{"id":7533,"date":"2019-01-02T14:54:27","date_gmt":"2019-01-02T17:54:27","guid":{"rendered":"http:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=7533"},"modified":"2019-01-11T01:13:04","modified_gmt":"2019-01-11T04:13:04","slug":"alcanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/?p=7533","title":{"rendered":"Alcanos"},"content":{"rendered":"

Los alcanos pertenecen a los hidrocarburos, es decir, compuestos formados fundamentalmente por hidr\u00f3geno y carbono. Entre los hidrocarburos se pueden distinguir dos grandes grupos: los alif\u00e1ticos y los arom\u00e1ticos. Los alcanos conforman el primero de ellos, y son los compuestos org\u00e1nicos m\u00e1s sencillos.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los hidrocarburos se clasifican en alif\u00e1ticos y arom\u00e1ticos. La diferencia principal entre estas categor\u00edas es que los alif\u00e1ticos se conforman por cadenas abiertas y los arom\u00e1ticos por cadenas cerradas o ciclos. Por ejemplo:<\/p>\n

Butano, hidrocarburo alif\u00e1tico (de cadena abierta)<\/p>\n

CH3<\/sub>-CH2<\/sub>-CH2<\/sub>-CH3\u00a0<\/sub><\/p>\n

 <\/p>\n

Ciclopentano, hidrocarburo arom\u00e1tico (de cadena cerrada)<\/p>\n

\"Resultado<\/p>\n

 <\/p>\n

Entre los alif\u00e1ticos se pueden encontrar los alcanos, alquenos y alquinos. \u00c9stos, a su vez, se diferencian entre s\u00ed mediante la forma que tienen de unirse, es decir,\u00a0 por medio de los enlaces que los constituyen.<\/p>\n

Alcanos: conformados por enlaces covalentes simples ( C-C ) de cadena abierta.<\/p>\n

Alquenos: constituidos por enlaces covalentes dobles ( C=C ) de cadena abierta.<\/p>\n

Alquinos: conformados por enlaces covalentes triples ( C\u2261C ) de cadena abierta.<\/p>\n

ALCANOS<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Los alcanos son considerados hidrocarburos saturados, ya que contienen \u00fanicamente enlaces simples en su estructura. Esta particularidad se debe a que los \u00e1tomos de carbono que los conforman tienen una hibridaci\u00f3n sp3<\/sup>, lo cual implica que contienen el numero m\u00e1ximo de \u00e1tomos de hidr\u00f3geno que pueden unirse con los carbonos.<\/p>\n\n\n\n
HIBRIDACI\u00d3N SP3<\/sup>\u00a0<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Para ejemplificar este tipo de hibridaci\u00f3n es conveniente considerar la mol\u00e9cula del alcano m\u00e1s simple, el metano: CH4.<\/sub><\/p>\n

El C tiene 4 electrones de valencia, por lo tanto, se puede representar el diagrama orbital de la siguiente forma:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Como se puede observar, existen dos electrones desapareados en los orbitales 2p2<\/sup>, con lo cual se podr\u00edan formar s\u00f3lo dos enlaces con el hidr\u00f3geno. lo que originar\u00eda la especie CH2<\/sub>.<\/p>\n

Sin embargo, al excitar energ\u00e9ticamente a uno de los electrones del orbital sp2<\/sup> se consigue obtener una especie m\u00e1s estable y la posibilidad de formar cuatro enlaces.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0De este modo se obtienen los orbitales h\u00edbridos:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n

\n

GEOMETR\u00cdA MOLECULAR DEL METANO<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
Mol\u00e9cula de metano.<\/figcaption><\/figure>\n

La hibridaci\u00f3n implica tambi\u00e9n una reestructuraci\u00f3n en la geometr\u00eda molecular, en consecuencia, los orbitales sp3<\/sup> apuntan hacia los v\u00e9rtices de un tetraedro regular.<\/p>\n

