Mezclas

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Mezclas heterogéneas y homogéneas

Una mezcla está formada por la unión de varias sustancias puras que conservan propiedades independientes.

Si se pueden distinguir ópticamente sus componentes, la mezcla se llama heterogénea. En las mezclas heterogéneas sus componentes se pueden separar de forma sencilla, es decir, con ayuda de algunas herramientas, en otras palabras, es posible su separación mecánica. Sistemas como el filtrado, para eliminar partículas sólidas de un líquido o un gas; la decantación, para permitir que se separen líquidos con diferente densidad etc., son ejemplos de separación de mezclas heterogéneas.

Cuando la mezcla se realiza directamente entre moléculas y no podemos distinguir sus componentes se dice que la mezcla es homogénea y sus propiedades se mantienen constantes. Este tipo de mezcla también se llama disolución. Podemos distinguirla de una sustancia pura porque los componentes tienen diferentes temperaturas de fusión o ebullición. Esta diferencia nos permite separar sus componentes mediante la aplicación de calor, provocando el cambio de estado de la sustancia que deseamos separar de las restantes. La separación de los componentes de una disolución requiere normalmente medios más sofisticados y mayor gasto de energía que la separación de los componentes de una mezcla heterogénea.

Solución homogénea.