Alimentos energéticos, alimentos reguladores y alimentos constructores

Todos los seres vivos necesitan nutrientes en su alimentación diaria porque ellos proveen la energía necesaria para que el organismo realice los procesos básicos para el mantenimiento de la vida. Por supuesto, no todos los alimentos tienen la misma función, algunos son energéticos, otros constructores y otros reguladores.

	Alimentos energéticos	Alimentos reguladores	Alimentos constructores
Función principal	Proveer la energía para realizar las actividades diarias.	Regular el funcionamiento interno y prevenir las enfermedades.	Brindar las proteínas necesarias para construir tejidos.
Otras funciones	Estimulan la capacidad mental. Favorecen la concentración. Dan fuerza y vitalidad.	Garantizan el equilibrio del cuerpo. Regulan el metabolismo. De ellos se obtienen las vitaminas y minerales necesarios.	Reconstruyen el tejido epitelial, el tejido conectivo o conjuntivo, el tejido muscular y el tejido nervioso.
Tipos	Carbohidratos y lípidos.	Minerales, vitaminas, proteínas y lípidos en baja proporción.	Proteínas.
¿Qué aportan al organismos?	Principalmente carbohidratos y ácidos grasos.	Principalmente sales y minerales.	Principalmente proteínas.
¿Qué porcentaje debe ingerirse?	50-60 % de carbohidratos y 15-30 % de grasas.	Es diferente para cada vitamina y mineral.	Al menos el 15-20 % de los alimentos totales del día.
Ejemplos	Aceites vegetales, harinas, frutos secos, miel, arroz, aguacate, ajo, avena y azúcar.	Huevos, frutos secos, leche, verduras, pescado y agua.	Carnes rojas y blancas, huevos, pescado, queso, frutas y cereales.

CAPÍTULO 9 / EJERCICIOS

sAlud Y nutrición

alimentos: orígenes y calidad nutricional

1. Explica cuál es la relación entre los alimentos y los nutrientes.

______________________________________________________________________________________________________

2. Explica por qué es importante alimentarse sanamente.

______________________________________________________________________________________________________

3. Define los tres macronutrientes que se encuentran en los alimentos.

Hidratos de carbono:________________________________________________________________________________
Proteínas:_________________________________________________________________________________________
Lípidos:____________________________________________________________________________________________

LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE AGUA POTABLE

1. Responde a las siguientes preguntas.

¿Para qué empleamos el agua los seres humanos?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué recomendaciones darías para realizar un uso eficiente del agua?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué cantidad de agua debemos consumir a diario?

______________________________________________________________________________________________________

2. Investiga y explica de qué fuentes proviene el agua que se consume en tu ciudad.

______________________________________________________________________________________________________

¿qué es la respiración? ¿cuál es su función?

1. Observa la siguiente imagen y explica cómo es el proceso de respiración.

______________________________________________________________________________________________________

2. Explica brevemente el proceso de respiración celular.

______________________________________________________________________________________________________

¿cómo se distribuye el alimento en el cuerpo?

1. Observa las siguientes imágenes. Nombra y describe la función de cada órgano representado.

______________________________________________________________________________________________________

2. Responde a las siguientes preguntas.

¿Qué importancia tiene la digestión?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cómo se distribuyen los nutrientes en nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

¿CÓMO SE ELIMINAN LOS DESECHOS DEL CUERPO?

1. Completa la imagen con los nombres de las partes del sistema excretor. ¿Cuál es la función de este sistema?

______________________________________________________________________________________________________

2. Responde a las siguientes preguntas.

¿Qué función cumple la piel en nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

¿De qué forma los pulmones eliminan desechos de nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

Enfermedades comunes y prevención

1. Indica con una equis (x) a cuáles de estas enfermedades corresponden los siguientes síntomas.

Síntomas	Diabetes	Infección urinaria
Muchas ganas de orinar
Dolor al orinar
Cambio de color de la orina
Irritabilidad
Vómitos
Sed y hambre constante
Nauseas
Pérdida de peso
Picazón al orinar
Aparición de sangre en la orina
Cansancio
Dolor en los riñones
Visión desmejorada
Escalofríos

2. Investiga y explica cuáles son las enfermedades más comunes y cómo pueden prevenirse.

______________________________________________________________________________________________________

comunicación: una forma de evitar el maltrato

1. A continuación se presentan diferentes definiciones referentes al maltrato. Escribe el nombre del concepto al que corresponde cada una.

_____________________: se da a través de las palabras. Depende del modo en que éstas se digan, pueden transmitir mucha agresividad y provocar intimidación y humillación en la persona a la cual van dirigidas. Este tipo de violencia consiste de insultos, bromas, ironías, comentarios hirientes, descalificativos, gritos intimidantes o amenazas.
_____________________: por lo general son personas que necesitan sentirse superiores al resto, no respetan las reglas de la institución, son irrespetuosos con sus pares, no son autocríticos y manipulan la realidad.
_____________________: generalmente son personas pacíficas, de baja autoestima e inseguras que no saben cómo defenderse o presentan algún tipo de rasgo que los diferencia, como aspectos físicos o culturales.
_____________________: consta de acciones como ignorar a un compañero, difundir rumores sobre alguien, pedir u ordenar a los compañeros que no sean amigos de alguien y hurtar objetos.
_____________________: se trata de las agresiones que se hacen al cuerpo de un compañero, como hacer gestos de mal gusto, pellizcar, empujar, golpear y escupir, entre otras.

