FICHA

Tamaño: 250 cm (sin contar la cola) de largo, con una altura hasta la cruz que varía entre 120 y 150 cm.

Peso: Es entre 750 a 1.000 Kg dependiendo de la raza.

Pertenece al orden Artiodactyla. Tienen un cuello corto y ancho, una papada que cuelga por debajo del pecho. La espalda es recta con el lomo ligeramente arqueado. Las hembras tienen una ubre bajo el vientre en el cuarto trasero con cuatro tetillas de 5 a 10 cm de longitud. El cuerpo está cubierto de pelos cortos, cuya gama de colores va del blanco al negro pasando por varios tonos de rojo y marrón. Sus patas presentan dedos revestidos con una envoltura córnea que forma una pezuña. Presentan los sentidos de la vista y el olfato muy desarrollados. Tienen un campo visual de 300 grados.

Nutrición: Es un animal herbívoro, rumiante. Su dentición está adaptada para una alimentación herbívora. La dentadura se compone de 32 dientes en los adultos formada por: 8 incisivos inferiores, 4 premolares y 3 molares por cada media mandíbula. Los incisivos son cortantes, aptos para cortar la hierba. La mandíbula está adaptada para el movimiento circular.

Raza: Entre las vacas lecheras hay 4 razas, Holstein, Pasiega, Jersey, Tudanca.

Locomoción: Camina.

Reproducción: Su reproducción es sexual. La gestación dura aproximadamente 9 meses. El parto de la vaca está seguido por un período de ausencia de celo posparto, el anestro, que puede ser más o menos largo (entre 30 y 80 días).