Rendimiento físico

Tener rendimiento físico es sumamente importante para cualquier deportista, pues le permite cumplir sus metas en un período de tiempo determinado. Este concepto engloba aspectos como la salud, el estado físico y la producción de energía de los músculos, además de otros factores físicos y psicológicos.

¿Qué es?

Es el logro que puede llegar a obtener un deportista en relación al gasto de energía. Para tener un buen rendimiento se debe tener una buena rutina y alimentación en conjunto con disciplina y dedicación. También es necesario el apoyo de entrenadores físicos, psicólogos y nutricionistas, entre otros, con el fin de explotar al máximo las cualidades de cada atleta. De igual forma, es necesario tomar en cuenta que el rendimiento de cada persona es variable y puede depender de factores como:

Funcionalidad del sistema inmune.
Contracción muscular.
Capacidad cardiocirculatoria y cardiorespiratoria.
Factores del entorno, como la temperatura y disponibilidad de oxígeno.
Factores de salud.
Factores psicológicos y de personalidad.
Condición física.
Coordinación neuromuscular.
Factores morfológicos.

El factor social, cuando se practican deportes colectivos, también puede influir en el rendimiento físico.

¿Cómo mejorar el rendimiento físico?

1. Establecer una rutina de ejercicio. Para obtener buenos resultados, es necesario tener una rutina que se ajuste a las capacidades de cada persona, esta debe constar de una breve actividad de cardio junto con ejercicios de fuerza. Es importante no extralimitarse ni saltarse el descanso, ya que esto solo trae consecuencias como el cansancio, las lesiones y la fatiga muscular.

Es recomendable establecer las rutinas junto a un entrenador para conseguir un mejor rendimiento.

2. Tener un buena alimentación. Tener una dieta balanceada que contenga frutas, verduras, minerales, proteínas, carbohidratos y lípidos, en especial ácidos grasos como el omega 3, es beneficioso para aumentar el rendimiento. Una buena alimentación ayuda a controlar el peso, reducir la fatiga muscular y evitar el desgaste de los mismos. Adicionalmente, los complementos alimenticios pueden ser utilizados, en especial en aquellas personas que tienen inconvenientes para absorber nutrientes.

3. Determinar horarios de comida y de entrenamiento. Para que el proceso digestivo no intervenga con la práctica deportiva, es necesario adaptar los horarios de comida a los de entrenamiento. Se debe esperar de 2 a 3 horas para ejercitarse, de acuerdo con los últimos alimentos consumidos. En caso de que se necesite comer muy cerca del horario de la actividad física, se pueden consumir alimentos fáciles de digerir, como las frutas o las carnes magras.

Sin una buena dieta es difícil alcanzar los resultados de rendimiento deseados.

4. Fijar horarios de descanso. Es indispensable tener buenos períodos de descanso ininterrumpidos para que los músculos puedan recuperarse luego del entrenamiento y se adapten a la tensión del ejercicio. Lo recomendable es dormir alrededor de 8 horas diarias, sin embargo, esto puede variar de acuerdo con cada persona.

5. Hidratarse. La deshidratación provoca cansancio, calambres, falta de concentración, disminución de energía y aumenta el riesgo de sufrir lesiones. De manera que, cualquier persona que vaya a realizar una actividad física debe hidratarse antes, durante (en caso de que dure más de una hora) y después de iniciarla, esto con el fin de recuperar el agua y las sales que se pierden durante el ejercicio. Igualmente hay que tener una buena hidratación en el día para mejorar la recuperación de los músculos.

Una de las principales causas de la pérdida de energía y el bajo rendimiento físico es una mala hidratación.

6. Fijar objetivos. Para evitar el desánimo que surge de no poder alcanzar rápidamente el rendimiento deseado, lo mejor es plantear objetivos realistas a corto, mediano y largo plazo, de acuerdo con el estado físico de cada persona.

7. Ser constante. Es de gran importancia seguir las rutinas de ejercicios para poder alcanzar los objetivos deseados. Es imposible ganar un torneo o competencia sin haber entrenado o practicado continuamente.

La falta de constancia es uno de los principales inconvenientes que evitan el cumplimento de las metas. Los triunfos necesitan perseverancia.

8. Escuchar a tu cuerpo. “Escuchar” lo que dice el cuerpo durante la realización del entrenamiento, así como en los días siguientes, permite una mejoría en el progreso, ya que es una manera de conocer hasta donde se puede llegar durante las rutinas, para evitar sobrecargas y fatiga muscular.

¿Sabías qué...?

La psicología del deporte es una rama de esta disciplina que se encarga de estudiar la conducta de los deportistas y los factores que los motivan o desmotivan a cumplir su entrenamiento.

Usain Bolt

Es uno de los atletas más famosos del mundo, considerado por muchos el mejor de todos los tiempos. Por supuesto, su éxito se ha debido a la constancia y disciplina que ha aplicado durante años para conseguir ganar 8 medallas de oro en los Juegos Olímpicos.

