Ácidos y bases

Desde la antigüedad se clasifican sustancias en base a su sabor o a la sensación que generan en la piel, este es el caso de los ácidos y las bases. Ambas forman soluciones de electrólitos y son capaces cambiar el color de ciertas compuestos. Con el propósito de dar una explicación al comportamiento físico y químico de los ácidos y bases se han propuesto diversas teorías llamadas teorías ácido-base.

	Ácido	Base
Concepto según la teoría de Arrhenius	Sustancia que en solución acuosa incrementa la concentración de iones hidrógeno H+. $HNO_{3} (ac) \rightarrow {\color{Red} H^{+}} (ac) + NO_{3}^{-}(ac)$	Sustancia que en solución acuosa incrementa la concentración de iones hidroxilo OH-. $NaOH (ac) \rightarrow Na^{+}(ac) + {\color{Blue} OH^{-}}(ac)$
Concepto según la teoría Brønsted-Lowry	Especie capaz de ceder iones H+. ${\color{Red} CH_{3}COOH} (ac) + H_{2}O \rightleftharpoons CH_{3}COO^{-} (ac) + {\color{Red} H_{3}O^{+}} (ac)$	Especie capaz de aceptar iones H+. $CH_{3}COOH (ac) + {\color{Blue} H_{2}O} \rightleftharpoons {\color{Blue} CH_{3}COO^{-}} (ac) + H_{3}O^{+} (ac)$
Concepto según la teoría de Lewis	Sustancia capaz de aceptar un par de electrones. ${\color{Red} BF_{3} }+ NH_{3} \rightarrow BF_{3}NH_{3}$	Sustancia capaz de donar o ceder un par de electrones. $BF_{3}+ {\color{Blue} NH_{3}} \rightarrow BF_{3}NH_{3}$
Rango de pH	0 a 6	8 a 14
Sabor	Agrio.	Amargo.
Viraje de color en papel tornasol	Cambia a color rojo el papel azul.	Cambia a color azul el papel rojo.
Neutraliza	Bases.	Ácidos.
Viraje de color en fenolftaleína	Cambia de rojo a incoloro.	Cambia de incoloro a rosado.
Reactividad	Reacciona con metales, como el magnesio, zinc o hierro.	No reacciona con metales. Reacciona con los ácidos.
Conductividad eléctrica	Conductor eléctrico en solución acuosa.	Conductor eléctrico en solución acuosa.
Al tacto	Son punzantes, queman la piel.	Son jabonosos.
Ejemplos	Ácido sulfúrico (H₂SO₄), presente en las baterías. Ácido clorhídrico (HCl), presente en el estómago. Ácido fosfórico (H₃PO₃), presente en algunas bebidas gaseosas. Ácido nítrico (HNO₃), presente en los fertilizantes niitrogenados. Ácido acético (CH₃COOH), componente principal del vinagre.	Hidróxido de sodio (NaOH), presente en limpiadores de tuberías de desagües. Hidróxido de magnesio (Mg(OH)₂), presente en la leche magnesia. Hidróxido de calcio (Ca(OH)₂), también llamada cal, con múltiples usos industriales y en construcción. Hidróxido de aluminio (Al(OH)₃), presente en los antiácidos. Amoniaco (NH₃), presente en fertilizantes y limpiadores.

Modo declarativo, interrogativo e imperativo

Los modos declarativo, interrogativo e imperativo corresponden cada uno a necesidades expresivas y situaciones comunicativas específicas. Si queremos expresar una opinión, utilizaremos el modo declarativo; si lo que necesitamos es información, recurriremos al interrogativo; y si queremos dar una orden, utilizaremos el modo imperativo.

