Ciencias naturales – Página 5

Materiales naturales y materiales artificiales

Los materiales son todos aquellos que se utiliza para fabricar un objeto. Estos pueden ser naturales o artificiales, los primeros se encuentran en la naturaleza mientras que los segundos se producen químicamente en un laboratorio. Se debe tener en cuenta que un material natural que se altera físicamente todavía se considera un material natural.

	Materiales naturales	Materiales artificiales
Origen	Animal, vegetal o mineral.	A partir de un material natural.
Proceso de fabricación	Sujetos a menos tratamiento y procesamiento que los materiales artificiales.	Sujetos a un procesamiento riguroso de alteración.
Resistencia al daño	Menos resistentes.	Más resistentes.
Durabilidad	Menos duraderos.	Más duraderos.
Cuidado y mantenimiento	Requieren más cuidados y atención.	Requieren menos cuidados y atención.
Cantidad	Hay una cantidad limitada de materiales naturales disponibles.	Hay una cantidad casi ilimitada de materiales potenciales que pueden ser creados artificialmente.
Impacto ambiental	Positivo.	Mayormente negativo.
Ejemplos	Madera. Cuero. Algodón y seda. Carbón. Lana. Arena. Petróleo.	Plástico. Cartón. Vidrio. Goma. Porcelana.

Célula procariota y célula eucariota

Las células son la base fundamental de todos los organismos vivos y se clasifican como eucariotas y procariotas. Hay varias diferencias entre ambas, pero la mayor distinción es que las eucariotas tienen un núcleo verdadero que contiene el material genético de la célula, mientras que las procariotas no tienen núcleo y su material genético flota en el citoplasma.

	Células procariotas	Células eucariotas
Complejidad	Menos complejas.	Más complejas.
Núcleo	Ausente.	Presente. Rodeado por una envoltura nuclear que consta de dos membranas lipídicas.
Tipo de célula	Generalmente unicelular.	Generalmente pluricelular.
Recombinación genética	Transferencias parciales e indirectas del ADN.	Meiosis y fusión de gametos.
Membrana celular	Presente.	Presente.
Cromosoma	Uno.	Más de uno.
Forma del ADN	Circular de doble cadena.	Lineal de doble cadena.
Lisosomas y peroxisomas	Ausentes.	Presentes.
Retículo endoplásmico	Ausente.	Presente.
Mitocondrias	Ausentes.	Presentes.
Ribosomas	Pequeños, se dispersan y flotan en todo el citoplasma.	Más grandes, más complejos y unidos por una membrana.
Aparato de Golgi	Ausente.	Presente.
Pared celular	Presente. Rígida, rodea a la membrana plasmática y le da forma al organismo. Compuesta de azúcares y aminoácidos.	Presente en plantas y hongos. En las plantas está compuesta principalmente por celulosa y en los hongos por quitina.
Vacuolas	Presentes.	Presentes.
Reproducción	Generalmente asexual.	Sexual y asexual.
Ejemplos	Bacterias y arqueobacterias.	Plantas, animales, protistas y hongos.

Movimientos voluntarios y movimientos involuntarios

El sistema nervioso se encarga de generar y regular todos los movimientos que realiza el cuerpo humano. Estos movimientos pueden o no requerir de la atención consiente de la persona y, de acuerdo con esto, se pueden clasificar como movimientos voluntarios y movimientos involuntarios.

	Movimientos voluntarios	Movimientos involuntarios
¿Qué son?	Son movimientos realizados de manera consciente. La persona los ejecuta por decisión propia.	Son movimientos realizados de manera automática debido a un estimulo exterior. Son movimientos reflejos.
¿Qué sistema del cuerpo humano involucran?	Sistema nervioso.	Sistema nervioso.
¿Qué parte del sistema nervioso involucran?	Sistema nervioso central.	Sistema nervioso periférico: sistema nervioso autónomo.
¿Qué músculos involucra?	Estriados.	Lisos, a excepción del músculo cardíaco que es estriado.
¿Cómo se produce el movimiento?	Son activados desde el sistema nervioso central (SNC). Los órganos sensoriales transmiten los estímulos que luego son transformados en impulsos nerviosos que llegan al cerebro. Luego, el cerebro envía la respuesta, la cual viaja a través de los nervios y la médula espinal hasta llegar al músculo específico para producir el movimiento.	La información recogida por los receptores viaja hacia la médula y la corteza cerebral a través de los nervios sensoriales. Luego de ser procesada viaja a través de los nervios simpáticos y parasimpáticos para que se produzca la respuesta.
Ejemplos	Caminar, correr, bailar, girar la cabeza, saltar, entre otros.	Actos reflejos, latidos del corazón, respiración, digestión, entre otros.