Funciones vitales: relación, nutrición y reproducción

Todos los seres vivos realizan tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Estas funciones permiten que los organismos satisfagan sus necesidades básicas de comportamiento, alimentación e interacción con otros organismos, para su desarrollo y supervivencia.

	Relación	Nutrición	Reproducción
Definición	Proceso de interacción de la célula con su entorno.	Proceso donde la célula obtiene materia y energía para vivir.	Proceso que realiza la célula para producir descendientes.
Mecanismo o tipos	Estímulos y respuestas.	Autótrofa y heterótrofa.	Asexual y sexual.
Sistemas involucrados	Sistema nervioso, sistema endocrino y sistema locomotor.	Sistema digestivo, sistema circulatorio y sistema respiratorio.	Sistema reproductor.
Ejemplos	Los animales pueden huir del peligro, buscar alimento y relacionarse con otras especies. Las flores de colores desarrolladas por algunas plantas son atractivas para que los insectos transporten su polen. Los girasoles giran en dirección del Sol para recibir mejor la luz.	La respiración permite a los animales obtener el oxígeno necesario para vivir. Los animales se alimentan de otros seres vivos o de sus restos. Las plantas fabrican su propio alimento a partir del agua y de los minerales del suelo.	Animales como el caimán nacen de un huevo, mientras que otros, como los perros, nacen del vientre de su madre. Algunas plantas nacen de semillas, y algunos protozoos nacen por fisión binaria. El oso polar es vivíparo y tiene fecundación interna.

Crustáceos, moluscos y equinodermos

La morfología de los animales es muy variada, la división más sencilla que tiene este reino es la de vertebrados e invertebrados. Los invertebrados carecen de un esqueleto interno: no tienen huesos ni columna vertebral; a esta categoría pertenecen los crustáceos, los moluscos y los equinodermos.

	Crustáceos	Moluscos	Equinodermos
Reino	Animal.	Animal.	Animal.
Filo	Arthropoda.	Mollusca.	Echinodermata.
Clases	Branchipoda, Remipedia, Cephalocarida, Maxillopoda, Ostracoda y Malacostraca.	Caudofoveata, Solenogastrea, Monoplacophora, Polyplacophora, Scaphopoda, Bivalvia, Gasteropoda y Cephalopoda.	Crinoidea, Asteroidea, Ophiuroidea, Echinoidea y Holothuroidea.
Forma de nutrición	Heterótrofa.	Heterótrofa.	Heterótrofa.
Hábitat	Acuático principalmente.	Acuático (agua dulce y marino) y terrestre.	Acuático, exclusivamente marinos.
Cuerpo	Blando, segmentado y cubierto por un caparazón.	Blando y sin segmentos.	Con simetría pentarradial y protegido por un endoesqueleto.
Reproducción	Principalmente sexual, asexual por partenogénesis.	Sexual.	Sexual y asexual.
Larva	Nauplio.	Trocófora.	Pluteus.
Especies identificadas	Alrededor de 35.000 especies.	Más de 110.000 especies.	Alrededor de 7.000 especies.
Ejemplos	Cangrejos, camarones, copépodos, krill, pulgas de playa y percebes, entre otros. Cangrejo.	Almejas, vieiras, pulpos, calamares y caracoles, entre otros. Pulpo.	Estrellas de mar, ofiuras, erizos de mar, pepinos de mar y lirios de mar, entre otros. Estrella de mar.

CAPÍTULO 8 / EJERCICIOS

La salud y el cuerpo humano | EJERCICIOS

ÓRGANOS Y ESTRUCTURAS DEL CUERPO HUMANO

1. Coloca el nombre del tejido correspondiente en cada caso.

_________________________: está formado por un grupo de células que transmiten información de un lugar a otro del cuerpo. Las células de este tejido se denominan neuronas y coordinan el funcionamiento del cuerpo.
_________________________: es un tejido que se puede contraer y relajar, esto permite que podamos movernos. Comprende los tejidos estriado, liso y cardíaco.
_________________________: es un tejido que conecta a los demás tejidos, y sirve de sostén para diferentes estructuras del cuerpo. Comprende al tejido conectivo elástico y al tejido conectivo fibroso, al tejido adiposo, al tejido cartilaginoso y al tejido óseo.
_________________________: integra la piel y las membranas que recubren los órganos. Está formado por células muy unidas entre sí para proteger al cuerpo de infecciones.

