{"id":6840,"date":"2018-09-06T12:14:24","date_gmt":"2018-09-06T15:14:24","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=6840"},"modified":"2018-09-06T12:14:24","modified_gmt":"2018-09-06T15:14:24","slug":"los-peces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=6840","title":{"rendered":"Los peces"},"content":{"rendered":"

Van y vienen, algunos s\u00f3lo nadan y otros pueden saltar. Se los ve en los arroyos, r\u00edos, mares, oc\u00e9anos y en los hogares. Son tan coloridos como las flores y tan preciados como el oro. \u00a1Vamos a sumergirnos con los peces!<\/em><\/span><\/p>\n

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Hace 500 millones de a\u00f1os, el primer pez nad\u00f3 en las aguas de la Tierra.<\/figcaption><\/figure>\n

Son los primeros vertebrados que llegaron a la Tierra; est\u00e1n dotados de aletas y branquias para poder vivir en el medio acu\u00e1tico. Existen m\u00e1s de 20.000 especies y son tan diferentes entre s\u00ed que resulta complejo compararlos.<\/p>\n

Para el hombre siempre representaron una gran fuente de alimento. Su carne contiene en su fracci\u00f3n seca entre un 15 y 30% de prote\u00ednas. Adem\u00e1s re\u00fane los diez amino\u00e1cidos esenciales para el organismo humano y posee bajo contenido en az\u00facar. La comercializaci\u00f3n es redituable pero ha generado grandes perjuicios en el medio ambiente.<\/p>\n

En el ecosistema tambi\u00e9n cobran importancia; pues su desaparici\u00f3n significa un desequilibrio en el medio acu\u00e1tico. Por ejemplo, las algas dependen de los peces para vivir, ellos son los encargados de devolver al agua nutrientes, como el nitr\u00f3geno y el f\u00f3sforo, mediante la excreci\u00f3n.<\/p>\n

LA VIDA EN EL AGUA<\/h2>\n

Para poder vivir en el agua se requiere una fisonom\u00eda particular y un sistema de \u00f3rganos adaptados al medio. Los peces indudablemente lo tienen y ahora lo vamos a descubrir.<\/p>\n

Esqueleto:<\/strong> Todos los peces poseen un esqueleto interno, por eso se dice que son animales vertebrados. Algunos tienen un esqueleto de cart\u00edlago en vez de huesos y por eso se les dice \u201cpeces cartilaginosos\u201d; es el caso de los tiburones y las rayas. Pero la mayor\u00eda tienen esqueleto de huesos (\u00f3seos o tele\u00f3steos). La forma no es igual en todos los peces, depende del modo de vida y del ambiente donde viva. Por ejemplo, los peces que habitan en el oc\u00e9ano tienen poderosos m\u00fasculos y requieren espinas dorsales fuertes.<\/p>\n

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Percepci\u00f3n:<\/strong> El cerebro de los peces es el encargado de recibir los datos del mundo exterior mediante \u00f3rganos sensoriales como los ojos. Tambi\u00e9n perciben en la l\u00ednea lateral, all\u00ed hay un tubo lleno de fluido que corre bajo la piel; entonces, cuando las vibraciones entran en el canal a trav\u00e9s de los poros de la piel, unos peque\u00f1os bultitos gelatinosos comienzan a vibrar estimulando las terminales nerviosas. De este modo, perciben los movimientos del entorno.<\/p>\n

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Los peces tienen el olfato muy desarrollado, lo utilizan para detectar enemigos y conseguir alimentos.<\/figcaption><\/figure>\n
\u00bfSab\u00edas qu\u00e9...?<\/div>
El \u201cpez luna\u201d puede alcanzar los 3 metros, pesar hasta 1 tonelada y tiene un cerebro de 4 gramos. <\/div><\/div>\n

Locomoci\u00f3n:<\/strong> El principal medio donde se desplazan los peces es el agua; all\u00ed utilizan sus aletas. Algunas de ellas son.
\nAletas dorsales:<\/span> les otorgan estabilidad y maniobrabilidad.
\nAleta caudal:<\/span> se encuentra en la cola, permite impulsar el nado.
\nAletas anales:<\/span> son estabilizadoras.
\nAletas pectorales:<\/span> situadas detr\u00e1s de las branquias, son estabilizadoras.
\nAletas p\u00e9lvicas o ventrales:<\/span> ventrales a las aletas pectorales.<\/p>\n