2. ¿De qué manera tú y tus compañeros pueden colaborar para disminuir el bullying?

______________________________________________________________________________________________________

CAPÍTULO 13 / EJERCICIOS

HÁBITOS SALUDABLES Y ENFERMEDADES | EJERCICIOS

CONSUMO DE AGUA Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE

1. Verdadero y falso. Marca con una V las opciones verdaderas y con una F las falsas. Justifica las falsas.

a. El agua es un compuesto formado por la unión de dos elementos, oxígeno e hidrógeno. ( )

______________________________________________________________________________________________________

b. En estado natural, el agua se halla en forma sólida únicamente. ( )

______________________________________________________________________________________________________

c. En estado líquido, las moléculas de agua se encuentran muy unidas entre sí. ( )

______________________________________________________________________________________________________

d. En estado gaseoso, el agua se halla en forma de vapor de agua en la atmósfera. ( )

______________________________________________________________________________________________________

e. El agua es de color azul y tiene la propiedad de adaptarse a la forma del recipiente que la contenga. ( )

______________________________________________________________________________________________________

f. El agua es insípida, al beberla no tiene algún sabor en específico. ( )

______________________________________________________________________________________________________

2. Visualiza la imagen. ¿A qué hace referencia esta molécula? Describe su importancia.

______________________________________________________________________________________________________

3. Escribe 5 consecuencias de no mantenerse hidratado.

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

Preparación correcta de los alimentos

1. Marca con una cruz (X) los métodos correctos de higiene de los alimentos.

( ) Lavar las verduras con abundante agua antes de consumirlas.

( ) Lavarse las manos antes de iniciar la preparación de los alimentos.

( ) Utilizar los mismos utensilios para cortar carnes y verduras.

( ) Guardar carnes y verduras en los mismos envases.

( ) Separar los alimentos cocidos de los crudos.

( ) Desinfectar la cocina antes de comenzar a cocinar.

2. Relaciona el organismo con la enfermedad que produce. Une con flechas.

Organismo	Enfermedad
Salmonella	Intoxicación estafilocócica
Taenia saginata	Giardiasis
Staphylococcus	Taeniasis
Giardia	Salmonelosis

Alimentos transgénicos

1. Describe el proceso de elaboración de alimentos transgénicos.

______________________________________________________________________________________________________

2. Escribe las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos.

Ventajas

Desventajas

Enfermedades asociadas con el consumo de drogas

1. Escribe 2 enfermedades o consecuencias que produce cada uno de estas drogas.

Alcohol	__________________________________________ __________________________________________
Marihuana	__________________________________________ __________________________________________
Cocaina	__________________________________________ __________________________________________
Heroina	__________________________________________ __________________________________________

2. Visualiza la imagen. Describe qué es y sus consecuencias para la salud.

______________________________________________________________________________________________________

Estadísticas de enfermedades más frecuentes a nivel mundial

1. Relaciona la columna A con la B. Une con flechas

A	B
Gripe	Acumulación anormal o excesiva de grasa.
Diabetes	Enfermedad crónica respiratoria que afecta a los pulmones causando episodios de jadeo, dificultad para respirar, presión en el pecho y tos.
Obesidad	Enfermedad crónica caracterizada por presentar niveles aumentados de azúcar en sangre.
Asma	Enfermedad del hígado que hace que el mismo se inflame y deje de funcionar correctamente.
Hepatitis	Enfermedad viral respiratoria.

2. Escribe los síntomas de las siguientes enfermedades

Hepatitis A

Asma

Gripe

CAPÍTULO 2 / REVISIÓN

EL AGUA / ¿QUÉ APRENDIMOS?

EL AGUA Y SU CONSUMO

EL AGUA ES EL ELEMENTO MÁS IMPORTANTE DEL PLANETA. ES UN ELEMENTO INDISPENSABLE PARA LA VIDA, SIN ELLA NINGÚN SER VIVO PODRÍA EXISTIR. LOS SERES VIVOS ESTAMOS HECHOS DE AGUA, DESDE UN SER TAN PEQUEÑO COMO UNA BACTERIA HASTA NOSOTROS LOS HUMANOS. EN EL CASO DE LOS SERES HUMANOS, EL AGUA DISMINUYE A MEDIDA QUE ENVEJECEMOS. EL AGUA SE UTILIZA PARA MUCHAS ACTIVIDADES, NO SÓLO PARA BEBERLA, COMO POR EJEMPLO EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA, EN NUESTRAS VIVIENDAS, EN LAS INDUSTRIAS Y COMO FUENTE DE ENERGÍA.

UN BEBÉ RECIÉN NACIDO TIENE MÁS CANTIDAD DE AGUA EN SU CUERPO QUE UN ADULTO.