2. Une con flechas cada órgano con su función correspondiente.

Órgano		Función
Cerebro		En estos órganos se produce el intercambio de gases con la sangre: el oxígeno que ingresa por la respiración pasa a la sangre, mientras que el dióxido de carbono es exhalado, también tienen una función de defensa, ya que producen moco para evitar que ingresen organismos extraños al cuerpo.
Corazón		Es el órgano encargado de digerir y procesar los alimentos que comemos.
Pulmones		Es una glándula que elabora y expulsa enzimas que ayudan en la digestión.
Estomago		Tiene cinco funciones principales: sirve como reserva de sangre; forma las células de la sangre; ayuda a eliminar los desechos e impurezas que no le sirven al organismo; ayuda a la defensa del cuerpo contra agentes extraños; sirve de depósito de hierro.
Hígado		Son los encargados de filtrar las sustancias que se encuentran en la sangre, las impurezas y el exceso de sales; además, regulan el equilibrio de los líquidos del cuerpo, y mantiene un nivel normal de calcio y fósforo.
Páncreas		Son los encargados de absorber los nutrientes y el agua que ingresan al cuerpo. Se encuentran ubicados en el abdomen.
Intestinos delgado y grueso		Es el encargado de bombear la sangre por todo el cuerpo a través de los vasos sanguíneos. Mediante la sangre, distribuye nutrientes a todas las células del organismo y transporta los desechos de todos los rincones del cuerpo hacia los sistemas de excreción.
Bazo		Es el principal órgano que elimina los tóxicos del cuerpo y ayuda en la digestión de los alimentos, almacena vitaminas que necesitamos para vivir y produce bilis, que ayuda a digerir la comida. Este órgano también es importante para la desintoxicación, porque ayuda a transformar las sustancias que pueden dañar nuestro cuerpo.
Riñones		Es el órgano principal del sistema nervioso. Está formado por neuronas que se encargan de transmitir la información y de coordinar y regular las funciones de nuestro cuerpo. Además, controla los movimientos voluntarios e involuntarios, el habla, el pensamiento, la memoria, las emociones y la inteligencia. También procesa la información que recibe de los sentidos.

el cuerpo en movimiento

1. Completa las siguientes oraciones.

Para realizar movimientos trabajan en conjunto los sistemas _________________, _________________ y _________________.
El _________________ actúa como soporte del cuerpo.
Las articulaciones unen a los _________________ del cuerpo.
Los _________________ cubren el cuerpo y, gracias a ellos, se produce el movimiento.
Los movimientos _________________ son aquellos que se producen de manera consciente.
Los movimientos son impulsados por dos tipos de estímulos: los estímulos _________________ y los estímulos _________________ .

2. Describe el proceso que llevamos a cabo al caminar.

______________________________________________________________________________________________________

¿QUÉ SISTEMAS Y ÓRGANOS ESTÁN INVOLUCRADOS EN LA LOCOMOCIÓN?

1. Responde a las siguientes preguntas.

¿Cómo se clasifican los huesos del sistema óseo?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cómo están formados los huesos?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cuáles son las funciones del sistema óseo?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cómo se unen los músculos al hueso?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cuál es la función del sistema articular?

______________________________________________________________________________________________________

2. Escribe las características correspondientes a cada tipo de músculo.

Tipo de músculo	Características
Músculo cardíaco
Músculo liso
Músculos esqueléticos

¿CÓMO CUIDAR LOS SISTEMAS RELACIONADOS A LA LOCOMOCIÓN?

1. Completa el siguiente cuadro con los cuidados correspondientes a cada sistema.

Sistema	Cuidados
Óseo	______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________
Muscular	______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________ ______________________________________________

2. Elabora un listado con cinco alimentos que debemos consumir para cuidar nuestros músculos y huesos.

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

3. En el siguiente listado, marca con una equis (x) las enfermedades que afectan la locomoción.

Lumbalgia. ( )
Apendicitis. ( )
Osteoporosis. ( )
Rinitis. ( )
Escoliosis. ( )
Artrosis. ( )
Sinusitis. ( )
Tendinitis. ( )
Colitis. ( )
Raquitismo. ( )

PROCESOS Y SISTEMAS INVOLUCRADOS EN LA NUTRICIÓN

1. En la siguiente imagen, coloca el nombre de cada órgano del sistema digestivo.

2. Marca verdadero o falso según corresponda.

El esófago es el lugar donde comienza la digestión. Al ingresar los alimentos, es allí donde comienzan a ser procesados mediante la masticación.	V	F
El estómago es uno de los principales órganos del sistema digestivo. En él comienza el proceso de digestión propiamente dicho. Este proceso puede durar de 2 a 3 horas, y es ayudado por los movimientos peristálticos.	V	F
El proceso de digestión termina en el intestino delgado. En este órgano, la mucosa del intestino absorbe el agua y transforma los residuos en heces. Las heces son expulsadas al exterior a través del recto y el ano.	V	F
El hígado es la glándula más pequeña del cuerpo humano. Tiene un papel poco importante en la digestión.	V	F
El páncreas es el encargado de producir el jugo pancreático para digerir ciertos nutrientes, como por ejemplo los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas; en segundo, fabrica insulina, una hormona necesaria para absorber azúcar.	V	F
Algunas enfermedades que son comunes en el sistema digestivo son la artritis, la bursitis y la amigdalitis	V	F

RECONOCIMIENTO Y CUIDADO DE LOS ÓRGANOS SEXUALES

1. Marca con una F los órganos sexuales femeninos y con una M los órganos sexuales masculinos.

Ovarios. ( )
Testículos. ( )
Trompas de Falopio. ( )
Conductos genitales. ( )
Vesículas seminales y próstata. ( )
Vagina. ( )
Útero. ( )
Pene. ( )
Vulva. ( )

2. ¿Cómo debemos cuidar nuestros órganos sexuales? Menciona al menos cuatro cuidados en cada caso.