	Modo declarativo	Modo interrogativo	Modo imperativo
Definición	Es un tipo de oración cuya función es hacer una declaración, es decir, afirmar o negar algo. En las oraciones declarativas el hablante nos informa de un hecho que da por cierto o por falso.	Es un tipo de oración a través de la cual le solicitamos información específica a nuestro interlocutor.	Es un tipo de oración que se usa para expresar órdenes, mandatos, ruegos e incluso deseos.
Clasificación	Oraciones declarativas afirmativas: aquellas en las que el hablante afirma algo. Oraciones declarativas negativas: aquellas en la que se niega la veracidad o realidad de algo.	Oraciones interrogativas directas: se reconocen fácilmente por estar enmarcadas entre signos de interrogación. Oraciones interrogativas indirectas: cuentan con una preposición enunciativa y una subordinada interrogativa. No llevan signo de pregunta (ni entonación de pregunta)	Oraciones imperativas negativas: expresan órdenes o mandatos en forma negativa. En este caso pueden emplearse verbos subjuntivos. Oraciones imperativas afirmativas: expresan un mandato, ruego o deseo en forma positiva. Emplean verbos subjuntivos en el caso de la primera persona del plural
Características	Se redactan en modo indicativo.	Hay presencia de pronombres interrogativos que se escriben con tilde diacrítica, la cual los diferencia de los pronombres relativos, propios de las oraciones de relativo.	Los verbos en imperativo no se conjugan siempre de la misma manera cuando es en positivo que cuando es en negativo.
Ejemplos	Mi nombre es Daniel. Llovió ayer en la tarde. Mi hermano tiene una perrita. Se llama Canela.	¿Qué almorzaremos hoy? ¿Cuántos hermanos tiene? Le pregunté por qué no asistió ayer al acto.	No vuelva a llamar, por favor. Tomemos el autobús. Oren por mí.

Democracia y autocracia

Democracia y autocracia son dos sistemas de gobierno radicalmente diferentes. El primero valora la libertad de cada persona; el segundo, en nombre de un líder supremo e infalible, pretende ejercer el máximo control posible sobre la vida de las personas.

	Democracia	Autocracia
Significado del término	Proviene del griego antiguo y está formado por dos palabras: demos, que significa “pueblo”, y kratós, que se traduce como “poder” o “gobierno”.	Proviene del griego antiguo y está formado por dos palabras: auto, que significa “por sí mismo”, y kratós, que se traduce como “poder” o “gobierno”.
Definición	Es un sistema de gobierno en el cual el poder no recae sobre un solo individuo o un pequeño grupo de individuos, sino que se distribuye entre los ciudadanos. Las decisiones políticas y legislativas se toman según la voluntad de la mayoría.	Es un sistema de gobierno en el cual la autoridad recae sobre un solo individuo o grupo de individuos, quienes no reconocen ley o regulación alguna que ponga condiciones y límites al ejercicio del poder.
Principales características	Se rige por una constitución, la cual limita los diversos poderes y controla el funcionamiento del gobierno. Existe la división de poderes. Los cargos públicos son electos mediante el voto. Existe la libertad de expresión y de asociación. Se respetan los derechos humanos.	No existe reconocimiento de autonomía ni independencia política, personal ni de ningún tipo de organización. No hay garantías de derechos políticos, civiles ni sociales. Por encima de los autócratas no existe ningún tipo de ley. No hay libertad de prensa ni libertad de información; también se elimina el derecho a la asociación. El poder se concentra en un solo líder. Minimiza la participación del poder judicial que queda relegado para disputas menores que no tengan que ver con el gobierno, al igual que el poder legislativo o parlamento, con deberes menores y siempre supeditados al líder único. No hay elecciones libres, ni posibilidad de adquirir derechos políticos.
Ejemplos históricos	Algunos de los países donde se considera que existe una democracia plena, son los siguientes: Noruega Dinamarca Suecia Islandia Bélgica Holanda Australia Canadá	Adolfo Hitler en Alemania y países ocupados (1933-1945) Robert Mugabe, autócrata de Zimbabue desde 1987 hasta 2019. Francisco Franco, quien gobernó España de manera autocrática desde 1939 hasta 1975.

Monarquía y anarquía

Los humanos, como seres sociables, nos hemos visto en la necesidad de organizarnos generalmente bajo las leyes establecidas por uno o más líderes; sin embargo, también somos seres libres que piensan y obran por voluntad propia. Es por esto que, entre otros, han surgido dos sistemas opuestos de organización política que reflejan esta naturaleza humana: la monarquía y la anarquía.