PROPIEDADES DEL AGUA

EL AGUA TIENE UNAS CUALIDADES O PROPIEDADES QUE LA CONVIERTEN EN LA SUSTANCIA MÁS ESENCIAL DE NUESTRO PLANETA. ESTAS PROPIEDADES LAS PODEMOS PERCIBIR A TRAVÉS DE NUESTROS SENTIDOS, Y POR ESTO SABEMOS QUE EL AGUA NO TIENE OLOR, COLOR, NI SABOR. ADEMÁS DE ESAS CARACTERÍSTICAS, YA APRENDIMOS QUE EL AGUA PESA Y OCUPA UN LUGAR A NUESTRO ALREDEDOR Y ES LA ÚNICA SUSTANCIA QUE PODEMOS ENCONTRAR EN TRES FORMAS: SÓLIDA, LÍQUIDA Y GASEOSA. NO TIENE FORMA, SE ADAPTA A LA FORMA DEL RECIPIENTE QUE LA CONTIENE Y EN ESTADO SÓLIDO FLOTA EN EL AGUA LÍQUIDA.

EL AGUA TAMBIÉN SE PUEDE MEZCLAR CON UNA GRAN VARIEDAD DE SUSTANCIAS.

estados del agua

EN LA NATURALEZA ENCONTRAMOS EL AGUA EN TRES ESTADOS: SÓLIDO, LÍQUIDO Y GASEOSO. ESTOS ESTADOS OCURREN POR LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA. CUANDO LA TEMPERATURA ES MUY BAJA, EL AGUA SE CONGELA ES DECIR, SE SOLIDIFICA Y SE FORMA HIELO. CUANDO ESTÁ A UNA TEMPERATURA NORMAL, QUE NO ES NI MUY FRÍA NI MUY CALIENTE, LA OBSERVAMOS EN ESTADO LÍQUIDO, Y CUANDO LA TEMPERATURA DEL AGUA LÍQUIDA AUMENTA, HIERVE Y CAMBIA AL ESTADO GASEOSO O DE VAPOR. EL AGUA CIRCULA EN LA NATURALEZA A TRAVÉS DEL CICLO DEL AGUA, QUE ES EL VIAJE QUE REALIZA EL AGUA DESDE LA TIERRA HASTA EL CIELO Y DE REGRESO, EN SUS DIFERENTES ESTADOS.

LAS ETAPAS DEL CICLO DEL AGUA SON LA EVAPORACIÓN, LA CONDENSACIÓN Y LA PRECIPITACIÓN.

AGUA Y SALUD

TODOS LOS SERES VIVOS NECESITAMOS AGUA PARA SOBREVIVIR. SIN AGUA NUESTRO CUERPO DEJARÍA DE FUNCIONAR CORRECTAMENTE. EL AGUA REPRESENTA MÁS DE LA MITAD DEL PESO DE NUESTRO CUERPO, PERO LA CANTIDAD QUE NECESITAMOS VA A DEPENDER DE NUESTRA EDAD O TAMAÑO Y LA ACTIVIDAD O EL EJERCICIO QUE HAGAMOS. CUANDO NOS ALIMENTAMOS, ADEMÁS DE AGUA, INGERIMOS UNOS NUTRIENTES LLAMADOS MINERALES QUE SON IMPORTANTES PARA REGULAR LAS FUNCIONES DE NUESTRO CUERPO.

LOS MINERALES SON IMPORTANTES PARA REGULAR LAS FUNCIONES DE NUESTRO CUERPO Y LOS PODEMOS ENCONTRAR EN LOS ALIMENTOS.

CONSERVACIÓN DEL AGUA

A PESAR DE QUE NUESTRO PLANETA TIENE UNA GRAN CANTIDAD DE AGUA, NO TODA ES APTA PARA QUE LA PODAMOS USAR O BEBER. LA CANTIDAD QUE PODEMOS TOMAR ES MUY PEQUEÑA, POR ESO ES NECESARIO QUE LA USEMOS DE FORMA RESPONSABLE. LA MAYOR CANTIDAD DE AGUA QUE TIENE NUESTRO PLANETA ES AGUA SALADA, QUE SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN LOS OCÉANOS. UNA PEQUEÑA PARTE DEL AGUA SE ENCUENTRA EN EL CIELO COMO VAPOR, NUBES Y DIMINUTOS CRISTALES DE HIELO Y OTRA PARTE DEL AGUA DULCE SE ENCUENTRA ALMACENADA COMO AGUA SUBTERRÁNEA. SÓLO UNA MUY PEQUEÑA PARTE DEL AGUA DULCE SE ENCUENTRA EN LAGOS, RÍOS Y ARROYOS. ENTRE LAS ACCIONES QUE PODEMOS REALIZAR PARA EL CUIDADO DEL AGUA ESTÁN: CERRAR EL GRIFO MIENTRAS NOS CEPILLAMOS LOS DIENTES, TOMAR DUCHAS CORTAS Y EVITAR LAS GOTERAS.

