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Los pigmentos permiten obtener gran variedad de colores en las pinturas.
¿Sabías qué?
El graffiti es parte del arte urbano y se originó en Nueva York y Filadelfia a finales de la década de 1970.
¿Sabías qué?
La luminosidad, el tono y la saturación son los atributos esenciales del color. El nivel de pureza de un color depende de su saturación.
El color proviene de la luz visible que se puede percibir mediante células receptoras en la retina del ojo. En la identificación del color interviene el sentido de la vista, siendo el cerebro quien decodifica las señales recibidas. La estructura de las moléculas que componen una sustancia determina la capacidad de absorber distintas longitudes de onda, es decir, define su color.
La luz visible es una pequeña parte del espectro electromagnético que comprende longitudes de onda entre 380 nm y 740 nm. Un elemento de las ondas electromagnéticas es su longitud de onda, la cual determina el color; por ejemplo: el violeta posee una longitud de onda más corta y el rojo una más larga.
Las longitudes de onda se miden en nanómetros (nm). Un nanómetro equivale a 10-9 m.
El ser humano puede percibir una pequeña parte del espectro electromagnético.
Es importante incorporar el concepto de "fotones" cuando estudiamos el color, éstos son partículas elementales que viajan en el vacío transportando energía y pueden comportarse como onda o partícula. La energía de los fotones determina los colores, mientras que su flujo y cantidad se relaciona con la intensidad y brillo.
EL COLOR DE LOS OBJETOS
La estructura de las moléculas que componen los objetos define su color, ya que éstos pueden absorber o reflejar ondas electromagnéticas que conforman la luz dependiendo de sus propiedades químicas. Dichas ondas contienen energía, que al ser absorbida por una superficie es transformada en energía térmica; este es el motivo por el cual no es aconsejable ir en verano a la playa vistiendo ropa negra, debido a que los materiales que visualizamos en color negro son aquellos que absorben todas la luz que incide sobre ellos.
Cuando la totalidad de la luz es reflejada por un objeto, se observa una superficie blanca; si la luz no puede reflejarse el color será negro. El resto de las tonalidades depende de la reflexión de determinados colores.
Por lo tanto, para que exista el color es indispensable que incida luz sobre un objeto y que exista un individuo que pueda observar el fenómeno. El color no existe por sí mismo, es producto de la decodificación que realiza el cerebro luego de recibir el estímulo visual a través de los ojos.
Los cuerpos pueden ser transparentes, translúcidos u opacos. Los primeros permiten el paso total de la luz, los segundos la dejan pasar en forma parcial y los opacos reflejan la luz, dando origen a las superficies de color.
PIGMENTOS Y COLORANTES
Son materiales de origen orgánico o inorgánico, responsables del color de los objetos, absorben y esparcen la luz incidente en forma selectiva.
Colorante: Sustancia que al ser incorporada en un substrato le otorga color. El susbstrato lo puede absorber, retener mecánicamente o por uniones químicas. Se utilizan frecuentemente en la industria textil y alimenticia.
Pigmento: Sustancia colorante que se encuentra en el citoplasma de muchas células eucariotas. El pigmento que da coloración a otras sustancias es una partícula sólida que necesita ser dispersada en un vehículo líquido. Se utiliza en tintas, crayones, pinturas, etc.
Para realizar obras de arte se necesitan distintos pigmentos de acuerdo al trabajo que se desee realizar. De acuerdo al vehículo o aglutinante utilizado en el que se mezclan los pigmentos secos se pueden obtener: óleos, pasteles, témperas, etc.
Arte urbano, graffiti.
PIGMENTOS EN LA NATURALEZA
En la naturaleza se pueden apreciar diversos colores: plumajes, pieles, pétalos de hojas, minerales, etc. La variedad es inmensa y en algunos casos es asombrosa, como el plumaje de algunas aves exóticas que se componen de colores vivos, las rayas del tigre, los colores tornasolados de algunos coleópteros, entre otros.
El pico del tucán además de ser colorido, le permite conservar y eliminar el calor.
Los seres vivos y el color
El origen de los colores en los seres vivos se encuentra en los pigmentos que se hallan en los cromatóforos (células especializadas), como la melanina en los animales.
El color en la piel de los animales tiene funciones determinadas:
Albinismo: La escasez de melanina en el cuerpo impide que la piel, cabello y ojos adquieran un color específico. En los casos extremos de albinismo, los seres tienen hasta el iris blanco, con los consecuentes problemas visuales que eso conlleva.
