FICHA

Tamaño: Puede medir entre 10 y 20 cm de largo.

Peso: Puede alcanzar los 3 kg.

Es un crustáceo del orden Decápoda. El cuerpo está organizado en diferentes regiones: la cabeza fusionada al tórax, formando el cefalotórax y el abdomen. Presenta un caparazón de quitina y de color entre rojo y pardo. El caparazón tiene forma oval. Tiene quelípedos que finalizan en pinzas de color negro. En la región frontal tienen antenas y anténulas. Las piezas bucales comprenden un par de mandíbulas, un par de maxilas y un par de maxílulas (un par de piezas que tienen palpos). Presentan simetría bilateral la cual está asociada a una cefalización.

Nutrición: Es carnívoro.

Hábitat: En el ambiente marino.

Distribución: El mar del Norte, norte del Océano Atlántico y en el mar Mediterráneo.

Locomoción: Se desplaza por medio de las patas articuladas.

Reproducción: La reproducción es sexual. La época de reproducción se extiende durante el invierno. En ese momento la hembra se encuentra realizando una muda de su exoesqueleto, por lo cual la fertilización se realiza antes de que se endurezca el nuevo caparazón. Los huevos fertilizados pueden ser más de 20.000 y son mantenidos en la región del abdomen de la hembra hasta el momento de su eclosión. El primer estadio de desarrollo es la larva Zoea, luego Megalopa y finalmente un juvenil que dará origen al individuo adulto.

Adaptación al entorno: El exoesqueleto lo protege del medio externo y sirve como un mecanismo de defensa. Los apéndices bucales articulados están adaptados para el tipo de alimentación y apéndices locomotores a su estilo de vida.