CUIDADOS
¿Qué cuidados deben tener las mujeres?	¿Qué cuidados deben tener los varones?

CUIDADOS

¿Qué cuidados deben tener las mujeres?

¿Qué cuidados deben tener los varones?

CAPÍTULO 9 / EJERCICIOS

sAlud Y nutrición

alimentos: orígenes y calidad nutricional

1. Explica cuál es la relación entre los alimentos y los nutrientes.

______________________________________________________________________________________________________

2. Explica por qué es importante alimentarse sanamente.

______________________________________________________________________________________________________

3. Define los tres macronutrientes que se encuentran en los alimentos.

Hidratos de carbono:________________________________________________________________________________
Proteínas:_________________________________________________________________________________________
Lípidos:____________________________________________________________________________________________

LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE AGUA POTABLE

1. Responde a las siguientes preguntas.

¿Para qué empleamos el agua los seres humanos?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué recomendaciones darías para realizar un uso eficiente del agua?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué cantidad de agua debemos consumir a diario?

______________________________________________________________________________________________________

2. Investiga y explica de qué fuentes proviene el agua que se consume en tu ciudad.

______________________________________________________________________________________________________

¿qué es la respiración? ¿cuál es su función?

1. Observa la siguiente imagen y explica cómo es el proceso de respiración.

______________________________________________________________________________________________________

2. Explica brevemente el proceso de respiración celular.

______________________________________________________________________________________________________

¿cómo se distribuye el alimento en el cuerpo?

1. Observa las siguientes imágenes. Nombra y describe la función de cada órgano representado.

______________________________________________________________________________________________________

2. Responde a las siguientes preguntas.

¿Qué importancia tiene la digestión?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cómo se distribuyen los nutrientes en nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

¿CÓMO SE ELIMINAN LOS DESECHOS DEL CUERPO?

1. Completa la imagen con los nombres de las partes del sistema excretor. ¿Cuál es la función de este sistema?

______________________________________________________________________________________________________

2. Responde a las siguientes preguntas.

¿Qué función cumple la piel en nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

¿De qué forma los pulmones eliminan desechos de nuestro cuerpo?

______________________________________________________________________________________________________

Enfermedades comunes y prevención

1. Indica con una equis (x) a cuáles de estas enfermedades corresponden los siguientes síntomas.

Síntomas	Diabetes	Infección urinaria
Muchas ganas de orinar
Dolor al orinar
Cambio de color de la orina
Irritabilidad
Vómitos
Sed y hambre constante
Nauseas
Pérdida de peso
Picazón al orinar
Aparición de sangre en la orina
Cansancio
Dolor en los riñones
Visión desmejorada
Escalofríos

2. Investiga y explica cuáles son las enfermedades más comunes y cómo pueden prevenirse.

______________________________________________________________________________________________________

comunicación: una forma de evitar el maltrato

1. A continuación se presentan diferentes definiciones referentes al maltrato. Escribe el nombre del concepto al que corresponde cada una.

_____________________: se da a través de las palabras. Depende del modo en que éstas se digan, pueden transmitir mucha agresividad y provocar intimidación y humillación en la persona a la cual van dirigidas. Este tipo de violencia consiste de insultos, bromas, ironías, comentarios hirientes, descalificativos, gritos intimidantes o amenazas.
_____________________: por lo general son personas que necesitan sentirse superiores al resto, no respetan las reglas de la institución, son irrespetuosos con sus pares, no son autocríticos y manipulan la realidad.
_____________________: generalmente son personas pacíficas, de baja autoestima e inseguras que no saben cómo defenderse o presentan algún tipo de rasgo que los diferencia, como aspectos físicos o culturales.
_____________________: consta de acciones como ignorar a un compañero, difundir rumores sobre alguien, pedir u ordenar a los compañeros que no sean amigos de alguien y hurtar objetos.
_____________________: se trata de las agresiones que se hacen al cuerpo de un compañero, como hacer gestos de mal gusto, pellizcar, empujar, golpear y escupir, entre otras.

2. ¿De qué manera tú y tus compañeros pueden colaborar para disminuir el bullying?