	Monarquía	Anarquía
Etimología de la palabra	Unión del prefijo mono– (sólo uno, único) y la raíz griega –arquía (gobierno, mandato, poder).	Unión del prefijo a– (sin, ausencia de) y la raíz griega –arquía (gobierno, mandato, poder).
Descripción	Sistema de organización política en donde un solo individuo, el monarca, ejerce todo el poder o gran parte de él.	Sistema de organización política en donde cada individuo que conforma la sociedad ejerce su propia soberanía.
Figura de autoridad	Presente.	Ausente.
Leyes	Presentes. Establecidas y/o aprobadas por el monarca.	Ausentes. Cada individuo actúa según sus propias convicciones.
Jerarquía	Presente. El monarca es el individuo más importante y está en el más alto nivel.	Ausente. Todos los individuos son políticamente iguales.
Tipos	Absoluta Constitucional Parlamentaria Híbrida	Individualista Capitalista Comunista Feminista Sindicalista Colectivista Mutualista
Ejemplos de países	Australia Bélgica Dinamarca España Japón Mónaco Nueva Zelanda Reino Unido Tailandia	Somalía Algunas comunidades menores y ciudades como Gurgaon (India) y la Ciudad Libre de Christiania (Dinamarca)

Ovulación y menstruación

La duración del ciclo de las mujeres varía, pero comúnmente dura entre 23 y 35 días. Cualquier variación que ocurra en la duración del ciclo menstrual es más probable que sea antes de la ovulación. Para la mayoría de las mujeres, el período de tiempo entre la ovulación y la menstruación es de 12 a 16 días y se denomina fase lútea.

	Ovulación	Menstruación
¿Qué es?	Liberación del óvulo no fertilizado.	Primer día del período. Sangrado que ocurre después de la ovulación.
Comienzo	Entre los 8 y los 15 años.	Entre los 8 y los 15 años.
Día en que acontece	Por lo general en el día 14 del ciclo.	Entre los 4 y 5 primeros días del ciclo.
Duración	2 a 3 días.	2 a 7 días.
Síntomas	Hipersensibilidad mamaria y aumento del flujo vaginal, entre otros.	Hinchazón, dolor abdominal, cambios de humor, brotes de acné y cansancio, entre otros.
¿Ocurre siempre?	Sí.	No.

Sustantivos contables e incontables

Los sustantivos se pueden clasificar en contables e incontables. Como su nombre lo establece, los sustantivos contables designan cosas que se pueden contar, y los incontables hacen referencia a cosas que no se pueden contar en unidades.

	Sustantivos contables	Sustantivos incontables
Se utilizan para	Nombrar algo que se puede contar.	Nombrar algo que no se puede contar.
Unidad de medida	Es posible establecer su número en unidades.	No se puede determinar su número en unidades.
Número	Se pueden usar en singular y en plural.	Sólo se usan en singular.
Ejemplos	Una silla marrón Siete elefantes Un lápiz roto Varios vasos de leche	Harina Honestidad Madera Nieve

Virus, viroides y priones

Con las investigaciones que los científicos han realizado para descubrir los agentes causantes de nuevas enfermedades, se han descubierto formas no vivas diferentes a los virus que están formadas sólo por ARN o sólo por proteínas, y que también pueden propagarse a expensas de un huésped.

	Virus	Viroides	Priones
¿Qué son?	Partículas acelulares.	Partículas acelulares.	Partículas acelulares.
Reproducción	A través de un huésped.	A través de un huésped.	Obligan a las proteínas celulares normales a comenzar a plegarse en formas anormales.
Visualización	A través de un microscopio electrónico.	A través de un microscopio electrónico.	A través de un microscopio electrónico.
Tipo de agente	Infeccioso.	Infeccioso.	Infeccioso.
Material genético	ADN o ARN.	ARN.	No tienen, están formados por proteínas.
Infecta	Todas las formas de vida.	Plantas.	Principalmente animales. Rara vez humanos.
Cubierta	Si presenta, se llama cápside.	No presenta.	No presenta.
Medio de propagación	Fluidos corporales, aire o picaduras de insectos.	Semillas o polen.	Aire.
Ejemplos	Varicela, VIH, gripe y herpes, entre otros.	Cadang-cadang, exocortis y piel de manzana, entre otros.	Enfermedad de las vacas locas y el kuru.

