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El joropo es un baile de pareja que se caracteriza por el zapateo, el cual se realiza mientras la pareja da giros que simbolizan el coqueteo de la mujer y la caballerosidad del hombre.
Las Turas y el Maremare son bailes venezolanos de origen indígena, en tanto, el Sebucán tiene su origen en la cultura española donde se conoce una danza similar llamada palo de mayo.
Chicha Andina
La chicha andina es una bebida fermentada a base de maíz y jugo de piña elaborada por los indígenas.
Los tostones son tajadas de plátano verde frito que se usan como acompañantes.
Otros juegos populares de Venezuela son el escondido, la gallinita ciega, el palito mantequillero, las metras o canicas.
Las costumbres que un pueblo conserva a través del tiempo gracias a la transmisión oral y escrita de padres a hijos se conocen como tradiciones. En este sentido, las tradiciones venezolanas son el resultado de los aportes realizados por las diferentes etnias involucradas en el proceso de mestizaje.
FIESTAS TRADICIONALES
Es una festividad del mes de junio que cuenta con más de 400 años de antigüedad y se celebra en diferentes localidades de la región central.
La festividad de los Diablos Danzantes empieza el miércoles previo al Corpus Christi, en ella los hombres se disfrazan de diablos enmascarados que danzan en forma de penitencia, en tanto, un grupo de la iglesia católica avanza hacia ellos y lleva el santo sacramento. Todo esto bajo el ritmo de la música de influencia africana. En el momento final de la celebración, los diablos se rinden ante Dios, simbolizando el triunfo del bien sobre el mal.
En el año 2012, los Diablos Danzantes fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2016, los carnavales de El Callao se celebran de enero a marzo en el estado Bolívar.
Mediospintos durante el Carnaval de El Callao.
Su origen está asociado al Cannes Brulées de las Antillas, y consta de un desfile en el que participan cerca de 3.000 personas disfrazadas que interpretan diferentes personajes como las madamas y los mediospintos. Durante el desfile, los participantes van cantando y bailando al ritmo del Calipso.
La parranda de San Pedro de Guarenas y Guatire es otra festividad venezolana declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad.
| OTRAS FESTIVIDADES | |||||
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Enero - Paradura del Niño (Edo. Mérida) - Fiestas de la Divina Pastora (Edo. Lara) |
Febrero -Día de la Virgen de la Candelaria -Carnaval |
Marzo -El Nazareno de San Pablo (Caracas) -Feria de San José (Edo. Aragua) |
Abril -San Francisco de Padua (Edo. Miranda) -Fiestas Patronales de San Felipe (Yaracuy) |
Mayo -Cruz de Mayo |
Junio -Fiestas Patronales de San Antonio de Padua (Edo. Lara) - Tambores de San Juan (Edo. Miranda) |
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Agosto - Feria de la Consolación (Edo. Táchira) -Feria del Orinoco (Edo. Bolívar) |
Septiembre -Fiesta Patronales de Nuestra Señora del Valle (Edo. Nueva Esparta) -Baile de las Turas (Edo. Falcón) |
Octubre -Festividad de San Francisco de Asís (Edo. Aragua) |
Noviembre -Feria de la Chinita (Edo. Zulia) |
Diciembre -Navidad -El baile del Mono de Caicara (Edo. Monagas) |
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MÚSICA VENEZOLANA
Las tradiciones venezolanas varían de región a región. En la música, dicha variación se hace más notable.
Arpa
Para tocar gaita se utiliza cuatro, furro y tambora.
Los tambores de origen africano forman parte importante de la cultura venezolana, ya que se utilizan en varias fiestas tradicionales.
¿Sabías qué?
En la región central también era común el paso doble, actualmente desaparecido.
GASTRONOMÍA VENEZOLANA
Diversos platos elaborados con maíz, yuca, coco y plátano distinguen a Venezuela, un país sudamericano y caribeño, cuya gastronomía es tan diversa como sus paisajes.
Los reyes de la cocina
Existe una variación del pabellón venezolano que es muy común en estados costeros, donde en lugar de carne mechada utilizan mojito.
¿Sabías qué?
La arepa debe su nombre al “aripo”, una plancha curva fabricada con barro que utilizaban los indígenas para asar las arepas.
En la actualidad, la arepa se consume asada, frita, sola o rellena, siendo un plato indispensable de la cocina venezolana.
Las hallacas constituyen el plato navideño por excelencia de Venezuela.
Las cachapas con queso se consumen como desayuno o cena, principalmente.
El maíz y sus variantes
Además de las arepas, las hallacas y las cachapas, existen otras comidas que se elaboran a partir del maíz como el guapito, una “hallaquita” hecha con masa de jojoto tierno que se envuelve y amarran con la hoja del mismo o las populares mandocas fritas hechas con harina de maíz, panela y plátano maduro.
En Venezuela es habitual utilizar la leche de coco en la preparación de guisos y frijoles.
El sabor de los andes
La arepa andina se sirve como acompañante de parrillas, sopas y hervidos.
Oro parece, plata no es
El plátano es muy popular en Venezuela, suele ser un acompañante insustituible, aunque también existen platos principales elaborados a partir del mismo.
El patacón es un plato muy consumido en la región zuliana.
La yuca
La yuca es otro elemento esencial de la comida venezolana, a partir de ella se elabora el cazabe, un pan sin levadura de origen indígena. También se utiliza como acompañante en diferentes platos: hervidos, parrilla, pescado frito y relleno.
El cazabe es un plato insigne de la cultura venezolana.
Dulces y bebidas venezolanas
Entre los dulces más famosos se encuentran:
Arroz con leche.
Dulce de lechosa.
Por su parte las bebidas venezolanas son muy variadas, entre las más conocidas están:
Chicha de arroz.
La cocada es una bebida popular en el oriente del país.
¿Sabías qué los tequeños son uno de los páspalos más populares de Venezuela?
JUEGOS TÍPICOS
Para jugar de forma colectiva se dibuja un círculo en el piso donde son lanzados los trompos, aquel que no logre lanzar el trompo dentro del círculo o cuyo trompo no baile, pierde.
Perinola o emboque.
El papagayo que vuela más alto gana.
¿Sabías qué?
Muchas veces se colocan hojillas en la cola de los papagayos con la intención de cortar los hilos de los demás.