Pasteurización y esterilización

Los métodos de conservación de los alimentos son una serie de técnicas que se utilizan para evitar la proliferación de microorganismos y la descomposición por acción de las enzimas que se encuentran en ellos. Dentro de estas técnicas están los procesos térmicos, como la pasteurización y la esterilización.

	Pasteurización	Esterilización
Definición	Método de conservación de alimentos, principalmente líquidos, en el que se aplica calor para reducir la cantidad de microbios.	Método de conservación de alimentos, principalmente enlatados, en el que se aplica calor para eliminar totalmente la cantidad de microbios.
Función	Conservar los alimentos.	Conservar los alimentos.
Método	Someter a altas temperaturas y durante un corto tiempo a un alimento para luego enfriarlo inmediatamente.	Someter a altas temperaturas y durante un tiempo determinado a un alimento en un recipiente hermético.
Temperatura a la que se somete el alimento	Menor que 100 °C.	Mayor que 100 °C.
Vida útil del alimento	Corta.	Larga.
Impacto en la calidad nutricional	Bajo.	Alto.
Creador del método	Louis Pasteur.	Nicolás Appert.
Alimentos aptos para el método	Lácteos, jugos de frutas, miel, vinagre, cerveza, entre otros.	Alimentos enlatados o alimentos envasados, como las mermeladas, cremas y sopas.
Conservación de los alimentos	Refrigeración. Así se retrasa la posible proliferación de microorganismos o esporas.	A temperatura ambiente. Pueden durar largos períodos de tiempo.

Crustáceos, moluscos y equinodermos

La morfología de los animales es muy variada, la división más sencilla que tiene este reino es la de vertebrados e invertebrados. Los invertebrados carecen de un esqueleto interno: no tienen huesos ni columna vertebral; a esta categoría pertenecen los crustáceos, los moluscos y los equinodermos.

	Crustáceos	Moluscos	Equinodermos
Reino	Animal.	Animal.	Animal.
Filo	Arthropoda.	Mollusca.	Echinodermata.
Clases	Branchipoda, Remipedia, Cephalocarida, Maxillopoda, Ostracoda y Malacostraca.	Caudofoveata, Solenogastrea, Monoplacophora, Polyplacophora, Scaphopoda, Bivalvia, Gasteropoda y Cephalopoda.	Crinoidea, Asteroidea, Ophiuroidea, Echinoidea y Holothuroidea.
Forma de nutrición	Heterótrofa.	Heterótrofa.	Heterótrofa.
Hábitat	Acuático principalmente.	Acuático (agua dulce y marino) y terrestre.	Acuático, exclusivamente marinos.
Cuerpo	Blando, segmentado y cubierto por un caparazón.	Blando y sin segmentos.	Con simetría pentarradial y protegido por un endoesqueleto.
Reproducción	Principalmente sexual, asexual por partenogénesis.	Sexual.	Sexual y asexual.
Larva	Nauplio.	Trocófora.	Pluteus.
Especies identificadas	Alrededor de 35.000 especies.	Más de 110.000 especies.	Alrededor de 7.000 especies.
Ejemplos	Cangrejos, camarones, copépodos, krill, pulgas de playa y percebes, entre otros. Cangrejo.	Almejas, vieiras, pulpos, calamares y caracoles, entre otros. Pulpo.	Estrellas de mar, ofiuras, erizos de mar, pepinos de mar y lirios de mar, entre otros. Estrella de mar.