OTRA PARTE DEL AGUA DISPONIBLE EN EL PLANETA SE ENCUENTRA EN FORMA DE HIELO, COMO EN LOS GLACIARES.

CAPÍTULO 2 / TEMA 5

CONSERVACIÓN DEL AGUA

DEL TOTAL DE AGUA EN EL PLANETA, SÓLO UNA PEQUEÑA CANTIDAD ESTÁ DISPONIBLE PARA NOSOTROS LOS HUMANOS. ES POR ESTO QUE DEBEMOS REALIZAR ALGUNAS ACCIONES PARA CUIDAR Y PROTEGER EL AGUA QUE TENEMOS A NUESTRO ALCANCE.

¿CUÁNTA AGUA PODEMOS USAR?

A PESAR DE QUE NUESTRO PLANETA TIENE UNA GRAN CANTIDAD DE AGUA, LA CANTIDAD QUE PODEMOS TOMAR ES MUY PEQUEÑA, POR ESO ES NECESARIO QUE LA USEMOS DE FORMA RESPONSABLE.

EL AGUA NOS PERMITE MANTENERNOS SANOS, POR ESO DEBEMOS CUIDARLA.

¿DÓNDE ESTÁ EL AGUA EN NUESTRO PLANETA?

LA MAYOR CANTIDAD DE AGUA QUE TIENE NUESTRO PLANETA ES AGUA SALADA, QUE SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN LOS OCÉANOS.
UNA PEQUEÑA PARTE DEL AGUA SE ENCUENTRA EN EL CIELO COMO VAPOR, NUBES Y DIMINUTOS CRISTALES DE HIELO.

EL AGUA QUE SE ENCUENTRA EN FORMA DE VAPOR ES NECESARIA PARA EL CICLO DEL AGUA.

OTRA PARTE DEL AGUA DULCE SE ENCUENTRA ALMACENADA EN LA PARTE MÁS PROFUNDA DEL SUELO Y SE LLAMA AGUA SUBTERRÁNEA.
OTRA PARTE SE ENCUENTRA EN FORMA DE HIELO, COMO LOS GLACIARES.
SÓLO UNA MUY PEQUEÑA PARTE DEL AGUA DULCE SE ENCUENTRA EN LAGOS, RÍOS Y ARROYOS.

¿Sabías qué?

EL AGUA DULCE QUE PODEMOS ENCONTRAR EN LAGOS, RÍOS Y ARROYOS SE CONOCE COMO AGUA SUPERFICIAL.

LOS SERES HUMANOS NECESITAMOS AGUA DULCE PARA NUESTRA HIGIENE, PARA PREPARAR ALIMENTOS Y PARA BEBER, ENTRE OTRAS COSAS.

LOS HUMANOS Y OTROS SERES VIVOS NECESITAMOS AGUA PARA VIVIR. POR ESO DEBEMOS CUIDAR LAS FUENTES DE AGUA DULCE, COMO LA DE LOS RÍOS, LAGOS Y ARROYOS.

¿QUÉ TIPOS DE AGUA SON?

OBSERVA LAS SIGUIENTES IMÁGENES (A Y B) Y RESPONDE SEGÚN LO APRENDIDO: ¿CUÁL ES DE AGUA DULCE? ¿CUÁL ES DE AGUA SALADA? ¿CUÁL ES APTA PARA EL CONSUMO DE LOS SERES HUMANOS?

_________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________.

¿CÓMO PODEMOS CUIDAR EL AGUA?

TODOS PODEMOS AYUDAR A CUIDAR EL AGUA, PARA QUE MÁS ADELANTE OTRAS PERSONAS TAMBIÉN PUEDAN DISFRUTAR ESTE IMPORTANTE Y VALIOSO RECURSO.

ÉSTAS SON ALGUNAS DE LAS ACCIONES QUE PODEMOS REALIZAR PARA EL CUIDADO DEL AGUA:

CERRAR EL GRIFO O CANILLA MIENTRAS NOS CEPILLAMOS LOS DIENTES.

NO DEBEMOS OLVIDAR CERRAR EL GRIFO CUANDO NOS VAMOS A CEPILLAR LOS DIENTES. EL NIÑO DE LA FOTO OLVIDÓ CERRARLO.

EVITAR LAS GOTERAS Y LAS PÉRDIDAS DE AGUA.
TOMAR DUCHAS CORTAS, EVITAR PASAR MUCHO TIEMPO EN LA DUCHA.

PODEMOS APROVECHAR EL AGUA QUE SE UTILIZA EN EL LAVADO DE FRUTAS Y VERDURAS PARA REGAR LAS MACETAS Y OTRAS PLANTAS DEL JARDÍN.

DECIRLE A NUESTROS PADRES QUE DEBEN LAVAR SU VEHÍCULO CON BALDE, EN LUGAR DE MANGUERA.

¡NO ES SÓLO EL USO DEL AGUA!

LOS SERES HUMANOS NO SÓLO DESPERDICIAMOS O USAMOS EN EXCESO EL AGUA, SINO QUE TAMBIÉN LA CONTAMINAMOS. CUANDO ARROJAMOS BASURA, DESECHOS DE LAS FÁBRICAS Y DESPERDICIOS AL MAR, PONEMOS EN PELIGRO A LOS SERES QUE VIVEN ALLÍ.