______________________________________________________________________________________________________

CAPÍTULO 10 / EJERCICIOS

Cuerpo humano y salud: alimentos | EJERCICIOS

ALIMENTOS COMO FUENTE DE ENERGÍA Y MATERIA

1. Completa el siguiente esquema.

2. Coloca el nombre del nutriente que corresponde a cada descripción.

_______________________: se encuentran en los frutos secos, los cereales, las pastas, el pan, el arroz y la miel, entre otros. Este tipo de alimentos aporta las calorías necesarias para la realización de las actividades diarias como caminar, estudiar y trabajar.
_______________________: aportan gran cantidad de calorías y contribuyen en el transporte y aprovechamiento de las vitaminas.
_______________________: ayuda a mantener la temperatura corporal, transporta los nutrientes a todas las células del organismo y participa en la eliminación de los desechos.
_______________________: contribuyen al crecimiento mediante la formación y reparación de órganos y tejidos como los músculos, el cabello, la piel y las uñas.
_______________________: son necesarias para la visión, el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos, también ayudan a proteger el organismo de infecciones y virus.
_______________________: tienen diferentes funciones, en forma general, contribuyen a la regulación del metabolismo e intervienen en importantes procesos fisiológicos.

3. Define los siguientes términos.

Nutrientes:

______________________________________________________________________________________________________

Caloría:

______________________________________________________________________________________________________

Alimentación:

______________________________________________________________________________________________________

Metabolismo:

______________________________________________________________________________________________________

Excreción:

______________________________________________________________________________________________________

grupos de alimentos

1. Indica cuáles de las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) y cuáles son falsas (F). Justifica tu respuesta en los casos falsos.

Los alimentos energéticos son aquellos que aportan la energía fundamental para realizar las diferentes actividades cotidianas. ( )

______________________________________________________________________________________________________

Los alimentos reguladores son aquellos que aportan las sustancias necesarias para la formación y el mantenimiento de la estructura del cuerpo humano. ( )

______________________________________________________________________________________________________

En función de su origen los alimentos se clasifican en tres grupos: de origen animal, vegetal y mineral. ( )

______________________________________________________________________________________________________

Por lo general, las legumbres contienen grasas saturadas que en exceso pueden ser perjudiciales para la salud. ( )

______________________________________________________________________________________________________

La leche esta constituida por agua, proteínas y lípidos (3 – 6 %), además tiene vitaminas y minerales como calcio, potasio y vitamina A, entre otras. ( )

______________________________________________________________________________________________________

2. Completa la rueda de los alimentos.

CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS, PROTEÍNAS, VITAMINAS, AGUA Y MINERALES

1. Elabora un esquema sobre la clasificación de los alimentos según su composición.

2. Completa el siguiente cuadro.

Nutrientes	¿Qué son?	Funciones
Carbohidratos		Proporcionan energía al organismo, es decir, son fuente de energía.
Proteínas
Lípidos	Son biomoléculas formadas por átomos de carbono, hidrógeno y oxigeno principalmente, aunque pueden contener fósforo y nitrógeno en su estructura.
Vitaminas
Minerales

3. Nombra tres alimentos ricos en carbohidratos, proteínas y lípidos.

Carbohidratos	Proteínas	Lípidos
______________________ ______________________ ______________________	______________________ ______________________ ______________________	______________________ ______________________ ______________________

ENFERMEDADES ASOCIADAS a la nutrición

1. ¿Cuáles son las diferencias entre la anorexia y la bulimia?

Anorexia

Bulimia

2. Responde las siguientes preguntas.

¿Qué es la anemia?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cuál es la causa de la diabetes?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué es la hiperglucemia?

______________________________________________________________________________________________________

¿Qué es la celiaquía?

______________________________________________________________________________________________________

¿Cuáles son los síntomas del colón irritable?

______________________________________________________________________________________________________

ESTABLECIMIENTO DE DIETAS

1. Elabora un resumen sobre los aspectos que deben tenerse en cuenta para una dieta saludable.

______________________________________________________________________________________________________

2. Nombra cinco alimentos que afectan nuestra salud.

__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________

3. Elabora un menú balanceado.

Desayuno

Almuerzo

Merienda

Cena

CAPÍTULO 4 / EJERCICIOS

Los seres vivos y las células

NIVELES DE ORGANIZACIÓN

1. Define los siguientes niveles de organización:

Nivel celular:

______________________________________________________________________________________________________

Nivel tisular:

______________________________________________________________________________________________________

Nivel órgano:

______________________________________________________________________________________________________

Nivel sistema de órganos:

______________________________________________________________________________________________________

Nivel organismo:

______________________________________________________________________________________________________

2. Identifica cuáles de los siguientes enunciados son verdaderos (V) y cuáles son falsos (F). Justifica todas las respuestas.

