides Anazarbeo<\/strong><\/p>\n

Fue un m\u00e9dico griego, de quien se tiene pocos datos biogr\u00e1ficos; se estima que falleci\u00f3 hacia el a\u00f1o 90. Trascendi\u00f3 en la historia por haber sido el m\u00e9dico del emperador romano Ner\u00f3n y, principalmente, por su obra De Materia Medica<\/em>, un tratado que recoge la descripci\u00f3n de seiscientas plantas, treinta y cinco productos animales y noventa minerales, comprendidas en m\u00e1s de ochocientas entradas. Actualmente es considerada como la mayor gu\u00eda farmac\u00e9utica de la antig\u00fcedad.
\nEn su obra se incluye: una clasificaci\u00f3n de las plantas, una descripci\u00f3n de sus partes, la explicaci\u00f3n de c\u00f3mo y cu\u00e1ndo recolectar las plantas o partes de ellas, la forma de preparar, conservar y suministrar medicamentos, etc.<\/p>\n

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LAS PLANTAS MEDICINALES EN EL SIGLO XXI<\/h2>\n

Quiz\u00e1s muchos se est\u00e9n preguntando, \u00bfpor qu\u00e9 la utilizaci\u00f3n de estas plantas no es el m\u00e9todo preponderante en la medicina? Y esto es as\u00ed porque, en los siglos XIX y XX, tras el avance de la medicina tradicional y la aparici\u00f3n de f\u00e1rmacos de origen qu\u00edmico, dejaron de utilizarse las hierbas de forma habitual. En este marco, se consider\u00f3 que los f\u00e1rmacos derivados de plantas pod\u00edan ser adulterados con mayor facilidad.<\/p>\n

As\u00ed es que, hoy en d\u00eda, la medicina convencional es la m\u00e1s utilizada en Occidente. No as\u00ed sucede en Oriente, y en especial en China e India, donde la medicina tradicional, que contempla el uso de las plantas medicinales, sigue siendo tan popular como la convencional, siendo utilizadas en forma combinada.<\/p>\n

Pero, cabe destacar que en los \u00faltimos a\u00f1os, se han redescubierto los m\u00faltiples beneficios que ofrecen las plantas medicinales, de modo que est\u00e1n cobrando mayor difusi\u00f3n a\u00fan en aquellos pa\u00edses donde la medicina convencional ocupa el lugar central.<\/p>\n

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Carlos Linneo fue un naturalista sueco del siglo XVIII. Public\u00f3 en 1753 la obra Species Plantarum, un trabajo de dos vol\u00famenes donde se desarrolla el Sistema Binominal para la nomenclatura y clasificaci\u00f3n de las plantas. Es un m\u00e9todo universalmente aceptado por la comunidad cient\u00edfica, seg\u00fan el cual cada especie debe ser nombrada por un sustantivo que indica el g\u00e9nero, seguido de un adjetivo que designa la especie.<\/figcaption><\/figure>\n

Nombres cient\u00edficos – Nombres comunes<\/strong><\/p>\n

Las plantas, al igual que otros seres vivos, cuentan con un nombre cient\u00edfico -el universal, el que es igual en todas partes del mundo- y uno com\u00fan que suele variar considerablemente de regi\u00f3n en regi\u00f3n. Incluso las plantas m\u00e1s conocidas, pueden tener m\u00e1s de una docena de nombres comunes.<\/p>\n

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\u00bfQU\u00c9 ES LA FITOTERAPIA?<\/h2>\n

Fitoterapia es una palabra de origen griego que significa: fyton<\/em>, \u201cplanta\u201d, \u201cvegetal\u201d y therapeia<\/em>, \u201cterapia\u201d. Se la utiliza para designar al estudio de las propiedades de las plantas medicinales, lo cual tambi\u00e9n es conocido como herborismo.<\/p>\n

A su vez, la fitoterapia se ocupa de estudiar la aplicaci\u00f3n de estas plantas con una finalidad terap\u00e9utica ya sea para prevenir, para aliviar o para curar enfermedades. Por este motivo, los terapeutas realizan un trabajo minucioso en el estudio de los efectos beneficiosos de las plantas como as\u00ed tambi\u00e9n de los efectos secundarios, no deseados.<\/p>\n

Ventajas<\/h3>\n

Entre las ventajas m\u00e1s notables que se pueden recibir de la fitoterapia se encuentran:<\/p>\n