CUANDO EL AGUA ESTÁ CONTAMINADA SE CONVIERTE EN UNA AMENAZA PARA TODOS LOS SERES VIVOS.

¡OBSERVA Y RESPONDE!

AL VER ESTA IMAGEN ¿QUÉ OTRA MEDIDA PUEDES AGREGAR PARA CUIDAR EL AGUA ?

______________________________________________________________________________________.

¡AYUDEMOS A CUIDAR EL AGUA!

EN COMPAÑÍA DE TUS COMPAÑEROS Y DE TU MAESTRA VISITA UN LAGO, PLAYA O RÍO CERCANO Y REALIZA LA ACTIVIDAD QUE HACEN LOS NIÑOS DE LA IMAGEN. LUEGO ANOTA EN UNA CARTULINA LOS NOMBRES DE LOS OBJETOS QUE LOGRARON RECOLECTAR.

RECURSOS PARA DOCENTES

Micrositio “El Agua”

En este micrositio encontrará numerosos recursos para enseñarles a los niños la importancia del agua.

VER

Artículo “La contaminación”

La contaminación es perjudicial tanto para el medio ambiente como para los seres humanos. Con este artículo podrá dar a conocer los problemas asociados con este problema.

VER

CAPÍTULO 2 / TEMA 4

agua y salud

EL AGUA AYUDA A NUESTRO CUERPO A REALIZAR SUS FUNCIONES MÁS IMPORTANTES, COMO POR EJEMPLO REGULAR SU TEMPERATURA. ES POR ESTO, QUE DEBEMOS BEBER DIARIAMENTE MUCHA AGUA PARA QUE ASÍ PODAMOS REALIZAR TODAS NUESTRAS ACTIVIDADES CORRECTAMENTE.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE TOMAR AGUA?

TODOS LOS SERES VIVOS NECESITAMOS AGUA PARA SOBREVIVIR. SIN AGUA, NUESTRO CUERPO DEJARÍA DE FUNCIONAR CORRECTAMENTE. EL AGUA REPRESENTA MÁS DE LA MITAD DEL PESO DE NUESTRO CUERPO.

¿Sabías qué?

PODEMOS SOBREVIVIR SEIS SEMANAS SIN COMIDA, PERO NO PODRÍAMOS VIVIR MÁS DE UNA SEMANA SIN AGUA.

NUESTRO CUERPO TIENE MUCHAS FUNCIONES QUE REALIZAR Y PARA LA MAYORÍA DE ELLAS NECESITA AGUA.

¿QUÉ SIGNIFICA TENER EL CUERPO HIDRATADO?

SIGNIFICA QUE TENEMOS LA CANTIDAD DE AGUA NECESARIA PARA QUE NUESTRO CUERPO REALICE SUS FUNCIONES, EN CASO CONTRARIO DECIMOS QUE ESTÁ DESHIDRATADO.

CUANDO NOS ALIMENTAMOS TAMBIÉN HIDRATAMOS NUESTRO CUERPO, PERO NO DE LA MISMA MANERA QUE LO HACEMOS CUANDO TOMAMOS AGUA. LA CANTIDAD DE AGUA QUE NUESTRO CUERPO NECESITA VA A DEPENDER DE LA EDAD, EL TAMAÑO Y EL NIVEL DE ACTIVIDAD O EJERCICIO DE CADA PERSONA.

¿Sabías qué?

LAS SUSTANCIAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DE LOS ALIMENTOS SE LLAMAN NUTRIENTES Y ESTOS NOS AYUDAN A CRECER Y A OBTENER LA ENERGÍA NECESARIA PARA REALIZAR NUESTRAS ACTIVIDADES DIARIAS.

UN NIÑO NECESITA MENOS AGUA QUE UN ADULTO, YA QUE COMO SABEMOS A MEDIDA QUE ENVEJECEMOS PERDEMOS MÁS CANTIDAD DE AGUA EN NUESTRO CUERPO.

¡SIEMPRE DEBE HABER UN EQUILIBRIO!

SI JUGAMOS, HACEMOS MUCHO EJERCICIO O SI HACE MUCHO CALOR AFUERA, VAMOS A NECESITAR BEBER MÁS AGUA PARA COMPENSAR LA QUE PERDEMOS A TRAVÉS DEL SUDOR.

¡VAMOS A PRACTICAR!

EN ESTA IMAGEN APARECEN 2 PERSONAS, SEGÚN LO QUE HAS APRENDIDO RESPONDE: ¿QUIÉN NECESITA TOMAR MÁS AGUA? ¿POR QUÉ?

EL AGUA Y LOS MINERALES

CUANDO NOS ALIMENTAMOS, ADEMÁS DE AGUA, INGERIMOS UNOS NUTRIENTES LLAMADOS MINERALES.

LOS MINERALES SON IMPORTANTES PARA REGULAR LAS FUNCIONES DE NUESTRO CUERPO. SIN EMBARGO, CUANDO TENEMOS MUCHOS O MUY POCOS, NUESTRO CUERPO PUEDE DEJAR DE FUNCIONAR CORRECTAMENTE.