Las células realizan una sola función metabólica, como proporcionar estructura y rigidez al cuerpo. ( )

______________________________________________________________________________________________________

El cuerpo humano tiene 10 sistemas de órganos. ( )

______________________________________________________________________________________________________

Sólo existen los niveles básicos de organización de los seres vivos. ( )

______________________________________________________________________________________________________

Los seres vivos como las plantas no tienen órganos. ( )

______________________________________________________________________________________________________

Las células eucariotas tienen un tamaño más pequeño y una forma más simple que las procariotas. ( )

______________________________________________________________________________________________________

LA CÉLULA: UNA UNIDAD FUNCIONAL Y ESTRUCTURAL

1. Describe las partes de una célula:

2. Explica qué es una célula y cuáles son sus funciones.

______________________________________________________________________________________________________

TIPO CELULAR Y FORMAS DE NUTRICIÓN

1. Explica qué importancia tiene la fotosíntesis para los seres humanos.

______________________________________________________________________________________________________

2. Menciona cuatro características de los organismos autótrofos y cuatro de los organismos heterótrofos:

Autótrofos	Heterótrofos

ADN Y ARN

1. Compara cuatro características del ADN con cuatro del ARN.

ADN	ARN

2. Completa las siguientes oraciones:

Un ________________ es una macromolécula compuesta de moléculas más pequeñas llamadas ________________, que permiten a los organismos _______________ información genética de una generación a otra.
El ________________ es la molécula que contiene instrucciones para la realización de todas las funciones celulares. El __________________ está organizado en __________________ y se encuentra dentro del núcleo celular.
El _________________ está compuesto por una cadena principal de azúcar fosfato-ribosa y las bases nitrogenadas _______________, ________________, _______________ y ________________ (U).
El _______________ es la transcripción del ARN o la copia del mensaje de ADN producido durante su transcripción.
Las cadenas de ADN son responsables de _______________ la información genética de la ______________, mientras que las cadenas de ARN funcionan para _________________ los procesos celulares de acuerdo con estas instrucciones genéticas.

DIVISIÓN CELULAR

1. Describe las cuatro fases del ciclo celular:

______________________________________________________________________________________________________

2. Dibuja y describe las fases de la mitosis y de la meiosis:

DIFERENCIAS ENTRE CÉLULA VEGETAL Y ANIMAL

1. Menciona cuatro diferencias y cuatro similitudes entre las células vegetales y las animales:

Células vegetales

Células animales

2. Explica las tres incorporaciones simbiogenéticas:

______________________________________________________________________________________________________

CAPÍTULO 3 / EJERCICIOS

LOS SERES VIVOS

Clasificación cultural de animales y plantas

1. Indica a qué reino pertenecen: ¿plantas o animales?

	_______________________________
	_______________________________
	_______________________________
	_______________________________
	_______________________________

2. ¿Cómo era la clasificación cultural de los animales y plantas hace unos 400 años?

______________________________________________________________________________________________________

Plantas medicinales

1. Escribe el nombre correcto de cada uno de estos tipos de plantas medicinales.

1. El componente activo de estas plantas medicinales permite acelerar la evacuación intestinal: __________________.

2. Son plantas aperitivas que suelen consumirse antes de comer, ya que tienen acción sobre la función gástrica del organismo. Por ejemplo: la genciana y la centaura menor: __________________.

3. Su función principal es la de facilitar la expectoración. Tienen propiedades estimulantes que facilitan la disolución de mucosidades: __________________.

4. Son aquellas plantas capaces de reconstruir tejidos dañados y de reducir las inflamaciones: __________________.

5. Su alto contenido de taninos hace que trabajen sobre las mucosas y la epidermis. Además, son antiinflamatorias: __________________.

6. Estas plantas reducen el dolor intestinal y detienen el desarrollo de las bacterias que causan fermentaciones intestinales: __________________.

2. Escribe la función medicinal de cada una de estas plantas.

Manzanilla
Ajo
Jengibre

Elementos necesarios para la vida

1. En la siguiente tabla se muestran las funciones del agua. Relaciona la columna A con la B.

A	B
El agua interviene en muchas reacciones químicas. Se presenta durante la digestión de alimentos y respiración celular, entre otras reacciones metabólicas. ( )	Función disolvente ( )
El agua es el medio acuoso necesario para que se dé la vida, es el disolvente universal. ( )	Función estructural ( )
El agua no sólo forma parte de la estructura celular, sino que el cuerpo de algunos animales está formado casi en su totalidad por agua. ( )	Función estructural ( )
El agua funciona como el vehículo para transportar sustancias dentro de cada ser vivo. ( )	Función bioquímica ( )
El agua permite conservar la temperatura corporal. ( )	Función de transporte ( )

2. Escribe la importancia del oxigeno, los alimentos y la luz solar.

Oxígeno

Luz solar

Alimentos

FORMAS DE NUTRICIÓN Y REPRODUCCIÓN

1. Indica qué ser vivo es productor primario, consumidor primario o consumidor secundario.

	_________________________________
	_________________________________
	_________________________________
	_________________________________

2. Escribe las diferencias entre reproducción sexual y asexual.

Reproducción sexual

Reproducción asexual

La importancia de la conservación de la biodiversidad

1. ¿Qué es la biodiversidad y por qué es importante conservarla?

