Cuidado y cultivo de plantas: biohuertos y jardines botánicos

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Los jardines botánicos y biohuertos son espacios dedicados a las plantas. A través de ellos se puede conocer la flora de diversos lugares, métodos para preservarla y, en algunos casos, se pueden realizar cultivos para el consumo, razón por la cual son sumamente importantes en cualquier localidad.

¿Qué es un biohuerto?

Los biohuertos son espacios dedicados a la siembra y al cultivo de organismos vegetales, especialmente de hortalizas, mediante el uso de fertilizantes orgánicos, lo que permite que los cultivos sean más sanos, más ecológicos y tengan mayor cantidad de vitaminas y minerales.

Biohuerto urbano.

La importancia de los biohuertos radica en que a través de ellos podemos obtener vegetales sanos sin dañar el suelo ni el ambiente, en todo caso, como se utilizan fertilizantes naturales, el suelo se ve beneficiado.

Características de los biohuertos

• Los biohuertos se construyen principalmente en espacios reducidos, razón por la cual se cultivan especies de pequeño tamaño, como las hortalizas.

Las hortalizas son plantas que se cultivan en huertos, incluyen a las verduras y a las legumbres.

• En los biohuertos se busca crear un ambiente natural, por lo que se cultiva más de una especie vegetal de manera simultánea con el fin de promover la diversidad.
• Se cultiva durante todo el año, se busca que el suelo no quede desprovisto de vegetales en ningún momento, por lo que además de cultivar hortalizas, se siembran plantas medicinales y aromáticas.

El orégano es una de las tantas plantas medicinales que puede ser cultivada en un biohuerto.

• Se cultivan plantas de rápido desarrollo.
• En los biohuertos no se utilizan productos químicos para el control de plagas.
• En los biohuertos, más que controlar las plagas, se busca prevenir que las plantas padezcan de alguna enfermedad, esto se logra gracias al buen cuidado del suelo.

¿Qué se necesita para instalar un biohuerto?

• Selección y preparación del suelo: se debe limpiar la arena de cualquier material que no sea orgánico o natural, como el plástico o el papel. Posteriormente se debe agregar el fertilizante orgánico, puede ser humus o compost.

El humus es un compuesto formado a causa de la descomposición de la materia orgánica, es utilizado comúnmente como fertilizante natural.

• Selección de las semillas: se deben escoger semillas de fácil cultivo y rápido crecimiento, para así poder trabajarlas todo el año.

Los frijoles son semillas de rápido crecimiento, producen cosechas entre 50 y 70 días.

• Instalación del biohuerto: la siembra puede realizarse mediante dos métodos, siembra directa o siembra indirecta.

Tipos de siembra en biohuertos

Siembra directa: esta se basa en sembrar las semillas directamente en el suelo, dejando el espacio necesario para que esta pueda desarrollarse. Las semillas son sembradas siempre en línea recta.

Siembra directa.

Este tipo de siembra se utiliza para semillas de rápido crecimiento y semillas de difícil manipulación.

Siembra indirecta: en este caso las semillas no se siembran directamente en el suelo, se colocan primero en un semillero y luego, al pasar cierto tiempo de crecimiento, son trasplantadas a su lugar definitivo.

Siembra indirecta.

Este tipo de siembra se utiliza para aquellas plantas cuyo crecimiento inicial es muy lento o son sensibles a ciertas condiciones ambientales.

Jardín botánico

Los jardines botánicos son espacios dedicados al estudio, conservación y preservación de organismos vegetales. Se caracterizan por ser áreas amplias y bien conservadas que muestran diversos tipos de organismos vegetales con sus respectivos nombre científicos.

El objetivo principal de los jardines botánicos es incentivar a las personas para que se interesen en el mundo vegetal y conozcan la importancia del mismo, por esta razón estos espacios cuentan, en muchos, con especies de plantas de distintas partes del mundo.

En los jardines botánicos puede haber zonas de invernaderos, colecciones científicas, plantas tropicales o de clima frio y plantas exóticas.

Características de los jardines botánicos

• Cada planta está correctamente identificada y registrada.
• Los registros de los jardines botánicos cuentan con información de cada especie de planta presente, por ejemplo: origen, nombre, zona geográfica, tipo de planta y lugar de colecta.
• Los jardines botánicos disponen de material necesario para la investigación científica. A su vez, esta material puede ser usado para la educación de otros niveles, como primaria o secundaria.
• Los jardines botánicos cuenta con personal encargado de identificar correctamente las especies y difundir la información a los visitantes.
• En los jardines botánicos se desarrollan planes para mantener y proteger las especies vegetales en peligro de extinción.

Zonas de un jardín botánico

Las plantas que están presentes en los jardines botánicos pueden ser diversas, esto va a depender principalmente de la localidad en la que se encuentren, sin embargo, en general cuentan con las siguientes zonas:

• Alpinum: zona con especies de alta montaña.
• Arboretum: zona con especies de árboles.

Arboretum

• Cactarium: zona con cactus y vegetación de desierto.
• Fruticetum: abarca la zona con especies de arbustos.
• Herbario: laboratorio que cuenta con plantas secas clasificadas, se usa para los estudios científicos.

Manera de catalogar una planta dentro de un herbario.

• Invernadero: zona que permite mantener plantas que no se adaptan al clima de la zona.
• Jardín local: zona del jardín botánico que abarca las plantas locales.
• Zona de plantas ornamentales, medicinales y de alimento.