¿CÓMO SUCEDE ESTO?

EL EXCESO DE AGUA NOS HACE ORINAR MÁS, LO QUE PROVOCA LA PÉRDIDA DE MINERALES.
LA FALTA DE AGUA A LARGO PLAZO DESHIDRATA NUESTRO CUERPO.

EL AGUA AYUDA A MANTENER EL EQUILIBRIO DE LOS MINERALES, POR LO TANTO, EL EXCESO O LA FALTA DEL AGUA QUE TOMAMOS AFECTA ESE EQUILIBRIO.

¿Sabías qué?

HACE MUCHOS, MUCHOS AÑOS LAS PERSONAS BEBÍAN AGUA DIRECTAMENTE DE LOS ARROYOS, RÍOS O CASCADAS PERO AHORA ES NECESARIO QUE EL AGUA PASE POR UN PROCESO LLAMADO POTABILIZACIÓN PARA QUE PODAMOS BEBERLA.

LA SANDÍA ES UNA DE LAS FRUTAS QUE TIENE MÁS CONTENIDO DE AGUA.

VEO, VEO ¿QUÉ VES?

LO QUE TIENE LA NIÑA EN LAS MANOS NOS APORTA UNA BUENA CANTIDAD DE AGUA ¿PUEDES VER LO QUÉ ES?

__________________.

¡JUEGO DE PALABRAS!

A CONTINUACIÓN SE MUESTRA UNA LISTA DE PALABRAS RELACIONADAS CON EL CONSUMO DE AGUA, UTILIZA ESAS PALABRAS PARA COMPLETAR LAS ORACIONES.

1) AGUA

2) MINERALES

3) FRUTAS

4) SUDOR

PARA QUE NUESTRO CUERPO SE MANTENGA HIDRATADO DEBEMOS BEBER _________.
LOS ______________ SON IMPORTANTES PARA REGULAR LAS FUNCIONES DE NUESTRO CUERPO.
LAS ______________ TIENEN UNA GRAN CANTIDAD DE AGUA.
A TRAVÉS DEL ____________ Y LA ORINA ELIMINAMOS AGUA DE NUESTRO CUERPO.

RECURSOS PARA DOCENTES

Micrositio “El Agua”

En este micrositio encontrará numerosos recursos para enseñarles a los niños la importancia del agua.

VER

Artículo “El agua en la dieta”

El siguiente artículo trata de la importancia de beber agua y las necesidades hídricas básicas del cuerpo humano.

VER

CAPÍTULO 2 / TEMA 1

EL AGUA Y SU CONSUMO

EL AGUA ES EL ELEMENTO MÁS IMPORTANTE DEL PLANETA. GRACIAS A ELLA LOS SERES PUEDEN VIVIR, NO SOLO LOS ANIMALES, SINO TAMBIÉN LAS PLANTAS, LOS MICROORGANISMOS Y NOSOTROS MISMOS. SIN EL AGUA, NO EXISTIRÍA LA VIDA.

¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LOS SERES VIVOS

EL AGUA ES UN ELEMENTO INDISPENSABLE PARA LA VIDA, SIN ELLA NINGÚN SER VIVO PODRÍA EXISTIR.

¿Sabías qué?

NUESTRO PLANETA ES LLAMADO “EL PLANETA AZUL” DEBIDO A LA GRAN CANTIDAD DE AGUA QUE POSEE, ADEMÁS ES EL ÚNICO PLANETA CONOCIDO DONDE HABITAN LOS SERES VIVOS.

EN CUALQUIER PARTE DE NUESTRO PLANETA PODEMOS ENCONTRAR AGUA, PERO EN ALGUNOS LUGARES HAY MÁS QUE EN OTROS.

LOS SERES VIVOS ESTAMOS HECHOS DE AGUA, DESDE UN SER TAN PEQUEÑO COMO UNA BACTERIA HASTA NOSOTROS LOS HUMANOS.

LA CANTIDAD DE AGUA VARÍA EN CADA SER VIVO, POR EJEMPLO UNA PLANTA PUEDE CONTENER MÁS AGUA QUE UN ANIMAL.

LAS PLANTAS ABSORBEN EL AGUA A TRAVÉS DE SUS RAÍCES.

EN EL CASO DE LOS SERES HUMANOS, EL AGUA DISMINUYE A MEDIDA QUE ENVEJECEMOS. UN BEBÉ RECIÉN NACIDO TIENE MÁS CANTIDAD DE AGUA EN SU CUERPO QUE UN ADULTO. ASÍ TAMBIÉN SUCEDE CON ALGUNAS PARTES DE NUESTRO CUERPO, HAY ALGUNAS QUE TIENEN MÁS CANTIDAD DE AGUA QUE OTRAS.

DEBEMOS TOMAR MUCHA DURANTE EL DÍA PARA REPONER LA QUE PERDEMOS A TRAVÉS DEL SUDOR .