Todos los \u00e1ngulos HCH miden 109,5\u00b0.<\/p>\n

Este tipo de hibridaci\u00f3n no ocurre \u00fanicamente con alcanos, por ejemplo puede darse tambi\u00e9n en el amon\u00edaco (NH3<\/sub>).<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 otros tipos de hibridaci\u00f3n se conocen?<\/h3>\n

 <\/p>\n

Adem\u00e1s de la hibridaci\u00f3n sp3, se pueden obtener la sp y la sp2<\/sup>. Pero \u00e9stas no corresponden a alcanos.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

NOMENCLATURA DE ALCANOS<\/h2>\n

Existen varias formas de representar a este tipo de compuestos, pero sea cual fuese la f\u00f3rmula (molecular, desarrollada, semidesarrollada o taquigr\u00e1fica) lo primero que se debe hacer es contar la cantidad de carbonos de la cadena principal. Para ello es de gran utilidad la siguiente tabla:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
N\u00b0 de \u00e1tomos de C<\/strong><\/span><\/td>\nprefijo<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nmet-<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\net-<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nprop-<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nbut-<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\npent-<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nhex-<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\nhept-<\/td>\n<\/tr>\n
8<\/td>\noct-<\/td>\n<\/tr>\n
9<\/td>\nnon-<\/td>\n<\/tr>\n
10<\/td>\ndec-<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Tabla 1.<\/em><\/span><\/p>\n

F\u00f3rmula desarrollada<\/h3>\n

Es aquella en la cual se pueden observar todos los \u00e1tomos de la mol\u00e9cula con sus respectivos enlaces, por ejemplo:<\/p>\n

\"\"
F\u00f3rmulas desarrolladas de los alcanos m\u00e1s sencillos.<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00f3rmula semidesarrollada<\/h3>\n

La f\u00f3rmula semidesarrollada de un compuesto facilita su escritura, es una forma abreviada de la forma desarrollada.<\/p>\n

El siguiente compuesto se denomina butano porque contiene 4 carbonos (ver tabla 1). La formula semidesarrollada se escribe teniendo en cuenta cu\u00e1ntos hidr\u00f3genos se encuentran alrededor de cada carbono.<\/p>\n

A modo de ejemplo, se ver\u00e1 el caso del butano.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En los carbonos de los extremos de la cadena se observan uniones con tres hidr\u00f3genos, mientras que en los dem\u00e1s s\u00f3lo hay capacidad para dos hidr\u00f3genos. Por lo tanto, la f\u00f3rmula semidesarrollada es la siguiente:<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0C<\/span>H<\/span>3<\/span>\u00a0<\/sub>– C<\/span>H<\/span>2<\/span>\u00a0<\/sub>– CH<\/span><\/span>2<\/span>\u00a0<\/sub>– C<\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span> \u00a0 \u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

Formula molecular<\/h3>\n

Se conforma por s\u00edmbolos qu\u00edmicos y sub\u00edndices que indican la cantidad total de cada uno de los elementos que constituyen el compuesto.<\/p>\n

En los alcanos la f\u00f3rmula general es Cn<\/sub> H2n+2<\/sub>, siendo n la cantidad total de carbonos existentes.<\/p>\n

Por ejemplo, en el butano se encuentran 4 C<\/span>, por lo tanto ser\u00eda C4<\/sub><\/span> H2.4<\/span>+2<\/sub>= C4<\/sub> H8+2<\/sub> = C4<\/sub>H10<\/sub><\/p>\n

\"\"
La f\u00f3rmula molecular del butano contiene 4 carbonos y 10 hidr\u00f3genos.<\/figcaption><\/figure>\n

F\u00f3rmula taquigr\u00e1fica<\/h3>\n

Tambi\u00e9n denominada “f\u00f3rmula de esqueleto” representa un par de \u00e1tomos de carbonos unidos y se considera que tiene la cantidad de hidr\u00f3genos suficientes para completar los cuatro enlaces de carbono. Cada segmento cuenta con carbonos en sus extremos.<\/p>\n