    \n
  • Las medicinas a base de plantas tienen m\u00ednimos efectos secundarios o nulos.<\/li>\n
  • Act\u00faan a dosis m\u00e1s bajas porque los efectos activos de las plantas tienen un efecto sin\u00e9rgico, es decir, que se potencian para dar un mejor resultado.<\/li>\n
  • Son m\u00e1s econ\u00f3micas.<\/li>\n
  • Se pueden consumir para prevenir enfermedades o mejorar sus s\u00edntomas.<\/li>\n
  • Como son productos naturales, son un recurso renovable.<\/li>\n<\/ul>\n

    Desventajas<\/h3>\n

    Entre las desventajas que presenta la fitoterapia se puede mencionar que:<\/p>\n

      \n
    • Tiene una acci\u00f3n a largo plazo en comparaci\u00f3n con la medicina convencional.<\/li>\n
    • Pueden tener efectos negativos, si no son administrados por un profesional que se especialice en esta \u00e1rea.<\/li>\n<\/ul>\n

      PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS<\/h2>\n

      Se les llama principios activos a las sustancias medicinales que poseen ciertas plantas. Concretamente, son mol\u00e9culas (producto del metabolismo celular de las plantas) que se encuentran en alguna parte de la planta, como en la hoja o ra\u00edz. Estas sustancias producen un efecto fisiol\u00f3gico. Los principios activos m\u00e1s importantes se describen a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

      Flavonoides:<\/strong> son pigmentos que pueden cumplir varias funciones; poseen propiedades muy importantes, como antimicrobianos, anticancer\u00edgenos, disminuci\u00f3n del riesgo de enfermedades card\u00edacas, entre otros efectos. Algunos de los flavonoides m\u00e1s estudiados son la rutina que se encuentra en la piel del lim\u00f3n, las antocianinas presentes en las frutas moradas (ej.: cerezas), los carotenos de las frutas de color naranja (ej.: zanahoria), los taninos que tienen efectos antiinflamatorios y antis\u00e9pticos, presentes en muchas semillas.<\/p>\n

      \u00c1cido salic\u00edlico:<\/strong> es un compuesto de tipo fen\u00f3lico que tiene un efecto antiinflamatorio, antis\u00e9ptico y antioxidante.<\/p>\n

      Antraquinonas:<\/strong> el consumo de este tipo de compuesto tiene un efecto laxante.<\/p>\n

      Saponinas:<\/strong> tienen una estructura similar a las hormonas, pueden tener una acci\u00f3n hormonal y antiinflamatoria.<\/p>\n

      Alcaloides:<\/strong> la mayor\u00eda de \u00e9stos poseen acci\u00f3n fisiol\u00f3gica intensa con efectos psicoactivos, por lo que son muy usados en medicina para calmar el dolor. Ejemplos: la morfina, la atropina, la quinina, cafe\u00edna y la nicotina.<\/p>\n

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      La concentraci\u00f3n y calidad de los principios activos dependen de diversos factores como la edad del organismo, el clima, la \u00e9poca del a\u00f1o, el tipo de suelo, entre otros.<\/figcaption><\/figure>\n
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      Una sola planta medicinal puede contener entre 8 y 10 principios activos.<\/figcaption><\/figure>\n

      Gluc\u00f3sidos de tipo cian\u00f3genos:<\/strong> estos compuestos en bajas concentraciones pueden tener un afecto de tipo sedante. Ejemplo: las hojas de sauco.<\/p>\n

      Sustancias amargas:<\/strong> estimulan el apetito y mejoran el ritmo card\u00edaco. Ejemplos la alcachofa y la achicoria.<\/p>\n

      Polisac\u00e1ridos:<\/strong> son sustancias que tienen un efecto de tipo demulcente (acci\u00f3n protectora local en las mucosas).<\/p>\n

      USO DE LAS PLANTAS MEDICINALES<\/h2>\n

      Como se pudo apreciar en la descripci\u00f3n de los principios activos de las plantas, \u00e9stas cuentan con diversos efectos ben\u00e9ficos para nuestro organismo; pero para que nuestro cuerpo los pueda asimilar, existen diversas formas. Por ejemplo, algunos principios activos se asimilan a trav\u00e9s del consumo directo de la planta o bien como agregados a los alimentos, en este caso se puede mencionar a las hierbas arom\u00e1ticas. Otras formas consisten en la aplicaci\u00f3n de emplastos, cataplasmas, tinturas, etc.<\/p>\n