______________________________________________________________________________________________________

2. Visualiza la tabla y escribe cuál es el efecto de cada uno de esos factores sobre la biodiversidad.

Caza y captura ilegal
Contaminación
Destrucción de hábitats
Introducción de especies exóticas

CAPÍTULO 13 / EJERCICIOS

HÁBITOS SALUDABLES Y ENFERMEDADES | EJERCICIOS

CONSUMO DE AGUA Y ESTILO DE VIDA SALUDABLE

1. Verdadero y falso. Marca con una V las opciones verdaderas y con una F las falsas. Justifica las falsas.

a. El agua es un compuesto formado por la unión de dos elementos, oxígeno e hidrógeno. ( )

______________________________________________________________________________________________________

b. En estado natural, el agua se halla en forma sólida únicamente. ( )

______________________________________________________________________________________________________

c. En estado líquido, las moléculas de agua se encuentran muy unidas entre sí. ( )

______________________________________________________________________________________________________

d. En estado gaseoso, el agua se halla en forma de vapor de agua en la atmósfera. ( )

______________________________________________________________________________________________________

e. El agua es de color azul y tiene la propiedad de adaptarse a la forma del recipiente que la contenga. ( )

______________________________________________________________________________________________________

f. El agua es insípida, al beberla no tiene algún sabor en específico. ( )

______________________________________________________________________________________________________

2. Visualiza la imagen. ¿A qué hace referencia esta molécula? Describe su importancia.

______________________________________________________________________________________________________

3. Escribe 5 consecuencias de no mantenerse hidratado.

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________

Preparación correcta de los alimentos

1. Marca con una cruz (X) los métodos correctos de higiene de los alimentos.

( ) Lavar las verduras con abundante agua antes de consumirlas.

( ) Lavarse las manos antes de iniciar la preparación de los alimentos.

( ) Utilizar los mismos utensilios para cortar carnes y verduras.

( ) Guardar carnes y verduras en los mismos envases.

( ) Separar los alimentos cocidos de los crudos.

( ) Desinfectar la cocina antes de comenzar a cocinar.

2. Relaciona el organismo con la enfermedad que produce. Une con flechas.

Organismo	Enfermedad
Salmonella	Intoxicación estafilocócica
Taenia saginata	Giardiasis
Staphylococcus	Taeniasis
Giardia	Salmonelosis

Alimentos transgénicos

1. Describe el proceso de elaboración de alimentos transgénicos.

______________________________________________________________________________________________________

2. Escribe las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos.

Ventajas

Desventajas

Enfermedades asociadas con el consumo de drogas

1. Escribe 2 enfermedades o consecuencias que produce cada uno de estas drogas.

Alcohol	__________________________________________ __________________________________________
Marihuana	__________________________________________ __________________________________________
Cocaina	__________________________________________ __________________________________________
Heroina	__________________________________________ __________________________________________

2. Visualiza la imagen. Describe qué es y sus consecuencias para la salud.

______________________________________________________________________________________________________

Estadísticas de enfermedades más frecuentes a nivel mundial

1. Relaciona la columna A con la B. Une con flechas

A	B
Gripe	Acumulación anormal o excesiva de grasa.
Diabetes	Enfermedad crónica respiratoria que afecta a los pulmones causando episodios de jadeo, dificultad para respirar, presión en el pecho y tos.
Obesidad	Enfermedad crónica caracterizada por presentar niveles aumentados de azúcar en sangre.
Asma	Enfermedad del hígado que hace que el mismo se inflame y deje de funcionar correctamente.
Hepatitis	Enfermedad viral respiratoria.

2. Escribe los síntomas de las siguientes enfermedades

Hepatitis A

Asma

Gripe

CAPÍTULO 8 / TEMA 4

Formas básicas de nutrición

Los seres vivos requieren energía para realizar diferentes funciones. Esta energía la obtienen de los alimentos y les permite crecer, reparar y reemplazar las células, liberar energía y mantener todos sus procesos vitales. Este proceso se llama nutrición y los componentes químicos en los alimentos son los nutrientes.

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AUTÓTROFOS

Son los organismos que sintetizan sus propias moléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas simples, como por ejemplo CO₂ y nitratos. La energía para este proceso deriva de la luz solar (fotosíntesis) o de la oxidación de moléculas inorgánicas (quimiosíntesis).

Las plantas y ciertas bacterias fotosintéticas pueden fabricar sus propios alimentos a partir de sustancias inorgánicas, como el agua y el dióxido de carbono, junto a la energía de la luz solar.

Debido a que los autótrofos sintetizan sus propias moléculas orgánicas, se los conoce comúnmente como productores.