EL CACTUS

EL CACTUS ES UNA PLANTA QUE TIENE LA PARTICULARIDAD DE ALMACENAR GRAN CANTIDAD DE AGUA EN SU GRUESO TALLO PARA PODER SOBREVIVIR EN LOS AMBIENTES DONDE HAY ESCASEZ DE AGUA. ESTA PLANTA TIENE LAS HOJAS MUY PEQUEÑAS Y EN FORMA DE ESPINAS ¿SABES POR QUÉ? PARA EVITAR SER COMIDA POR LOS ANIMALES Y ASÍ ASEGURAR SU SUPERVIVENCIA.

¿Sabías qué?

LAS MEDUSAS SON LOS ANIMALES QUE TIENEN LA MAYOR CANTIDAD DE AGUA EN SU CUERPO.

ENTONCES…

EL AGUA ES NECESARIA PARA QUE TODOS LOS SERES VIVOS PODAMOS REALIZAR NUESTRAS FUNCIONES VITALES, COMO REGULAR LA TEMPERATURA DEL CUERPO, TRANSPORTAR LOS NUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS Y MOVER NUESTROS MÚSCULOS.
NUESTRO PLANETA ESTÁ FORMADO PRINCIPALMENTE POR AGUA.
LA CANTIDAD DE AGUA DEPENDE DE CADA SER VIVO Y DE SU EDAD.
EL AGUA SE UTILIZA PARA MUCHAS ACTIVIDADES, NO SÓLO PARA BEBERLA.

ESTA PLANTA SE CONOCE CON EL NOMBRE DE ALOE VERA O SÁBILA, AL VER ESTA IMAGEN ¿CREES QUE TIENE POCA O MUCHA CANTIDAD DE AGUA?, ¿POR QUÉ?

________________________________________________________________________________________________

¿CUÁLES SON LOS USOS DEL AGUA?

ENTRE LOS USOS QUE LE DA EL SER HUMANO AL AGUA ALGUNOS DE LOS MÁS IMPORTANTES SON:

AGRICULTURA Y GANADERÍA

EN LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA EL AGUA SE USA PARA:

EL RIEGO DE LOS CAMPOS.
LA ALIMENTACIÓN Y ASEO DE LOS ANIMALES.
LA LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES.

EL AGUA ES IMPORTANTE PARA EL CULTIVO DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS QUE CONSUMIMOS A DIARIO.

HOGARES

EN NUESTRAS VIVIENDAS USAMOS EL AGUA PARA:

LA ALIMENTACIÓN.
LA LIMPIEZA DE NUESTRAS CASAS.
LA HIGIENE PERSONAL, POR EJEMPLO LAVARNOS LAS MANOS, BAÑARNOS Y CEPILLARNOS LOS DIENTES.
EL LAVADO DE LA ROPA.

MUCHAS PERSONAS NO TIENEN AGUA EN SUS HOGARES Y DEBEN IR A BUSCARLA, CAMINAN GRANDES DISTANCIAS PARA CONSEGUIRLA.

INDUSTRIAS

LAS INDUSTRIAS USAN EL AGUA PARA:

FABRICAR MUCHOS OBJETOS.
LA LIMPIEZA DE LAS INSTALACIONES.
GENERAR VAPOR.

EL AGUA TAMBIÉN SIRVE COMO MEDIO DE TRANSPORTE.

FUENTE DE ENERGÍA

EL AGUA ES NECESARIA PARA PRODUCIR ENERGÍA EN LAS CENTRALES HIDROELÉCTRICAS, DONDE SE APROVECHA EL AGUA DE UN RÍO.
LA ENERGÍA DEL MAR PUEDE TRANSFORMARSE EN ENERGÍA ELÉCTRICA.

LAS CENTRALES HIDROELÉCTRICAS SE ENCARGAN DE TRANSFORMAR LA ENERGÍA DEL AGUA EN ENERGÍA ELÉCTRICA PARA QUE LLEGUE A NUESTROS HOGARES.

¿CONOCES OTROS USOS DEL AGUA? ESCRÍBELOS Y COMPARTE LA INFORMACIÓN CON TUS COMPAÑEROS.

________________________________________________________________________________________________

SEÑALA CON UNA FLECHA DE COLOR ROJO LA PARTE DEL ÁRBOL POR DONDE ABSORBE EL AGUA.

¡HORA DE DIBUJAR!

TOMA UNA CARTULINA Y REALIZA UN DIBUJO RELACIONADO CON LA IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LOS SERES VIVOS.

RECURSOS PARA DOCENTES

Infografía “El agua en los seres vivos”

Con este recurso ilustrado podrá dar a conocer la importancia del agua en los seres vivos.

VER

Infografía “Usos del agua”

Con esta infografía podrá dar a conocer los diferentes usos que tiene el agua para todos los seres vivos, principalmente para el ser humano.

VER

CAPÍTULO 9 / REVISIÓN

Impacto ambiental y catástrofes naturales | ¿qué aprendimos?