Contaminación del suelo, contaminación acuática y contaminación sonora

La contaminación es el proceso que consiste en alterar las condiciones naturales del suelo, el agua, el aire u otras partes del medioambiente y que no es seguro o adecuado para su uso o permanencia. Esto se puede suceder mediante la introducción de algún contaminante, que necesariamente no tiene que ser tangible.

	Contaminación del suelo	Contaminación acuática	Contaminación sonora
Tipos de fuentes	Puntuales y no puntuales.	Puntuales y no puntuales.	Puntuales.
Fuentes de contaminación	Defecación al aire libre, letrinas de pozo y basura.	Todas las sustancias físicas, químicas o biológicas que cambien las cualidades del agua.	Sonido proveniente de aviones, industrias u otras fuentes que generen altos niveles de ruido.
Afecta	La superficie terrestre.	Las aguas superficiales como ríos y lagos, la humedad del suelo, las aguas subterráneas y los océanos.	Todo el ambiente.
Contaminantes biológicos	Microorganismos.	Bacterias, virus, protozoos y helmintos (gusanos).	No.
Contaminantes químicos	Fertilizantes e insecticidas.	Metales pesados y pesticidas.	No.
Enfermedades	Larva migrans cutánea, anquilostomiasis, ascaridiasis, tétanos, esporotricosis y tungiasis, entre otras.	Cólera, fiebre tifoidea, poliomielitis, meningitis, hepatitis y diarrea, entre otras.	Estrés, hipertensión, disfonía y la pérdida auditiva.
Ejemplo

Lenguaje figurado y lenguaje literal

A la hora de expresar de forma oral o escrita lo que queremos decir, generalmente utilizamos y combinamos las palabras según sus significados comunes, es decir, los que nos indica el diccionario. Sin embargo, la riqueza de cada idioma permite que esto no sea siempre así. Gracias a ello, podemos clasificar el estilo del lenguaje como literal o figurado.

	Lenguaje figurado	Lenguaje literal
Descripción	Sistema de comunicación cuyas ideas y palabras se expresan de forma distinta a su significado tradicional.	Sistema de comunicación cuyas ideas y palabras se expresan según su significado tradicional.
Sinónimos	Lenguaje connotativo.	Lenguaje denotativo.
Sentido de las palabras	Figurado y distinto al esperado. El significado de sus palabras depende principalmente del contexto.	Real y directo. El significado de sus palabras es el convencional, sin espacio para otras interpretaciones.
Figuras retóricas	Símiles Analogías Metáforas Exageraciones Subestimaciones Sarcasmos Personificaciones Modismos	No utiliza
Velocidad de interpretación	Moderada o lenta	Inmediata
Alcance	Regional. Limitado a ciudades, pueblos o pequeñas comunidades.	Universal. Limitado únicamente por el idioma.
Usos	Lenguaje cotidiano Literatura Periodismo Poesía Lenguaje informal	Lenguaje cotidiano Literatura Periodismo Poesía Diccionario Lenguaje científico Lenguaje jurídico Lenguaje formal
Ejemplos	Él tiene el corazón de piedra (referente a una persona sin compasión) Ardo por comerme una hamburguesa (tener muchas ganas de comer una hamburguesa) Sus ojos se iluminaron cuando escuchó la noticia (se puso muy contento) Este niño lo hizo. Lo tiene escrito en la cara (el niño muestra inconscientemente que es culpable) Este mueble es más pesado que un camión (énfasis en lo pesado que es el mueble)	El corazón es un órgano que bombea la sangre El papel arde más rápido que la madera Las calles de la ciudad se iluminan por las noches gracias a la luz de las farolas El niño escribe la tarea en su cuaderno Este mueble es muy pesado

Función de relación

¿Qué harías si ves que una piedra va a caer sobre ti? Automáticamente te moverías de lugar ¿cierto?. Esto sucede porque nuestro cuerpo cumple con la función de relación, una de las tres funciones vitales de todo ser vivo que permite que percibamos todo lo que ocurre en el medio, lo procesemos y reaccionemos de una forma adecuada.