Fotosíntesis y quimiosíntesis

Son procesos por los cuales los organismos producen alimentos. La fotosíntesis es alimentada por la luz solar, mientras que la quimiosíntesis funciona con energía química.

La fotosíntesis es la conversión de energía lumínica en energía química.

En las plantas, el agua absorbida por las raíces del suelo sube por el xilema y llega hasta las hojas.
El dióxido de carbono entra por los estomas presentes en el envés de las hojas.
La luz del sol penetra en las hojas a modo de energía solar.
El producto final de la fotosíntesis es la glucosa que, a menudo, se convierte en almidón.

Todos los organismos fotosintéticos usan energía solar para convertir el dióxido de carbono y el agua en glucosa y oxígeno:

6CO₂ + 6H₂O a C₆H₁₂O₆ + 6O₂

La quimiosíntesis ocurre en bacterias y otros organismos e implica el uso de energía liberada por las reacciones químicas inorgánicas para producir alimentos.

Por ejemplo, en los respiraderos hidrotermales, algunas bacterias oxidan el sulfuro de hidrógeno, agregan dióxido de carbono y oxígeno para producir azúcar, azufre y agua:

CO₂ + O₂ + 4H₂S a CH₂0 + 4S + 3H₂O

¿Sabías qué?

El conocimiento de las comunidades quimiosintéticas es relativamente nuevo y fue sacado a la luz cuando los humanos observaron por primera vez un respiradero en el fondo del océano en 1977.

HETERÓTROFOS

Son los organismos que obtienen moléculas orgánicas de otros organismos. Debido a que los heterótrofos no pueden producir sus propias moléculas orgánicas y deben obtenerlas de otras fuentes, se los llama consumidores.

Existen tres tipos de heterótrofos: holozoicos, saprófitos y parásitos.

Herbívoros

Los herbívoros son animales cuya fuente primaria de alimento está basada en plantas. Estos animales han desarrollado sistemas digestivos capaces de digerir grandes cantidades de material vegetal. Las plantas son ricas en fibra y almidón, y proporcionan la principal fuente de energía en su dieta.

Dado que algunas partes de los materiales vegetales, como la celulosa, son difíciles de digerir, el tracto digestivo de los herbívoros está adaptado para que los alimentos puedan digerirse adecuadamente.

Muchos herbívoros grandes tienen bacterias simbióticas dentro de sus intestinos para ayudar con la descomposición de la celulosa, también tienen tractos digestivos largos y complejos para permitir suficiente espacio y tiempo para que ocurra la fermentación microbiana.

Tipos de herbívoros

Frugívoros

Granívoros

Nectarívoros

Folívoros

Carnívoros

Los carnívoros son animales que se alimentan de otros animales.

Mientras que la mayoría de los carnívoros, como los felinos, comen solo carne, los carnívoros facultativos, como los perros, se comportan más como omnívoros, ya que pueden comer materia vegetal y carne.

¿Sabías qué?

Los carnívoros no solo son los grandes vertebrados, también existen carnívoros invertebrados como las estrellas de mar y las arañas.

Detritívoros vs. descomponedores

Ambos tipos de animales se encuentran dentro del grupo de organismos heterotróficos que descomponen la materia orgánica. La principal diferencia está en el modo en que se alimentan y la manera en que descomponen los alimentos que ingieren. Cabe destacar que los detritívoros forman parte de los descomponedores.

Los detritívoros son los organismos que se alimentan de materia orgánica muerta y en descomposición por ingestión oral. La materia orgánica que alimenta a los detritívoros se llama detrito. El material animal y vegetal muerto puede considerarse como detrito.

Tipos de detritívoros

Terrestres

Escarabajos

Moscas

Ácaros

Babosas

Caracoles

Lombrices de tierra

Milpiés

Acuáticos

Cangrejos

Langostas

Estrellas de mar

Pepinos de mar

Por su parte, los descomponedores son los organismos que descomponen el material orgánico. Los hongos y las bacterias forman parte de este grupo.

Los hongos son descomponedores del tipo saprófito, secretan enzimas digestivas en el material orgánico y luego absorben los nutrientes.

Mixótrofos

Ciertos organismos unicelulares pueden en ocasiones utilizar ambas formas de nutrición, según la disponibilidad de recursos. Euglena gracilis posee clorofila para la fotosíntesis (autotrófica) pero también puede alimentarse de detritos (heterotrófica).

RECURSOS PARA DOCENTES

Video “La fotosíntesis”

Con este vídeo podrá dar a conocer las diferentes etapas de la fotosíntesis y los productos que resultan de esta reacción.

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Vídeo “Nutrición de los seres vivos”

Este recurso audiovisual le permitirá mostrar cómo es la nutrición de todos los seres vivos y su influencia en el ecosistema.

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Artículo “Cadenas Tróficas: ¿quién come a quién?”

Con este recurso podrá adquirir conocimientos acerca de las cadenas y redes tróficas del ecosistema.

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