      Modos de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

      Infusi\u00f3n: se utilizan las partes a\u00e9reas de la planta (hoja y flor), se adiciona agua hirviendo, se tapa y se deja reposar durante unos minutos. La infusi\u00f3n debe ser bebida caliente.<\/p>\n

      Decocci\u00f3n: se utilizan las ra\u00edces, las cortezas, las semillas o los frutos, se hierve en agua durante 10 a 30 minutos.<\/p>\n

      Jugo: se pueden comprar o preparar licuando la planta.<\/p>\n

      Jarabe: se prepara una infusi\u00f3n o una decocci\u00f3n a la que se le agrega az\u00facar integral o miel.<\/p>\n

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      An\u00eds de estrella o estrellado. Las especies Illicium verum e I. anisatum se han usado por a\u00f1os para el tratamiento de los c\u00f3licos en lactantes. Diversos estudios han demostrado que, en dosis elevadas, tiene efectos t\u00f3xicos sobre el sistema nervioso.<\/figcaption><\/figure>\n

      Maceraci\u00f3n: se hace especialmente con las ra\u00edces que se dejan macerar en agua. El tiempo de maceraci\u00f3n var\u00eda seg\u00fan la planta.<\/p>\n

      Aceites esenciales: se obtienen por destilaci\u00f3n de diferentes partes de la planta. Al ser un producto concentrado debe utilizarse en las dosis indicadas. Se agrega un aceite vehicular.<\/p>\n

      C\u00e1psulas: suelen estar preparadas con hierbas secas y pulverizadas.<\/p>\n

      Pastillas: se preparan con hierbas compactadas o extractos secos mezclados con excipientes (sustancia inactiva usada para incorporar el principio activo).<\/p>\n

      Cataplasmas: se aplica una planta medicinal, lavada, machacada y caliente, en forma directa sobre la piel en la zona del cuerpo afectada.<\/p>\n

      Emplasto: se envuelve la planta, machacada y caliente, en un pa\u00f1o limpio para aplicarlo sobre el cuerpo, sin que est\u00e9 en contacto directo con la piel.<\/p>\n

      Tinturas: se realiza una maceraci\u00f3n de cualquier parte de la planta en una soluci\u00f3n de alcohol al 45%. En otros casos se puede usar glicerol o vinagre.<\/p>\n

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      Ajo, Allium sativum L. En la Edad Media fue considerado como preventivo de la peste.<\/figcaption><\/figure>\n

      DE PLANTA A MEDICINA<\/h2>\n

      Como en todo proceso de elaboraci\u00f3n, es indispensable cumplir con ciertas normas procurando obtener un producto eficaz y de buena calidad. El primer paso consiste en la recolecci\u00f3n de la materia prima que puede ser obtenida de la vida silvestre o de cultivos. Luego, sigue el proceso de secado que se realiza en forma artesanal o industrial, pero siempre en lugares bien ventilados y a la sombra para evitar el contacto con la luz directa, para no alterar los compuestos activos.<\/p>\n

      El paso siguiente es el de selecci\u00f3n, as\u00ed se descartan las plantas secas que puedan estar decoloradas o que pudieran estar afectadas por alg\u00fan hongo. A continuaci\u00f3n, se inicia el proceso de trozado del material y almacenado en frascos y bolsas de papel. Es aconsejable guardar el producto en un lugar seco, fresco y oscuro para conservar todas las propiedades.<\/p>\n

      Los procesos industrializados siguen las Buenas pr\u00e1cticas de manufactura (GMP por sus siglas en ingl\u00e9s); entre los productos que se realizan a esta escala, se incluyen la elaboraci\u00f3n de capsulas, extractos estandarizados y extractos purificados.<\/p>\n

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      Albahaca, Ocimum basiculum. En la India se la considera una planta sagrada y suelen tenerla en jardines o macetas de sus hogares. Seg\u00fan el contenido en principios activos la albahaca favorece la digesti\u00f3n y el tr\u00e1nsito intestinal.<\/figcaption><\/figure>\n
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      Aloe vera. Existen m\u00e1s de 250 variedades, de las cuales, solamente tres o cuatro tienen caracter\u00edsticas curativas o medicinales significativas.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Desde la antig\u00fcedad, los hombres se han servido de los recursos disponibles en la naturaleza para satisfacer sus necesidades b\u00e1sicas. As\u00ed, han recurrido a las plantas para nutrirse y, tambi\u00e9n, para buscar la cura a diferentes dolencias y enfermedades.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[6992,6991,6993,6994],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5676"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5676"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5676\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19620,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5676\/revisions\/19620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}