Wallaby albino, su pelaje es blanco debido a la falta de melanina.
En los vegetales el pigmento principal es la clorofila, que permite la realización del proceso de fotosíntesis. Entre los pigmentos de estos organismos se encuentran los carotenoides, antocianinas y bentalaínas. Los colores en las plantas tienen objetivos específicos, uno de ellos es favorecer la polinización, ya que los insectos o animales polinizadores tienen preferencias por determinados colores.
La composición del suelo influye en los colores de algunas especies. La hortensia azul se desarrolla en medio ácido.
El color de los minerales
Los minerales presentan variedad de colores debido a su estructura cristalina, producto del ordenamiento de iones. Las moléculas que determinan el color son compuestos como fosfatos, sulfuros, sulfatos, etc. Puede ocurrir que intervengan fenómenos ópticos como la difusión, difracción o dispersión de la luz, que generan la denominada coloración pseudocromática.
Las geodas tienen asombrosos colores, contienen minerales cristalizados, generalmente cuarzo.
COLORANTES ARTIFICIALES:
Desde la antigüedad el hombre ha utilizado colorantes para diversos fines, entre ellos la expresión artística. Durante el siglo XIX, comenzó a desarrollarse la industria de los colorantes, aplicada fundamentalmente a la modificación de características de los alimentos. Los colorantes artificiales no otorgan únicamente color, sino que pueden tener otras propiedades, ser antioxidantes, antisépticos, etc.
Actualmente se tiende al reemplazo de colorantes artificiales por naturales, debido a la toxicidad que algunos productos artificiales pueden tener. Por ello, el uso de compuestos artificiales es controlado y auditado para evitar efectos nocivos en la salud de las personas. En algunos países está prohibido el uso de los colorantes artificiales.
UTILIZACIÓN DE LOS COLORANTES:
Los colorantes pueden ser utilizados para diversos fines y en variados productos.
En la industria alimenticia se incorporan colorantes en la mayoría de los alimentos, para darles un color más atractivo, para conservarlos o cambiar alguna de sus propiedades físicas. Algunos de los colorantes alimentarios son: curcumina, ácido carmínico, amarillo 2G, riboflavina, lactoflavina, tartracina, crisoína, entre otros.
En cosmética, suelen utilizarse en maquillajes: sombra de ojos, esmaltes de uñas, delineadores, etc. Los correctores de imperfecciones suelen contener óxido de hierro y titanio. Al aplicar productos de maquillaje sobre el rostro es importante cuidar que no ingresen a los ojos porque algunos pueden causar daños en la córnea.
Las sombras de ojos se componen de pigmentos y aditivos.
En el ámbito científico suelen ser utilizados en laboratorio para las tinciones que permiten observar estructuras biológicas en el microscopio. Se clasifican de la siguiente forma:
El colorante histológico azul de metileno es neutro, se utiliza frecuentemente.
LA VISTA Y EL COLOR
La luz atraviesa varias estructuras del ojo hasta llegar a las células especializadas, que transforman el estímulo lumínico en señales nerviosas que son enviadas al cerebro.
Las partes del ojo tienen funciones específicas que permiten regular y procesar las señales recibidas. La luz ingresa por la pupila, que puede dilatarse o contraerse si es necesario, luego atraviesa el cristalino, para llegar a la retina donde es procesada por células fotorreceptoras que envían la información al cerebro a través del nervio óptico.
Bastones y conos
Son las células fotorreceptoras sensibles a la luz, contienen pigmentos sensibles a la luz.
Bastones: Están compuestos por la molécula de rodopsina, conformada por una proteína y un carotenoide. La rodopsina produce un cambio químico al ser estimulada por la luz. Este proceso libera un neurotransmisor que interviene en la transmisión de la información hacia el cerebro. Los bastones permiten ver en niveles bajos de iluminación, permiten la visión en blanco y negro.
Conos: Intervienen en la percepción del color, se componen de una proteína levemente distinta a los bastones y el mismo carotenoide, retinal. Existen tres tipos en los humanos, que contienen pigmentos rojo, verde y azul, cada uno.
Daltonismo: Problema de pigmentación en los conos que impide percibir colores. La ausencia de un pigmento implica la dificultad para diferenciar entre el rojo y el verde. En menor frecuencia pueden presentarse problemas para diferenciar el amarillo y azul.
Imagen del test de Ishihara, que detecta discromatopsias, entre ellas el daltonismo.
El daltonismo en el cual no se puede distinguir ningún color se denomina acromatopsia y la persona puede solo ver escalas de grises.