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Respiraci\u00f3n:<\/strong> Los peces no poseen pulmones para respirar como los seres humanos, sino que cuentan con unas estructuras denominadas branquias. Se encuentran a los lados de la cabeza y est\u00e1n formadas por delicadas laminillas por donde corre sangre. Cuando el agua fluye entre las branquias, el ox\u00edgeno (contenido en el agua) pasa a la sangre y as\u00ed se distribuye por todo el cuerpo.<\/p>\n

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Ilustraci\u00f3n del sistema respiratorio. En azul se gr\u00e1fica el circuito del agua y en rojo las laminillas de las branquias.<\/figcaption><\/figure>\n

El coraz\u00f3n:<\/strong> Est\u00e1 conformado por dos cavidades: una aur\u00edcula y un ventr\u00edculo. Bombea sangre oxigenada hacia las branquias que se ocupan de distribuirla hacia todo el cuerpo. Finalmente, la sangre que fluy\u00f3 y se desoxigen\u00f3 porque le llev\u00f3 ox\u00edgeno a las diferentes partes del cuerpo, regresa al coraz\u00f3n.<\/p>\n

Alimentaci\u00f3n:<\/strong> Existen peces carn\u00edvoros, herb\u00edvoros u omn\u00edvoros. Los primeros consumen insectos, peces, crust\u00e1ceos, moluscos o gusanos poliquetos; los herb\u00edvoros, plantas o algas; y los omn\u00edvoros, tanto vegetales como animales.<\/p>\n

Los peces no tienen el mismo tipo de boca, var\u00eda de acuerdo a su alimentaci\u00f3n y entorno. Por ejemplo, los peces cazadores tienen hocicos alargados y numerosos dientes para atrapar sus presas. Hay otros que no han desarrollado boca y tienen mand\u00edbulas; estas especies acceden a una variedad mucho m\u00e1s amplia de alimentos, incluyendo plantas.<\/p>\n

Una vez ingerido el alimento, se desglosa en el est\u00f3mago y otros \u00f3rganos, como el h\u00edgado y el p\u00e1ncreas, que le aportan enzimas digestivas. La absorci\u00f3n de nutrientes se realiza en el intestino.<\/p>\n

Excreci\u00f3n:<\/strong> Los peces excretan residuos nitrogenados en forma de amon\u00edaco por dos v\u00edas: una parte es expulsada por las branquias en el agua y el resto mediante los ri\u00f1ones que filtran la sangre. Los peces de agua salada est\u00e1n dotados de ri\u00f1ones que concentran la basura y expulsan tanta agua como sea posible; en cambio, los que habitan en aguas dulces poseen ri\u00f1ones adaptados para bombear grandes cantidades de orina diluida. Algunos peces han desarrollado ri\u00f1ones especialmente adaptados que cambian su funci\u00f3n, permiti\u00e9ndoles trasladarse de agua dulce a agua de mar.<\/p>\n

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Reproducci\u00f3n:<\/strong> La mayor\u00eda de las especies se reproducen colocando huevos en el agua. Las hembras los ponen y los machos los fecundan con su esperma. De los huevos nacen peque\u00f1as larvas que se nutren del resto de la yema de huevo que llevan adherido. Con el tiempo se convierten en alevines, con una estructura m\u00e1s desarrollada y finalmente se convierten en adultos.<\/p>\n

Existen ciertas especies que directamente paren a la cr\u00eda completamente formados; y otros, que retienen los huevos hasta la eclosi\u00f3n. Hay muchas excepciones al modo normal de reproducci\u00f3n, por ejemplo el caballito de mar macho guarda los huevos en desarrollo en una peque\u00f1a bolsa de su propio cuerpo hasta que eclosionan.<\/p>\n

\u00bfSab\u00edas qu\u00e9...?<\/div>
El caballito de mar s\u00f3lo puede alcanzar velocidades de 0.016 kil\u00f3metros por hora. <\/div><\/div>\n