IMPACTO SOBRE LA BIÓSFERA

La biósfera es el subsistema que sustenta la vida de la superficie de la Tierra, se extiende desde la atmósfera hasta las zonas más profundas del océano. La biósfera es un ecosistema global compuesto por organismos vivos (biota) y factores abióticos (no vivos). De todos los seres vivos que habitan en el planeta, el hombre, con su modo de vida, provoca que su impacto en la Tierra sea mayor que el causado por cualquier otra especie. Dentro de las actividades humanas que afectan la biósfera se encuentran: el uso de energías a base de carbón, las cuales aumentan los gases de efecto invernadero; la deforestación, la cual contribuye con eliminar a los pulmones naturales del planeta; y la quema de basura, que genera gases tóxicos para el ambiente.

El término “biósfera” fue utilizado por primera vez en 1875 por Eduard Suess.

IMPACTOS EN LA TRAMA TRÓFICA

Se conoce como red trófica a la interconexión natural entre las cadenas tróficas de un ecosistema determinado. Cada uno de los compartimentos por los que fluye la energía recibe el nombre de nivel trófico, y a su vez están conformados por las especies o los eslabones. Para que las relaciones entre los organismos que conforman cada una de las redes funcionen de manera adecuada debe existir un equilibrio. Entre las actividades que dañan las redes tróficas se encuentran: la deforestación, los incendios provocados, la minería, los vertidos industriales y la pesca indiscriminada. A largo plazo, todas ellas provocan la desaparición o disminución de varios eslabones, lo cual a su vez trae como consecuencia la desaparición de otras especies y por lo tanto un desequilibrio en los ecosistemas.

El concepto de red alimenticia tiene su origen en los escritos de Charles Darwin.

DESASTRES NATURALES E INDUCIDOS

Se define como desastre natural a la pérdida de vidas humanas o bienes materiales a causa de fenómenos naturales. En esta categoría se incluyen los terremotos, los cuales ocurren cuando la tierra libera energía acumulada y hace que el suelo tiemble, los huracanes, los tifones y los ciclones, mismo tipo de fenómeno meteorológico en el que una gran tormenta gira en círculos y supera los 118 km/h, los tsunamis, que se producen a causa de una erupción o un deslizamiento, las mangas de agua, fenómeno natural que ocurre en aguas tropicales, y las sequías e inundaciones. Por otro lado, los desastres inducidos son aquellos provocados por la acción del ser humano, como los incendios, la deforestación y la contaminación.

Los desastres naturales pueden causar serios daños, entre ellos, pérdidas de vidas.

MOVIMIENTOS DE MASAS TERRESTRES

Las placas tectónicas se encuentran en constante movimiento. Sus bordes son activos, por lo que es frecuente que se produzcan fenómenos como los sismos, terremotos, tsunamis y erupciones volcánicas. Estas últimas, además de provocar la pérdida de muchas vidas humanas, tienen impactos graves en el medio ambiente, por ejemplo: la lluvia de cenizas, que modifica las características del agua, el humo, que posee gases nocivos tanto para el ser humano como para los seres vivos, y la lluvia ácida, la cual destruye la capa vegetal. Ante estas catástrofes existen medidas que suponen una prevención y garantizaran la posibilidad de sobrevivir, entre ellas se encuentran: identificar lugares seguros dentro o fuera del hogar, utilizar ropa que proteja la piel, alejarse de postes o cualquier objeto que tenga electricidad y, la más importante de todas, mantener la calma.

Las consecuencias de los desastres naturales generalmente son catastróficas, pero en los países subdesarrollados recuperarse económicamente es más difícil que en los desarrollados.

TEMPERATURA AMBIENTAL

El efecto invernadero es un proceso natural que calienta la superficie de la Tierra gracias a la presencia de ciertos gases que se encuentran en la atmósfera, como el dióxido de carbono, el vapor de agua, el metano, el ozono y los clorofluorocarbonos. Sin embargo, la actividad humana ha intensificado este fenómeno y algunas de las consecuencias de ello son: aumento de la radiación solar, acidificación de los océanos y derretimiento de los polos. Por otro lado, el calentamiento global es el aumento de la temperatura media de la atmósfera terrestre y del agua del mar. Algunas de las consecuencias de este fenómeno son: el deshielo de los casquetes polares, la disminución de la superficie cubierta por nieve o por hielo y la muerte de muchas especies, entre otras.

Si los gases de efecto invernadero siguen aumentando, la temperatura de la Tierra también lo hará.

EVIDENCIAS DE DEGRADACIÓN DE LA CAPA DE OZONO

La capa de ozono es una capa profunda de la estratósfera que rodea la Tierra y protege todo nuestro planeta de gran parte de la radiación ultravioleta. A lo largo de los años, la capa de ozono se ha visto afectada por las actividades humanas. El agujero de la capa de ozono es una de las consecuencias de ello, es una zona donde la cantidad de ozono está reducida de manera anormal. Para evitar la continua degradación de la capa, se recomienda corroborar que los productos que se compran estén libres de compuestos dañinos, no utilizar productos que contengan sustancias que alteren la capa de ozono, como cloro y bromo y, sustituir los extintores que usen gas halón por aquellos elaborados a base de agua, gas carbónico, nitrógeno o argón.