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LOS TEXTOS INSTRUCTIVOS



Para continuar aprendiendo sobre los usos de nuestro lenguaje, debemos conocer los diferentes tipos de textos escritos que se nos presentan en la vida diaria. Los textos instructivos están presentes desde el momento en el que vemos las instrucciones para colorear una gallinita hasta el manual de funcionamiento de un aparato electrónico

Los textos instructivos son textos con instrucciones. Tienen como propósito ofrecer orientaciones consecutivas en forma clara, precisa y detallada para realizar alguna actividad simple o compleja. En nuestros tiempos modernos, es muy importante contar con este tipo de textos para podernos orientar acerca del funcionamiento de aparatos o de cómo podemos lidiar con la vida diaria.


Es importante que siempre leamos las instrucciones.


Características de los textos instructivos

- Poseen un formato especial. Los textos instructivos pueden ser folletos, trípticos o libros que pueden ser distribuidos al público.

- Desarrollan procedimientos compuestos por pasos que deben cumplirse para conseguir un resultado. En algunos casos la secuencia de pasos es fija y en otros hay varias secuencias alternativas.

- Se utiliza el infinitivo, el modo imperativo como tiempo verbal (llevar, limpiar, ordenar) o las formas impersonales (se lleva, se limpia, se ordena).

- Se utilizan marcas gráficas como números, asteriscos o guiones para diferenciar o secuenciar la serie de pasos.

- En su mayoría, están acompañados de imágenes que buscan ilustrar aún más los pasos a seguir.

Sabías que…?

¿Sabías que el uso de los verbos en modo imperativo no admite medir el tiempo de habla y por eso se emplea para las instrucciones?


Modo imperativo para dar instrucciones

Durante nuestra educación, hemos aprendido los diferentes tiempos verbales. Presente, pasado y futuro son los tres tiempos básicos en los que hablamos de las acciones. En el caso de los textos instructivos, se debe hablar en un tiempo verbal neutro, en el que las acciones no se encuentren realizadas ni por realizar ni se estén realizando. Para eso contamos con el infinitivo, que es el que nos ayudará a realizar las instrucciones.

Los verbos en infinitivo terminan en –ar, -er e –ir. Por ejemplo jugar, comer, dormir, buscar, aprender, leer, subir, bajar, facilitar, colorear, partir, compartir, escribir, revisar.

Existen varias clases de textos instructivos como las recetas de cocina, los manuales que vienen con los aparatos electrónicos, las instrucciones de juegos de mesa, etc.


Las señales de tránsito son ejemplos de textos instructivos.

Ahora, veamos un texto instructivo, que en este caso sería una receta para aprender a preparar una ensalada César:

Ingredientes

  • Lechuga.
  • Pan tostado en cubos.
  • Queso parmesano.
  • Jugo de limón.
  • Huevos.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa Inglesa.
  • Mostaza.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Ajo.

Elaboración


Ensalada César terminada.

Lavar bien la lechuga y poner a escurrir bien, trocear groseramente. Posteriormente colocar en una sartén una cucharada de aceite de oliva y freír el pan ligeramente hasta tostarlo luego colocarlo en papel absorbente.

Para hacer la salsa aderezo

Poner todos los ingredientes en la licuadora menos el aceite de oliva y mezclar a velocidad máxima por unos tres minutos. Posteriormente, con la licuadora aún encendida, añadir el aceite en forma de hilo hasta incluirlo completamente en la mezcla. Sal y pimienta a gustoEs muy importante tener paciencia al agregar el aceite, ya que se pueden cortar las yemas de huevo si se incluyen de forma brusca.

Montaje de la ensalada:

En una ensaladera poner la lechuga troceada con la mitad de la salsa aderezo y del parmesano rallado. Mezclar bien. Luego incorporar el resto del queso parmesano y los croutones tostados. Añadir el resto de la salsa aderezo, rociar con más queso parmesano, y servir de inmediato para que el pan no se ablande.



Ejercicios

¡Ahora realiza tú una receta para tu plato favorito!



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