LA VIDA MARINA EN PELIGRO<\/h2>\n

Actualmente se llevan a cabo actividades sin previsi\u00f3n que perjudican al medio marino, cuando \u00e9ste representa un gran tesoro para la humanidad. Los cient\u00edficos estiman que el 60% de los grandes ecosistemas marinos han sido degradados o est\u00e1n siendo utilizados de manera no sostenible. Esto quiere decir que a largo plazo ya no podremos sacar provecho de los servicios esenciales que nos otorgan los ecosistemas marinos.<\/p>\n

Lo que est\u00e1 ocurriendo:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Sobreexplotaci\u00f3n comercial de las reservas pesqueras. S\u00f3lo por mencionar un ejemplo, la totoaba (Totoaba macdonaldi), un pez de gran valor econ\u00f3mico por su considerable tama\u00f1o y el sabor de su carne, fue llevado casi al exterminio por una sobre pesca.<\/li>\n
  • El medio marino est\u00e1 recibiendo aguas residuales y desechos de la agricultura. Esto ha generado el aumento de las \u201czonas muertas\u201d, es decir, de regiones donde la vida marina no es posible por la falta de ox\u00edgeno.<\/li>\n
  • Emisiones de CO2. Provoca acidificaci\u00f3n en los oc\u00e9anos, esto afecta el crecimiento de los arrecifes de coral y a la normal reproducci\u00f3n de las especies. Adem\u00e1s acaba con ciertas especies de plancton y zooplancton que son la base de la cadena alimentaria marina.<\/li>\n
  • Los oc\u00e9anos sufren las consecuencias de los derrames de hidrocarburos y productos t\u00f3xicos.<\/li>\n
  • Destrucci\u00f3n de manglares, arrecifes, estuarios y embalses.<\/li>\n
  • Urbanizaci\u00f3n sin previsi\u00f3n, modificaci\u00f3n de costas.<\/li>\n<\/ul>\n
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    Aguas residuales vertidas en el mar.<\/figcaption><\/figure>\n
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    Barco de pesca de gambas.<\/figcaption><\/figure>\n
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    Derrame de petr\u00f3leo.<\/figcaption><\/figure>\n

    Lo que se hace para protegerlo:<\/strong><\/p>\n

      \n
    • La FAO (Organizaci\u00f3n para el alimento y la agricultura) trabaja con estimaciones, en investigaciones y proyectos de protecci\u00f3n ambiental.<\/li>\n
    • La Comisi\u00f3n Oceanogr\u00e1fica Intergubernamental de la UNESCO (COI) gestiona el Sistema de Informaci\u00f3n Biogeogr\u00e1fica de los Oc\u00e9anos, que forma parte del Intercambio Internacional de Datos e Informaci\u00f3n Oceanogr\u00e1ficos. Adem\u00e1s trabaja junto con los Estados para conservar la diversidad biol\u00f3gica en todas las regiones marinas y para asegurar su futuro. La Comisi\u00f3n proporciona la base cient\u00edfica necesaria para hacer el inventario mundial de las zonas marinas de importancia biol\u00f3gica y ecol\u00f3gica que necesitan protecci\u00f3n.<\/li>\n
    • La Red de sitios marinos del Patrimonio Mundial de la UNESCO trabaja para preservar el medio marino y coopera con otras organizaciones que se proponen el mismo fin.<\/li>\n
    • El Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MAB) es un Programa Cient\u00edfico Intergubernamental que busca establecer una base cient\u00edfica con el fin de mejorar la relaci\u00f3n global de las personas con su entorno.<\/li>\n
    • Organizaciones No gubernamentales Ambientalistas tambi\u00e9n procuran proteger el medio ambiente con diferentes acciones. Una de las m\u00e1s conocidas es Greenpeace.<\/li>\n<\/ul>\n
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      Diversos organismos llevan a cabo investigaciones para establecer l\u00edneas de acci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

      PECES EXTRA\u00d1OS<\/h2>\n

      Peces con huesos verdes<\/strong>
      \nEs el caso del pez aguja marino que tiene un esqueleto color verde brillante. Cuando los pescadores lo capturan, no tienen mucha aceptaci\u00f3n porque genera impresi\u00f3n ver el esqueleto brillar aun cuando fue hervido.<\/p>\n