Atmósfera, litósfera e hidrósfera

El planeta Tierra es un sistema a gran escala, complejo y dinámico en el que se producen muchos fenómenos naturales. Está compuesto por 4 subsistemas: atmósfera, litósfera, hidrósfera y la biósfera. Todos ellos se encuentran relativamente equilibrados y relacionados entre sí.

	Atmósfera	Litósfera	Hidrósfera
Definición	Es la capa gaseosa que rodea al planeta, se extiende desde el océano y la corteza terrestre hasta el espacio exterior, cubre a todo el planeta.	Es la capa rígida de la Tierra, se extiende hasta una profundidad de aproximadamente 100 km.	Capa discontinua de agua que se encuentra en contacto con la superficie terrestre, incluye tanto aguas superficiales, como aguas profundas y congeladas, las lluvias y las nubes.
Tipo de capa	Gaseosa.	Sólida.	Líquida, solida o gaseosa.
Composición	21 % de oxígeno. 78 % de nitrógeno. 1 % de otros gases.	Corteza: rocas basálticas y de granito. Manto: silicatos de magnesio, hierro, calcio y de aluminio. Núcleo: hierro metálico fundido.	Hidrógeno, oxígeno, sodio, cloro, calcio y otros 77 elementos.
Divisiones	Tropósfera Estratósfera Mesósfera Termósfera Exósfera	Corteza Manto Núcleo	Agua dulce (lagos, lagunas, ríos y quebradas). Agua salada (mares y océanos).
Origen	Se formó por los gases que se desprendían de la corteza terrestre. Esta atmósfera estaba cargada de mucho vapor de agua, dióxido de carbono y nitrógeno.	Se formó al enfriarse el material incandescente que conformaba la Tierra primitiva.	El vapor de agua en la atmósfera de la Tierra primitiva se condensó y luego precipitó, lo que dio paso a los océanos y los mares.
Funciones	Proteger a los seres vivos de los rayos solares. Permite conservar la temperatura de la Tierra por acción del efecto invernadero. Permite la acumulación de gases necesarios para que se den ciertos procesos vitales. Distribuye el calor por toda la superficie del planeta.	Permite el desarrollo de muchos seres vivos. Se llevan a cabo distintos procesos geológicos, como la formación de montañas y valles. Su elevación permite que el agua fluya de los continentes hacia los mares y océanos.	Regula la temperatura de la Tierra. Es fundamental para que se desarrolle la vida. Funciona como ecosistema para muchas plantas y animales. Muchas reacciones químicas importantes son llevadas a cabo gracias al agua.

Máquinas simples y máquinas compuestas

Una máquina es una herramienta utilizada para facilitar el trabajo. En un sentido estricto, el trabajo se define como la fuerza que actúa sobre un objeto para moverlo de un punto a otro. Las máquinas tienen una variedad de aplicaciones y los dos tipos básicos son las máquinas simples y las máquinas compuestas.

	Máquinas simples	Máquinas compuestas
Descripción	Dispositivo más simple que realiza un trabajo.	Colección de máquinas simples que trabajan en conjunto.
Partes móviles	Pocas o ninguna.	Dos o más.
Trabajos que realizan	Trabajos fáciles.	Trabajos complejos.
Usos	Se utilizan para multiplicar la fuerza o cambiar su dirección, lo que facilita el trabajo y lo hace más sencillo, ventajoso y seguro.	Se utilizan para realizar trabajos complejos en la industria, la minería y la informática, entre otros.
Fuerza	Aplican una sola fuerza a una sola carga.	Aplican dos o más fuerzas.
Costo	Bajo costo.	Alto costo.
Ejemplos	Polea. Plano inclinado. Palanca. Rueda. Cuña. Tornillo.	Bicicletas. Alicates. Carretillas. Tijeras. Elevadores. Tractores.