Los estímulos producidos por la música generan una respuesta motora en el cuerpo, ya sea bailar o cantar.

función de relación: ¿En qué consiste?

Es la capacidad que tiene el ser vivo de captar estímulos del medio, procesarlos y reaccionar frente a ellos. La función de relación permite percibir todos los cambios que ocurren tanto en el exterior como en el interior del cuerpo humano, seguidamente consigue interpretarlos para elaborar la respuesta necesaria y responder a cada estímulo o variación de la mejor manera.

Estas variaciones pueden ser muy rápidas o lentas, por lo que esta función necesita de la intervención y coordinación de diversas estructuras para dar una réplica, lo que significa que diversos sistemas están involucrados.

¿Qué es un estímulo?

Es todo cambio físico o químico producido en el exterior o en el interior del organismo que desencadena en él una respuesta. Si ocurre un cambio en el medio y éste no afecta a un ser vivo, no se considera estímulo. Pueden ser lumínicos, térmicos, sonoros, químicos o motores.

Funciones básicas de la relación

Percepción de los estímulos

En esta fase de la función de relación actúan los receptores, células especializadas que reciben los estímulos y hacen llegar esa información a los centros de coordinación. Los receptores pueden ser internos cuando captan información procedente del interior del organismo, o externos cuando captan información del exterior. Los receptores externos están agrupados en los órganos de los sentidos.

Órganos de los sentidos

La nariz y el sentido del olfato

La nariz es el órgano del sentido del olfato. Dentro de la nariz se encuentra la pituitaria amarilla, zona en la que se ubican los receptores olfativos y por lo tanto se perciben los olores. Estos receptores envían al cerebro la información recibida por medio del nervio olfativo.

¿Sabías qué...?

El 80 % del sabor se da a través del sentido del olfato.

El olfato humano reconoce 10 olores básicos

Fragante o floral, leñoso o resinoso, Frutal (no cítrico), químico, mentolado o refrescante, dulce, quemado o ahumado, cítrico, podrido y acre o rancio.

La piel y el sentido del tacto

El sentido del tacto permite percibir la textura, la forma y la temperatura de todo lo que se toca. La piel es el órgano que tiene los receptores del sentido del tacto, los cuales están unidos nervios que permiten la transmisión de la información hasta el cerebro.

¿Sabías qué...?

La piel del hombre y la de la mujer no son iguales. La piel masculina es 20 % más gruesa que la de las mujeres, razón por la que el envejecimiento cutáneo tarda más en aparecer en los hombres.

La lengua y el sentido del gusto

Con el sentido del gusto es posible saborear los alimentos. Su órgano principal es la lengua y el sabor se percibe cuando los alimentos son introducidos en la boca y entran en contacto con ella. En la superficie de la lengua existen unas pequeñas protuberancias que permiten diferenciar los sabores, las papilas gustativas: receptores del sabor.

¿Cuántos sabores percibe la lengua?

El gusto es muy sencillo, puede distinguir sólo cinco tipos diferentes de estímulos o sabores: agrio, dulce, amargo, umami y salado.

¿Sabías qué...?

La lengua es el órgano más fuerte y flexible del cuerpo humano. Está conformado por 17 músculos.

Los ojos y el sentido de la vista

La visión es el sentido por el medio del cual se puede ver, percibir la luz, los colores y las formas. Sus órganos principales son los ojos. Los estímulos luminosos llegan a los receptores de la retina y viajan hasta el cerebro gracias al nervio óptico. El cerebro es el responsable de recibir la información e interpretarla.

¿Sabías qué...?

Un bebe recién nacido no produce lágrimas. Produce sonidos de llanto, pero es hasta alcanzar las 4 o 10 semanas que las lágrimas fluyen.

Los oídos y el sentido de la audición

La audición es el sentido que permite la percepción de los sonidos que se producen en el medio ambiente. Los órganos de la audición son los oídos, situados uno a cada lado de la cabeza. Los receptores que captan los sonidos están ubicados en el caracol, y éste a su vez está unido al nervio auditivo que lleva la información al cerebro.