\"\"
F\u00f3rmula taquigr\u00e1fica del butano.<\/figcaption><\/figure>\n

NOMENCLATURA DE ALCANOS LINEALES<\/h3>\n

La forma m\u00e1s utilizada es la semidesarrollada, el siguiente ejemplo paso a paso ser\u00e1 de utilidad para aprender a nombrar alcanos lineales.<\/p>\n

Nombrar el siguiente hidrocarburo:<\/em><\/p>\n

a)\u00a0 CH3\u00a0<\/sub>– CH2\u00a0<\/sub>– CH2\u00a0<\/sub>– CH2\u00a0<\/sub>– CH3<\/sub><\/p>\n

Pasos a seguir:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Contar la cantidad de \u00e1tomos de C.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0 \u00a0<\/span><\/span>\u00a0C<\/span><\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub><\/span><\/span>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H<\/span>3<\/sub><\/p>\n

    \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a02\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a03\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 4\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a05<\/span><\/p>\n

    2. Buscar en la Tabla 1<\/em> el prefijo correspondiente.<\/p>\n\n\n\n\n\n
    4<\/td>\nbut-<\/td>\n<\/tr>\n
    5<\/span><\/td>\npent-<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    6<\/td>\nhex-<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

     <\/p>\n

    Como la cantidad de carbonos es de 5 \u00e1tomos<\/span>, el prefijo correspondiente es pent-<\/span><\/span><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    3. Se escribe el nombre iniciando con el prefijo que corresponde y finalizando de acuerdo a la cantidad de enlaces entre carbonos. En este caso son todos enlaces simples, por eso termina en “ano”.<\/p>\n

    \u00a0<\/span><\/span>C<\/span><\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub><\/span><\/span>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0C<\/span>H3<\/sub>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/span><\/span>PENT<\/span>ANO<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    A PRACTICAR LO APRENDIDO<\/h2>\n

    1. Nombrar los siguientes alcanos lineales:<\/p>\n

      \n
    1. CH3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/span><\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH3<\/span><\/sub><\/span><\/li>\n
    2. C<\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub> – CH3<\/sub><\/span><\/span><\/li>\n
    3. C<\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/span><\/sub>\u00a0– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub> – CH3<\/sub><\/span><\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      2. Escribir las f\u00f3rmulas semidesarrolladas de los siguientes alcanos:<\/p>\n

        \n
      1. etano<\/li>\n
      2. hexano<\/li>\n
      3. octano<\/li>\n<\/ol>\n

        RESPUESTAS:<\/p>\n

        1. a. propano; b. heptano; c. nonano<\/p>\n

        2. a.\u00a0CH3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH3<\/sub>
        \n<\/span><\/span>b.\u00a0C<\/span>H3<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/span><\/sub>\u00a0– CH3<\/sub>
        \n<\/span>c.\u00a0C<\/span>H3<\/span><\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/span><\/sub>\u00a0– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>– CH2<\/sub>\u00a0<\/span>–\u00a0CH2<\/sub> – CH3<\/sub><\/span><\/span><\/p>\n

        Para aprender m\u00e1s puedes ingresar a la Enciclopedia de Qu\u00edmica.<\/a><\/p>\n

        \u00bfSab\u00edas qu\u00e9...?<\/div>
        Las sustancias org\u00e1nicas al descomponerse desprenden metano, conocido tambi\u00e9n como gas de los pantanos.<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Los alcanos pertenecen a los hidrocarburos, es decir compuestos formados fundamentalmente por hidr\u00f3geno y carbono. Entre los hidrocarburos se pueden distinguir dos grandes grupos, los alif\u00e1ticos y los arom\u00e1ticos. Los alcanos conforman al primero de ellos, siendo los compuestos org\u00e1nicos m\u00e1s sencillos. <\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[473,465,1118,468,7934,7932,7933,3730,492],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7533"}],"collection":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7533"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7755,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7533\/revisions\/7755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elbibliote.com\/resources\/articulosdestacados\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}