Eclipse solar y eclipse lunar

Cada vez que un cuerpo celeste se oculta de forma total o parcial por la interposición de otro astro, hablamos de un eclipse. En el planeta Tierra se pueden observar dos tipos de eclipse: el solar y el lunar. Estos eventos astronómicos movilizan a miles de personas en el mundo en busca de la mejor visualización del fenómeno.

	Eclipse solar	Eclipse lunar
Explicación	Eclipse que ocurre cuando la Luna se interpone entre el Sol y la Tierra.	Eclipse que ocurre cuando la Tierra se interpone entre la Luna y el Sol.
Momento en el que ocurre	Durante el día.	Durante la noche.
Frecuencia	Una vez cada 18 meses (eclipse solar total).	2-7 veces al año.
Duración	3-8 minutos.	30-90 minutos.
Tipos	Total, anular y parcial.	Penumbral, parcial y total.
Fase lunar	En luna nueva.	En luna llena.
Visibilidad	Se observa solo en algunos lugares.	Se observa en muchos lugares (mitad de la Tierra que es de noche durante el eclipse).
Riesgo para la salud	Si se ve directamente al Sol, la retina se puede dañar.	Es seguro mirar la Luna durante el eclipse.
Ejemplos

Cambios físicos y químicos de la materia

Todos los seres vivos, objetos y otros elementos de la naturales están formados por materiales. Los materiales a su vez están constituidos por materia, y esta experimenta distintas transformaciones continuamente. De acuerdo al resultado obtenido, estos cambios pueden ser físicos o químicos.

	Cambios físicos	Cambios químicos
Explicación	La sustancia química no cambia su composición, pero sí cambia su apariencia física.	La sustancia química varía tanto en su composición como en su apariencia física. También se llaman reacciones químicas.
Reversibilidad	Es reversible, se puede recuperar la sustancia original.	Es irreversible, la sustancia original no se puede recuperar.
Formación de una nueva sustancia	No se forma una nueva sustancia.	Se forma una o más sustancias nuevas.
Tipo de cambio	Temporal.	Permanente.
Evidencia	Cambio de estado, dilatación o fragmentación.	Formación de un sólido o de un gas; cambio de color, olor o temperatura; emisión de energía, etc.
Producción de energía	No se produce energía.	Se puede absorber o liberar energía térmica, eléctrica o lumínica.
Tipos	Fusión, evaporación, condensación, entre otros.	Combustión, fermentación, oxidación, entre otros.
Ejemplos	Cambio de hielo a agua o viceversa. Rasgadura de papel. Dar forma a la arcilla. Cortar una pila de madera. Mezcla de agua con sal.	Digestión de los alimentos. Quema de un cerillo, combustibles. Envejecer. La fotosíntesis. Oxidación de un metal.

Materia prima mineral, vegetal y animal

Los elementos extraídos de la naturaleza se denominan materia prima, estos se presentan en su estado puro y pueden ser transformados por el proceso industrial humano con la finalidad de convertirse en bienes de consumo. Entre los tipos de materia prima se encuentran las de origen mineral, vegetal y animal.

	Materia prima de origen mineral	Materia prima de origen vegetal	Materia prima de origen animal
Definición	Son compuestos extraídos de la tierra. Son sólidos y homogéneos.	Son compuestos extraídos de la tierra (generalmente de los árboles) en su estado puro.	Son obtenidos de los animales, bien sea de su cuerpo o piel.
Características generales	• Son sólidos a temperatura ambiente. • Tienen una composición química definida. • Son inorgánicos, es decir, están formados por elementos químicos donde el carbono es el menos predominante.	• Su variedad y heterogeneidad es amplia. • Están presentes en gran parte de productos cotidianos.	• Su variedad y heterogeneidad es amplia. • Están presentes en gran parte de productos cotidianos.
Origen	Inorgánico.	Orgánico.	Orgánico.
¿De dónde son extraídos?	Yacimientos minerales.	Del reino vegetal.	De los animales.
Ejemplos	El hierro, el cobre, el oro, el silicio, el diamante, la plata y las rocas, entre otros.	La madera, las semillas, los frutos, las plantas y el algodón, entre otros.	La lana, el cuero, la seda, la leche y la carne, entre otros.