Diminuto hueso

En el oído se ubica un hueso llamado estribo, el hueso más pequeño de todo el cuerpo humano con una longitud aproximada de 3 mm.

Procesamiento de la información

En esta fase de la función de relación actúan los centros de coordinación: el sistema nervioso y el sistema endocrino. Ambos reciben la información enviada por los receptores, la descifra y crea las órdenes a cumplir por los órganos efectores.

Coordinación nerviosa

Es realizada el sistema nervioso central, cuyo tejido está constituido por neuronas: células capaces de transmitir información por medio de impulsos nerviosos. Este sistema coordina las respuestas rápidas y breves.

Todo el sistema nervioso recoge la información que proveen los receptores, la procesa, la coordina y elabora las órdenes a ejecutar por los efectores. Está compuesto por el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico.

¿Sabías qué...?

El sistema nervioso está formado por un conjunto de células complejas denominadas neuronas, éstas no son células aisladas, se comunican unas con otras mediante un proceso denominado sinapsis, a través del cual los impulsos nerviosos son transmitidos.

Neurona

Es la unidad estructural, fundamental y básica del sistema nervioso. Las neuronas son células sensibles a estímulos que se encuentran interconectadas unas con otras. Forman redes complejas e interminables por todo el cuerpo del individuo para conducir señales eléctricas que darán respuestas a estímulos externos y ambientales.

Coordinación endocrina

La lleva a cabo el sistema endocrino, un mecanismo regulador de las acciones de diversos órganos del cuerpo. Está formado por un conjunto de glándulas endocrinas que fabrican y vierten hormonas a la sangre. El sistema endocrino coordina respuestas más lentas y duraderas.

En la coordinación endocrina se envían señales nerviosas del hipotálamo a la hipófisis para que esta ultima segregue hormonas. Las hormonas producidas viajan por la sangre y regulan la segregación de otras hormonas en otras glándulas del sistema, así como la actividad de los órganos. Finalmente, la hipófisis detiene la producción de hormonas en la sangre al aumentar el nivel de éstas.

¿Sabías qué...?

Sin las glándulas endocrinas las células no sabrían en qué momento hacer cosas importantes. Por ejemplo, los huesos no recibirían el mensaje de que ya es hora de crecer; y el cuerpo no sabría si es hora de comenzar la etapa de la pubertad.

Ejecución de respuesta

Esta es la fase final de la función de relación y es efectuada por el aparato locomotor que permite la interacción entre el individuo y su medio; y además es el responsable de ejecutar las órdenes dada por los sistemas de coordinación. El aparato locomotor está integrado por el sistema esquelético y el muscular.

El sistema esquelético

El sistema esquelético está conformado por los huesos y las articulaciones, sirve de armazón para el cuerpo, como protección a los órganos y tejidos internos, fabricación de células sanguíneas y como reserva de calcio y fósforo.

El cuerpo humano cuenta con 206 huesos entre largos, cortos y planos. Los huesos están formado por tejido óseo compacto en la zona exterior y por tejido óseo esponjoso en la zona interior. Los huesos, a su vez, están unidos entre ellos por las articulaciones, éstas pueden ser fijas, semimóviles y móviles.

Articulaciones del cuerpo

El cuerpo humano cuenta con más de 300 articulaciones. Éstas le dan movilidad al cuerpo humano, como las articulación del hombro; sin embargo, algunas otras funcionan de protección, como las del cráneo.

Sistema muscular

El sistema muscular comprende los músculos esqueléticos, éstos permiten los movimientos rápidos y voluntarios, y están unidos a los huesos por medio de tendones que tiran de ellos para finalmente producir un movimiento. Los músculos pueden ser fusiformes, planos y circulares.

¿Sabías qué...?

La contracción muscular consiste en el acortamiento y engrosamiento del músculo controlado por el sistema nervioso.

¿Sabías qué...?

Es más sencillo sonreír que fruncir el ceño. Para sonreír intervienen 20 de 60 músculos de las cara, mientras que para fruncir el ceño participan más de 40 músculos.