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      Peces con patas<\/strong>
      \nExisten peces que pueden \u201ccaminar\u201d utilizando sus extra\u00f1as aletas como patas. Incluso pueden abandonar el agua y respirar aire por una largo tiempo. Uno de estos peces es el saltar\u00edn de barro que \u201csalta\u201d en los manglares y costas de \u00c1frica, sudeste de Asia y Australasia.<\/p>\n

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      Peces que se inflan<\/strong>
      \nHay peces que tienen la capacidad de inflarse y erizar sus espinas para resguardarse de los enemigos. De este modo pueden lastimar a su predador. El pez ballesta, el pez globo y ciertas especies de bagres son algunos de los peces que tienen esta capacidad.<\/p>\n

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      Peces limpiadores<\/strong>
      \nSon peque\u00f1os peces que han firmado un muy buen contrato con los peces grandes: los m\u00e1s peque\u00f1os se ocupan de quitar los restos de comida que quedan en los dientes de los peces grandes para alimentarse y los peces grandes, conscientes de las ventajas de la limpieza, no los atacan. Como ejemplo podemos encontrar los Labridae, Cichlidae, Siluriformes y Gobiidae.<\/p>\n

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      Peces con electricidad<\/strong>
      \nEstos peces no s\u00f3lo llaman la atenci\u00f3n por tener un aspecto bastante similar al de una serpiente, sino porque tienen la habilidad de emitir descargas el\u00e9ctricas de hasta 600 voltios para cazar presas, defenderse y comunicarse con otras anguilas.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      CURIOSIDADES<\/h2>\n

      \u00bfLos peces duermen?<\/h3>\n

      No, ellos no pueden conciliar el sue\u00f1o; s\u00f3lo pueden reposar. Si bien carecen de parpados, tienen una membrana que cubre sus ojos para impedir el ingreso de luz. Cuando reposan regulan la altura de flotaci\u00f3n mediante la vejiga natatoria y se mantienen en equilibrio con las aletas. De esta manera, disminuyen el ritmo card\u00edaco y entran en un per\u00edodo de descanso.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n

      Decimos que simplemente reposan porque ponen en descanso la mitad de su cerebro ya que siempre est\u00e1n alertas para advertir depredadores. No todos los peces descansan de la misma forma, por ejemplo, algunos posan su aleta inferior o posterior en el fondo marino para asegurarse de que no son arrastrados por la corriente.<\/p>\n

      \u00bfNecesitan beber agua los peces?<\/h3>\n

      Los peces de r\u00edo no beben agua porque ingresa a su cuerpo mediante la piel y las branquias. En cambio los peces de mar s\u00ed beben agua ya que si no lo hicieran, se deshidratar\u00edan porque pierden agua a trav\u00e9s de su piel. Cuando se observa a un pez mover su boca, como si estuviera bebiendo, en realidad est\u00e1 respirando. Esa agua va hacia sus branquias y nunca llega al est\u00f3mago.<\/p>\n

      \u00bfPor qu\u00e9 los peces no se congelan en los Polos?<\/h3>\n

      Las temperaturas de 1,8 grados cent\u00edgrados bajo cero deber\u00edan ser lo bastante fr\u00edas como para congelar a cualquier pez, ya que el punto de congelaci\u00f3n de la sangre de estos animales es de alrededor de 0,9 grados cent\u00edgrados bajo cero. El enigma de c\u00f3mo los peces de los polos son capaces de seguir movi\u00e9ndose sometidos a estas temperaturas tan g\u00e9lidas ha intrigado desde hace mucho tiempo a la comunidad cient\u00edfica.<\/p>\n

      Hace 50 a\u00f1os, se descubri\u00f3 en estos peces la presencia de prote\u00ednas especiales anticongelantes, capaces de protegerles de la congelaci\u00f3n de la sangre. Estas prote\u00ednas anticongelantes funcionan mejor que cualquier anticongelante dom\u00e9stico. Sin embargo, hasta ahora ha estado poco claro c\u00f3mo act\u00faan dentro de los peces.<\/p>\n

      \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Van y vienen, algunos s\u00f3lo nadan y otros pueden saltar. Se los ve en los arroyos, r\u00edos, mares, oc\u00e9anos y en los hogares. Son tan coloridos como las flores y tan preciados como el oro. \u00a1Vamos a sumergirnos con los peces!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[962,7628,7627,6409,7629,1931,7631,7630,7632,3549],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6858,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6840\/revisions\/6858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}